• Авторизация


Спагетти с финиками 05-01-2012 00:46

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Спагетти с финиками

http://prosto-vkusno.ru/2011/02/02/спагетти-с-финиками/
[551x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал: Бисероплетение №6 2010 05-01-2012 00:46

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Бисероплетение №6 2010

[показать]

далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крем сливочный со сгущеным молоком 05-01-2012 00:44

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Крем сливочный со сгущеным молоком

[450x350]
Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное — 300 г
Ванилин — 1/4 чайные ложки

Размягченное масло выбить добела, затем, продолжая выбивать, прибавить сгущенное молоко.
В крем добавить ванилин или ликер, а для получения шоколадного крема добавляют 3 чайных ложки какао.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный бисер-забавные фигурки 05-01-2012 00:44

Это цитата сообщения дендик Оригинальное сообщение

Удивительный бисер-забавные фигурки

[266x350]
Продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка капусты и зелени 05-01-2012 00:43

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Обработка капусты и зелени

[500x373]
Капуста
Первым этапом обработки капусты является очистка верхнего слоя грязных листьев. Далее капусту разрезают на четыре равных части и удаляют кочерыжку у основания, если не предусмотрено изготовление голубцов. После нарезки, капусту следует положить в подсоленную воду, для удаления насекомых.Если в некоторых частях капусты имеются темные места, её необходимо зачистить ножом.Существуют особенности подготовки брюссельской капусты, её следует разрезать только перед готовкой, так как она имеет свойство увядать.

Лук репчатый
Лук необходимо вымыть, очистить от верхней части и срезать нижнюю часть. В зависимости от рецептуры, лук нарезается: кольцами, дольками, кубиками или полукольцами. Если на очищенном луке присутствует загрязнение или увядание, испорченную часть необходимо очистить ножом.

Лук зеленый
Особенностью подготовки к использованию зеленого лука, является промывка, удаление корневищ и очистка увядших частей. В зависимости от предназначения, зеленый лук можно использовать в натуральном виде или нарезанным крупными или мелкими частями.

Чеснок
Чеснок очищают от верхней части и срезают концы долек. В зависимости от рецепта чеснок можно нарезать мелкими кусочками, использовать в натуральном виде или истолочь.

Салат, укроп, щавель, шпинат
Зелень перед использованием необходимо перебрать, удалить корни, увядшие части, семена. Затем промыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготовление котлетной массы 04-01-2012 23:07

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Изготовление котлетной массы

[404x355]
Для приготовления котлетной массы используется свинина, курятина, говядина или баранина в зависимости от рецепта. Мясо нарезают на кусочки, предварительно убрав плеву. Полученные кусочки пропускают через мясорубку с добавлением пшеничного хлеба, предварительно замоченного в холодной воде. Дополнительными игридиентами служат: соль и молотый перец.
При приготовлении котлетной массы, следует быть аккуратным и проталкивать в мясорубку продукты только вспомогательным прибором а не руками.

Обычная норма на простые котлеты составляет:
Мясо 1кг., хлеб пшеничный высшего сорта 250 гр., вода 300 гр., соль 1-2 ч.л. по вкусу, перец молотый 1 гр.Дальнейшая обработка зависит от рецептуры.

Биточки
Из расчета на один биточек 60 гр.: придают округлую и приплюснутую форму котлетной массе, панируют её панировочными сухарями.

Рубленые котлеты
Подготовка аналогична подготовке биточкам.

Шницель рубленый
Отличие от других видов приготовления котлет состоит в том, что при приготовлении фарша, добавляется меньшее количество хлеба - 150-200 гр.

Зразы
Для приготовления зраз, в фарш необходимо добавлять репчатый лук, вареные куриные яйца и зелень петрушки и укропа.

