Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Нежное, сочное куриное филе, запеченное с баклажанами в соусе под сыром.

[показать]Еще один нежный вариант сочных куриных грудок с овощами...

Ингредиенты:
3 куриных филе
2о0 г твердого сыра
2-3 баклажана
3 сладких перца
2 крупных сочных помидора
1 луковица
3-5 зубчиков чеснока
1 стакан сливок
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, специи по вкусу
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат из капусты с куриной печенью и помидорами. Оригинальное и очень вкусное сочетание!

[показать]Салат очень понравился. Печень мягкая, словно кремовая. А капуста с помидорами сочная, хрустящая, солоновато-острая. Сочетание разных по структуре продуктов даёт замечательные тактильные и вкусовые ощущения.
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шоколадно-ванильный торт "Облака в небо спрятались..." Фантастический торт!!! Очень подробный мастер-класс!

Бесподобный торт с нежнейшим, в меру сладким, шоколадным муссом и вкраплениями из воздушных пирожных.
Торт в приготовлении не очень прост, но результат превосходит все возможные ожидания!!!
Ничего подобного в жизни я еще не пробовала! А в выпечке я кулинар искушенный))
Попробуйте! Мастер-класс очень подробный - у вас все получится!
А семья и гости будут в полном восторге!
[показать]
ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ!!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа женского платья, блузки (построение)!

Как сшить женское платье или блузку? Прежде всего, необходимо построить выкройку-основу платья по собственным меркам. По этой же выкройке можно шить не только платье, но и женское пальто, только прибавки на свободу облегания необходимо взять другие.
[показать]
читаем далее описание

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа женской блузки (построение)

Построение выкройки женской блузы по собственным меркам.
На основе этой выкройки будем шить блузки разных фасонов))
[показать]
описание работы

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Построение выкройки-основы платья для дам с аппетитными формами!!! + 2 выкройки праздничных платьев + модные идеи!!!!

[показать]
Так уж получилось, что нынче модными признаны размеры либо худосочных девушек-подростков, либо просто очень миниатюрных женщин. А что делать тем, чьи размеры несколько (ну совсем чуть-чуть) больше общепризнанных (это кем вообще, признанных-то :) стандартов женской красоты? Скрываться и прятаться по темным сторонам улиц? Нет, нет и еще раз нет!
К тому же, часто бывает трудно найти в продаже одежду больших размеров, да еще чтобы стильную и модную. Полные женщины вынуждены или покупать то, что им предлагают, или.. Вот об этом «или» мы сегодня и поговорим!
Идеальный вариант для тех женщин, кто не может найти по разным причинам идеальную сидящую по фигуре одежду, в том числе и полным женщинам, это шить себе одежду самой. Ну или в крайнем случае заказать пошив в ателье. Правда в этом случае придется очень точно описать все свои желания и смирно постоять, пока будут снимать мерки. Остальное – уже забота ателье, за что они и берут свои деньги.
Допустим решение принято – буду шить сама! Допустим, навыки самостоятельного шитья уже есть. Что же тогда требуется для пошива, скажем вечернего платья? Выкройка симпатичной модели, конечно же!
Правильная модель платья для полных скроет и отвлечет внимание от недостатков фигуры, и при этом будет еще и стильной.
читать далее

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем из высокоэластичного трикотажа. Строим базовые выкройки.

[показать] Эти базовые выкройки рассчитаны на тонкий высокоэластичный трикотаж и трикотаж с лайкрой. Трикотаж считаем высокоэластичным, если он растягивается более, чем на 50% (т.е. 10 см трикотажа растянется до 15 см и внешний вид его будет устраивать).

Базовая выкройка плечевого изделия
Необходимые мерки:
Обхват груди - 88см
Длина спины до талии - 40см
Глубина проймы - 21см (как снять мерку смотрите ниже)
Ширина спины - 34.4см
Обхват шеи - 37см
Длина рукава - 52.4см
Обхват запястья - 16см

[показать] Полочка и спинка
из точки 0 проведите вниз и вправо перпендикулярные линии
0-1 - длина спины до талии плюс 1см, проведите вправо горизонтальную линию
0-2 - длина готового изделия, проведите вправо горизонтальную линию
0-3 - глубина проймы минус 3см, проведите вправо горизонтальную линию
0-4 - половина величины 0-3, проведите вправо горизонтальную линию
0-5 - 1/8 величины 0-4, проведите вправо горизонтальную линию
0-6 - 1/6 обхвата шеи, проведите вверх перпендикуляр
6-7 - 1.3см, нарисуйте линию горловины
3-8 - половина мерки ширины спины минус 2.5см, восставьте вверх перпендикуляр и обозначьте точки 9 и 10
10-11 - 1см, соедините 7-11
3-12 - 1/4 обхвата груди минус 3см, опустите вниз перпендикуляр, пересечение с линией талии обозначьте 13, с линией низа 14
Нарисуйте линию проймы через точки 11, 9 и 12.
13-15 - 3см, нарисуйте линию бокового шва через точки 12, 15, 14
0-16 - 1/6 обхвата шеи минус 1см, нарисуйте линию горловины
Выкройки переда и спинки идентичны за исключением линии горловины.

