[показать]

Потребуется: слоеное тесто – 250 г; куриного филе (у меня медальоны) - 400 г; майонез – 1 ч. ложка; горчица – 1 ч. ложка; твёрдый сыр – 100 г; желток одного яйца; специи для курицы
Приготовление:
Куриное филе нарезать на 9 полосок, слегка отбить, замариновать в майонезе, горчице и специях. Убрать в холодильник на несколько часов.
Сыр нарезать на 9 брусочков.
Тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт размером примерно 36х36 см. Разрезать тесто на 9 квадратов. На каждый квадрат положить куриное филе, сыр и свернуть трубочкой. На каждой трубочке сделать несколько неглубоких продольных надрезов. Слоеные трубочки смазать желтком, который предварительно взбить со столовой ложкой воды.
Трубочки положить на противень, застеленный пергаментом и выпекать при 180 С примерно 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Frau-milova2011 в клубe «Я.Накухне»

[показать]

Восхитительный десерт! Шоколадная оболочка слегка тягучая , а начинка напоминает щербет, только мягкая и кремовая. Непременно попробовать надо всем: и постящимся и не очень - оценят все!

Если выхотите приготовить арахисовую пасту самостоятельно, можно воспользоваться этим рецептом: http://www.povarenok.ru/recipes/show/27421/ Ингредиенты для "Шоколадные подушечки с начинкой из арахисовой пасты"

• Масло растительное — 1/2 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Мед (1/4 стак. + 3 ст. л.)
• Кофе (крепкий) — 4-5 ст. л.
• Ванилин (2 щепотки)
• Мука — 1 1/2 стак.
• Какао-порошок (1/3 стак. + 2 ст. л.)
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
• Паста (арахисовая) — 3/4 стак.
• Сахарная пудра — 7 ст. л.

Рецепт "Шоколадные подушечки с начинкой из арахисовой пасты"