Тефтели
При приготовлении тефтель, в фарш добавляют репчатый пассерованный лук, а самой массе придают форму шариков среднего размера.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дракончик из бисера. МК 04-01-2012 21:55

Это цитата сообщения neferit Оригинальное сообщение

Дракончик из бисера. МК

http://stranamasterov.ru/node/268451

Скоро Новый год, и мы ломаеми себе голову, что подарить друзьям и родным. Маленький дракончик из бисера, как символ наступающего года, да еще сделанный своими руками отлично подойдет на роль подарка.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кекс с сыром 04-01-2012 21:54

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс с сыром

[350x263]
печенье шоколадное - 200 г
масло сливочное - 200 г
желтки яичные - 2 шт.
сахарная пудра - 100 г
какао-порошок - 4 ст. ложки
сливки густые - 3 ст. ложки
мука кукурузная - 1 ст. ложка
сыр рикотта - 500 г
шоколад - 100 г

Печенье измельчите в крошку, соедините со 100 г растопленного сливочного масла. Выложите полученную массу в разъемную форму, охладите. Яичные желтки отделите от белков. Оставшееся масло взбейте с сахарной пудрой, добавьте желтки. Какао-порошок соедините с 2 столовыми ложками кипяченой воды, затем влейте сливки, добавьте муку и взбейте смесь миксером. Введите в смесь сыр, шоколад и перемешайте. Полученную массу выложите на охлажденный корж. Выпекайте кекс при 150 градусов до готовности, затем остудите, не вынимая из формы.Выложите кекс из формы, оформите шоколадом и взбитыми сливками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрийский штрудель с вишнями 04-01-2012 21:33

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Австрийский штрудель с вишнями

[640x480]
Продукты для теста: 200 г муки, 200 г творога, 4 яичные желтка, 80 г сахара, 1/4 ч.л. соли.

Для начинки: 200 г вишен, 3-4 яблока, 120 г сахара, 40 г коньяка, сливочное масло для жарки, корица по вкусу.

Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 35 мин., после чего дать штруделю остынуть. Подавать как обычный пирог или вместе с шариками мороженого.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафан 04-01-2012 21:29

Это цитата сообщения танталит Оригинальное сообщение

Сарафан

[498x700]
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные жилеты спицами 04-01-2012 21:28

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Вязаные жилеты спицами

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Вязаные жилеты спицами

Легкий штрих к завершению образа - теплый и функциональный вязаный жилет. Может быть незатейливым и будничным, или ярким и запоминающимся. Как раз такие модели мы вам и предлагаем связать: вязаный спицами жилет с косами и интересным кроем (имитацией вставки), классический жилет яркого алого цвета с переплетениями и третья модель - практичный жилет с шалевым воротников и застежкой. Кликайте на картинки и переходите к описаниям. [показать] [показать] [показать] (описание первой модели ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как помочь волосам выглядеть шикарно? 04-01-2012 15:53

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Как помочь волосам выглядеть шикарно?

[показать]Наши волосы играют отнюдь не самую незаметную роль в нашей внешности. Помните, как говорят - глаза - зеркало души, так вот волосы тоже отображают не только наше отношение к себе, но и, как не странно наше здоровье. Да и вряд ли кому-то понравится человек с чудесными глазами и вто же время, тусклыми, безжизненными волосами, а еще куда хуже - с россыпью перхоти на одежде. Правда ведь? А встречают-то по одежке))

 

А последнее время еще и выпадение волос - огромная проблема для молодых девушек. Все чаще мы жалуемся на эту проблему. Да что там говорить, я сама только недавно избавилась от этой неприятности.

 

К сожалению, в надежде вылечить свои волосы, сделать их безупречными, как в рекламе очередного шампуня для волос, мы тратим кучу средств на дорогущие разрекламированные средства и врачей, но нужного эффекта не было, или длился он совсем недолго и все возвращалось в прежнее состояние.

Что делать в таком случае? Не нужно тратиться на все эти, не всегда оправданные средства, нужно просто уделять больше внимания правильному  ежедневному уходу и знать как ухаживать за волосами в домашних условиях - ведь это совсем несложно, а результат станет заметным очень скоро!

Итак, первое - исключаем фены. Горячий воздух еще никогда не шел на пользу волосам. Туда же - плойки и выравниватели. Можно обойтись и без них. Поверьте, здоровые, ухоженные волосы в сто раз красивее любой прически, последствия которой вы потом тщетно будете пытаться убрать все теми же дорогущими, но далеко не всегда эффективными средствами.