[показать] Рукав
Из точки 17 прочертить вниз прямую линию
17-18 - половина расстояний 0-3 плюс 1см
17-19 - длина рукава плюс 3см, прочертите влево прямую линию
17-20 - расстояние между точками 11 и 12 плюс 0.5см
Положение точки 21 не объясняется, на глаз она делит линию 17-20 как 2/5 и 3/5.
Между точками 20 и 21 кривая опускается на 0.6см, между точками 17 и 21 - поднимается на 2см. Нарисуйте головку рукава.
19-22 - половина обхвата запястья плюс 0.5см, соедините 20-22.

Короткий рукав
17-23 - требуемая длина рукава, проведите горизонтальную линию
24-25 - 1.5см, соедините 20-25 слегка изогнутой линией

Как снять мерку "глубина проймы":
Глубину проймы (подмышечной впадины) измеряют от плеча, точки у шеи, вертикально вниз до горизонтальной линии, мысленно проведенной от одной подмышки до другой по спине.

Далее добавляется припуск на свободу облегания проймы по глубине. Величина припуска зависит от вида изделия, фасона, моды и т.д. Для трикотажа, особенно сильно эластичного, припуск можно вообще не добавлять или даже брать отрицательную величину припуска (это зависит от коэфициента растяжимости трикотажа).

Выкройка леггинсов (лосин)
Необходимые мерки:
Обхват бедер - 93см
Высота сидения - 28см
Длина от талии до пола - 104см
Обхват щиколотки - 21см

[показать] Передняя часть
из точки 0 проведите вниз и влево перпендикулярные линии
0-1 - высота сидения минус 1см, проведите влево горизонтальную линию
0-2 - расстояние от талии до пола минус 8см, проведите влево горизонтальную линию
1-3 - половина мерки 1-2, проведите влево горизонтальную линию
1-4 - 1/4 обхвата бедер минус 2см, восставьте вверх перпендикуляр, пересечение с линией талии обзначьте 5.
5-6 - 1см
4-7 - 1/4 мерки 1-4
4-8 - 1/6 расстояния 1-4 из точки 4 начертите биссектрису и отложите 2.25см для размеров меньше 50, для 50-го размера и больше отложите 2.5см.
Соедините 6-7-точку на биссектрисе-8
2-9 - половина обхвата щиколотки минус 0.5см
3-10 - 2/3 расстояния 1-4 минус 0.5см Нарисуйте шаговый шов: соедините 9-10 прямой линией и 8-10 вогнутой (отклонение от прямой 0.75см)

[показать] Задняя часть
5-11 - 4см
11-12 - 3см, соединить 12-0
4-13 1/3 расстояния 4-5
8-14 1/5 расстояния 1-4
На биссектрисе из точки 4 отложить 3.75см для размеров меньше 50, и 4 см для 50-го и больше. Соединить 12-13-точку на биссектрисе-14
9-15 - 2см
10-16 - 3см
Шаговый шов: 15-16 соединяются прямой линией, 14-16 - вогнутой (отклонение 0.75см)

При раскрое добавьте 2.5 см к линии талии и 2 см к линии низа для подгибки. В подгибку талии вставляется резинка.

Для кроя без бокового шва: скопируйте выкройку задней части и приложите к выкройке передней части по линии бока.

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройка-основа облегающего платья с рукавом! Очень-очень подробно!

[показать]
В этой статье описано построение выкройки-основы платья без припусков, ещё такое платье называют "облипочка". Эту выкройку используйте при моделировании платьев с облегающим лифом и рукавом. Очень красиво смотрятся вещи сшитые по этой выкройке из эластичной и трикотажной ткани, без припусков.
Читать далее

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Выкройки-основы платьев для шикарных дам! Пошаговые, очень подробные инструкции для 54 и 60 размера! + идеи от модных дизайнеров!

[показать]
Этот пост посвящен женщинам с пышными формами. Мы рассмотрим и научимся строить выкройки по нескольким методикам, которые применяются при пошиве одежды для полных женщин. Здесь используются пошаговые инструкции построения чертежей основы платья, рукава и др.
В качестве примера в первом варианте мы возьмем мерки, которые соответствуют 54 размеру (обхват груди 108см), так сказать, женщинам средней пышности. Во втором варианте мы используем, как пример, мерки, соответствующие 60 размеру (обхват груди 120см), для женщин с более пышными формами. В обоих случаях строим выкройки основы для платья полуприлегающего силуэта, в соответствии с этим учитываем прибавки на свободное облегание по линиям груди, талии и бедер.

Вы снимаете мерки со своей фигуры или с фигуры человека, которому будете шить платье.

В любом случае рекомендуем после построения чертежа и изготовления выкройки проверить ее на чем-то простеньком. Например, пошейте халатик из дешевой ткани. Если совсем не уверены – используйте для пошива старую простынь или другую, отслужившую свой век, вещь.

Как напутствие: желаю вам смелости в своих начинаниях, настойчивости, усидчивости и терпения в достижении своей цели. Шаг за шагом, продвигаясь вперед, вы преодолеете путь к совершенству.

Мы используем именно пошаговые инструкции построения чертежей, чтобы продемонстрировать и убедить вас в том, что на самом деле не так все сложно, как может показаться на первый взгляд. Когда вы смотрите на готовый чертеж выкройки основы и до этого ни с чем подобным не сталкивались, может сложиться впечатление, что все это неимоверно сложно и практически невозможно. Однако замечу, что невозможное – это чаще всего лишь то, что мы еще не пробовали делать. Успехов!

читать далее

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Пирожки с творогом "Тающие во рту"!

Пирожки с творогом "Тающие во рту"! [показать] Это необыкновенно вкусные пирожки! Они настолько нежные, что реально таят во рту! Можно даже не жевать))) Их обожают абсолютно все в моей семье!!!! Про гостей даже молчу... они считают это одним из моих фирменных блюд))

Рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Салат "Гнездо глухаря"! Мой вариант.

[показать] Салат "Гнездо глухаря" Это один из самых любимых салатов в моей семье! Очень удачное сочетание всех продуктов! Кроме того, он очень сытный! Если я готовлю салат на ужин, то не делаю гарнир! А бывает вообще только его один и готовлю и все наедаются!!!

Рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Несладкие оладьи из зеленого лука!

[показать] Несладкие оладьи из зеленого лука! Очень вкусно, сытно и просто!!! Свекровь передала огромный пакетище зеленого лука с огорода, вот пришлось искать куда его применить)) Оладьи понравились всем! Я их готовила на полдник и уже к ужину большую тарелку оладий смели)))

Рецепт!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Торт-суфле "Идеальное птичье молоко" за 30 минут!

[показать] [показать] Торт-суфле "Птичье молоко" за 30 минут! Вчера испекла реально за 30 минут! А вкусный невообразимо! Легкий, воздушный! В десятки раз вкуснее магазинного и затрат копейки! Этот торт теперь станет моим любим в выпечке!

Рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! "Апельсиновые кексы". Ну очень вкусные!!!!

[показать] "Апельсиновые кексы" Воздушные! Ароматные! С насыщенным вкусом апельсина! Очень всем понравились!!! Готовятся просто, продуктов надо немного. Этот рецепт может стать палочкой-выручалочкой в случае "гости на пороге". Да и полюбится всей семьей!

Рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Котлетки "Экспромт" из куриной грудки!

[показать] Котлетки "Экспромт" из куриной грудки! Захотелось чего-нибудь этакого... И придумался такой рецепт! Котлетки получились НАИВКУСНЕЙШИЕ!!! Сама не ожидала)) Всем ооочень понравились! Эксперимент очень удачный! И очень необычный - все глазам поверить не могли))

Рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Салат "Три поросенка"!

[показать] Салат "Три поросенка" Хочу поделиться рецептом очень необычного и нежного салата. Вкус оригинальный и ни на что не похожий! Если хотите удивить гостей - этот рецепт для Вас!

Рецепт!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Рулет из фарша "Объедение"!

Рецепт!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Вариация на тему "пиццы"

[показать] Вариация на тему "пиццы" Один из вариантов приготовления пиццы "по русски". Дети мои обожают именно такую домашнюю пиццу. Теста получается много, как в пироге, и оно легкое, воздушное! Начинка сочная и сытная! Ну как и у каждой хозяйки у меня есть свои маленькие секреты))

читать далее

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня. Оладьи из кабачков.

[показать]
Знаю, что многие готовят такие оладьи, но я в этот раз решила приготовить по-новому и оладьи получились невероятно вкусные и нежные!!! Спешу поделиться!

Ингредиенты:

- кабачки 4шт. средних размеров.
- яйцо 1шт.
- овсяные хлопья 4 ст.л.
- мука ~200г
- крахмал 2 ст.л.
- специи по вкусу.

Приготовление:

- Молодые кабачки хорошо помыть, срезать кончики. И прям с кожицей или натереть на самой мелкой терке-пюре или перетереть на блендере. Главное, чтобы получилось именно пюре!

- Дать немного постоять кабачкам и слить образовавшийся сок.

- Добавить специи, перец. Я добавила универсальную приправу с кусочками овощей. Перемешать.

- Всыпать овсяные хлопья. Перемешать.

- Всыпать муку и крахмал. "Тесто" должно быть густым. Чтобы можно было брать ложкой с горкой и оно стекало очень медленно. А потому добавьте муки еще, если понадобится.

- Дать немного постоять, чтобы набухли хлопья.

- Раскалить масло на сковороде. Накладывать кабачки ложкой. Обжаривать с одной стороны на сильном огне. Перевернуть, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и жарить минуты 3-4.

Оладьи получаются нежнейшие, сочные, воздушные! Просто тают во рту! Очень рекомендую!
Приятного аппетита!!!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Испекла сегодня необыкновенно вкусный пирог!!!

Это реально самый вкусный пирог с яблоками из всех, что я пробовала! Кроме того, он очень красивый! А приготовление совсем элементарное. Очень рекомендую!
Рецепт здесь: Яблочный пирог со сметанным кремом.
[показать] [показать]