Никогда стрессы не шли на пользу нашему организму. Это касается и волос. Поэтому просто постарайтесь ограничить себя от негатива и относитесь ко всему спокойно - ваши волосы это оценят!

Правильное питание. Как оказалось, правильное и сбалансированное питание хорошо сказывается не только на нашей фигуре, но и на коже и волосах. Вспомните старую поговорку - "Я есть то, что я ем" - ее никто еще не отменял. Поэтому постарайтесь избегать вредной пищи - фастфуды и газированная вода еще никому не пошли на пользу.

Правильный подбор шампуня. Если у вас жирные волосы, не стоит покупать шампунь для нормальных только потому, что вам нравится эта фирма или запах. Толку от такого шампуня не будет, скорее наоборот.

Пользуйтесь масками после мытья головы. Их можно подобрать и среди готовых косметических средств и сделать самому в домашних условиях из вполне доступных продуктов, которые наверняка найдутся в вашем холодильнике.

Чтобы обладать роскошными локонами одного мытья волос, к сожалению недостаточно, поэтому на ваш вопрос как придать объем волосам - отвечу: нет ничего проще, главное - следовать проверенным советам и использовать все те же живительные, проверенные годами маски. Поверьте, это лучше, чем новые разрекламированные средства.

И помните, красота - понятие индивидуальное и красивая женщина для разных мужчин - далеко не фотомодель с обложки. Но в одном мнения наших мужчин сходятся - всем нравится ухоженная женщина. И волосы в женском образе играют далеко не последнюю роль. С помощью стрижки можно изменить, возможно, не идеальный овал лица, а если правильно подстричь челку (казалось бы мелочь), можно выгодно подчеркнуть цвет глаз. И если  женщина неаккуратно причёсана, её не спасёт даже самое роскошное платье....

Будьте красивыми!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гирлянда из листочков(сердечки) 04-01-2012 15:52

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Гирлянда из листочков(сердечки)

[672x254]
Читать далее>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ КУКОЛ. Очень подробный мастер класс. 1 04-01-2012 15:51

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ШЬЕМ КУКОЛ. Очень подробный мастер класс. 1


[490x653]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ КУКОЛ. Очень подробный мастер класс. 2 04-01-2012 15:50

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ШЬЕМ КУКОЛ. Очень подробный мастер класс. 2


[490x352]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро 04-01-2012 15:48

Это цитата сообщения Irina_L Оригинальное сообщение

Болеро

[435x600]
[420x600]
Наталья Кравченко http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/44E65AF5AEF9DABA.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошко-мышковое. Иллюстрации и открытки Racey Helps. 04-01-2012 14:42

Это цитата сообщения Бабгаль Оригинальное сообщение

Кошко-мышковое. Иллюстрации и открытки Racey Helps.

 

 
Страница 1 из 3 | Следующая страница
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 моделей юбок крючком. 04-01-2012 14:41

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

16 моделей юбок крючком.

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

16 моделей юбок крючком

Посмотрите какие они разные - узкие и расклешенные, макси и мини, романтичные и спортивные, однотонные и разноцветные, вязаные юбки на любой вкус. Где-то среди них наверняка есть ваша будущая обновка! Кликайте на картинки и переходите на странички с описанием и схемами. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда дети спят... 04-01-2012 14:40

Это цитата сообщения KYKOLNIK Оригинальное сообщение

Когда дети спят...

Мишки без детей

на рисунках  John Bindon 

 

«По дорожке шли медведи:
Миша, Гриша, Петя, Федя.
Вдруг, навстречу, крошки-мышки:
Федька, Петька, Гришка, Мишка.
Мышки мишек испугались,
Мишки мышек испугались,
Задрожали, запищали,

Зарычали, разбежались

Кто в кусты, а кто за кочку.
Кто за маленький листочек...
Затаились, замолчали,
Только зубками стучали…»

 

Григорий Беркович

 

[699x578]

"Afternoon Slumber"

+11
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ОБЪЕМНЫЕ ПОДСОЛНУХИ 04-01-2012 14:37

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ОБЪЕМНЫЕ ПОДСОЛНУХИ или ПОДУШКА-СИДУШКА. ПОДРОБНО.


[690x517]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии