• Авторизация


Великолепная древняя молитва на каждый день 22-09-2013 16:52

Это цитата сообщения лорик74 Оригинальное сообщение

Великолепная древняя молитва на каждый день

Господи Боже мой, удостой меня быть орудием мира твоего.
Чтобы я вносил любовь туда, где ненависть.
Чтобы я прощал, где обижают.
Чтобы я соединял, где ссора.
Чтобы я говорил правду, где давит сомнение.
Чтобы я возбуждал надежду, где давит отчаяние.
Чтобы я вносил свет во тьму.
Чтобы я возбуждал радость, где горе живёт.
Господи Боже мой, удостой
Не чтобы меня утешали, но я утешал,
Не чтобы меня понимали, но чтобы я понимал,
Не чтобы меня любили, но чтобы я любил,
Ибо кто даёт, тот получает,
Кто забывает себя, тот обретает,
Кто прощает - тот простится.
Кто умирает – тот просыпается к новой жизни. 
Аминь.

 

[574x700]

Серия сообщений "молитвы":
Часть 1 - Молитва избавляющая от всех проклятий
Часть 2 - Молитва
...
Часть 5 - Молитва Пресвятой Богородице
Часть 6 - МОЛИТВА человека в возрасте патриарха.
Часть 7 - Великолепная древняя молитва на каждый день
Часть 8 - Молитвы на каждый день
Часть 9 - Молитвы Пантелеймону Целителю
Часть 10 - Древние сильные молитвы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва Пресвятой Богородице 22-09-2013 16:51

Это цитата сообщения лорик74 Оригинальное сообщение

Молитва Пресвятой Богородице


Серия сообщений "молитвы":
Часть 1 - Молитва избавляющая от всех проклятий
Часть 2 - Молитва
Часть 3 - Благодарность
Часть 4 - Разные разности от Милледи Малиновской - Часовни
Часть 5 - Молитва Пресвятой Богородице
Часть 6 - МОЛИТВА человека в возрасте патриарха.
Часть 7 - Великолепная древняя молитва на каждый день
Часть 8 - Молитвы на каждый день
Часть 9 - Молитвы Пантелеймону Целителю
Часть 10 - Древние сильные молитвы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вечный православный календарь на каждый день Вам в дневник 22-09-2013 16:41

Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение

Вечный православный календарь на каждый день Вам в дневник.

Небольшое пояснение:
При нажатии в верхнем правом углу на круговые стрелочки выскакивает календарь. Рядом с названием месяца есть стрелочки (← →), нажимая на которые мы передвигаем календарь вперед (в будущее) или назад (в прошлое). А нажав на календаре какое-либо число, мы увидим характеристики этого дня - какого святого почитает церковь в этот день, каков режим питания православного человека - есть ПОСТ или нет, прочтем "Мысли на каждый день Святителя Феофана Затворника".
Код рамочки с календарем можно получить, добавив пост к себе в дневник, в цитатник.
Затем, у себя в дневнике найти процитированный пост, нажать "Редактировать", и из открывшегося кода поста скопировать только код календаря с оформлением для того, чтобы вставить его, например, в эпиграф.

Вечный православный календарь.
La_Perla



===========================
Еще Посты о православии [показать]Код для Мэйл-ру
(Добавить)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА) 22-09-2013 16:40

Это цитата сообщения лорик74 Оригинальное сообщение

У КОГО КАКОЙ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ (БОЖЬЯ ЗАЩИТА)

[показать]

 

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница. Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери " Державная», а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят их иконы Божьей Матери « Владимирская» и «Неопалимая купина».

Икона Иверской Божьей Матери является заступницей тех ,кто родился с 21 февраля по 20 марта. Ангелы-хранители у них святой Алексий и Милентий Антиохский.

Родившихся 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний крем для лица: рецепты и советы приготовления 22-09-2013 16:37

Это цитата сообщения лорик74 Оригинальное сообщение

Домашний крем для лица: рецепты и советы приготовления

[показать]

Как приготовить домашний крем для лица

Самый простой домашний крем легко сделать на основе сливочного масла: на столовую ложку размягченного масла возьмите по 10 гр. зелени одуванчика, петрушки и ягод бузины, измельчите продукты в блендере и дайте "выстояться" около суток.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние рецепты кремов. Самые востребованные. Эффективно и доступно. Классно!!! 22-09-2013 16:36

Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение

Домашние рецепты кремов. Самые востребованные. Эффективно и доступно. Классно!!!

[показать]

В наше время на прилавках специализированных магазинов имеется множество питательных, увлажняющих, защитных и прочих кремов. Но такие кремы можно приготовить и в домашних условиях из натуральных продуктов. И поверьте, они будут ничуть не хуже тех, что изготавливаются на парфюмерных фабриках.

Прежде чем приступить к «производству» кремов и домашних условиях, нужно запомнить, что все пригопленные препараты можно хранить в холодильнике не дольше 2 недель. Если этот срок прошел, а крем вы не использовали, то не стоит жалеть — нужно обязательно его выбросить во избежание неприятных последствий. Предлагаем несколько рецептов кремов, которые можно сделать своими руками.

Рецепты кремов - крем "Смородинка" с пчелиным воском

Взять 5-6 свежих листьев крапивы, 3-4 листа рябины, 1 пучок зелени петрушки, 8-10 листьев смородины, цветки жасмина и розы (по 3-4 бутона), измельчить их в блендере. Добавить в полученную кашицу 1 столовую ложку предварительно растопленного на водяной бане маргарина, 1 чайную ложку пчелиного воска, 1 столовую ложку растительного масла и 1 чайную ложку масляного раствора витамина А. Тщательно растереть до получения однородной массы.
Крем применяют для сухой увядающей кожи.

Рецепты кремов - крем "Календула"

Сначала нужно приготовить масляный экстракт цветков календулы. Делается это так. 1 столовую ложку сухих цветков календулы залить 10 столовыми ложками растительного масла. Настаивать в темном месте в течение 1 недели, периодически встряхивая бутылку. 2 чайные ложки пчелиного воска расплавить на горячей водяной бане. Смешать растопленный воск с 2 столовыми ложками масляного экстракта цветков календулы, добавить 1 столовую ложку кукурузного масла. В еще не остывшую массу постепенно ввести 1 чайную ложку глицерина. Перемешивать, пока совсем не остынет.
Крем применять для сухой кожи.

Рецепты кремов - крем с касторовым маслом!!!

Взять 2 столовые ложки сухих цветков ромашки, залить 1/2 стакана кипятка, дать настояться в течение 1,5-2 ч, процедить. 1 столовую ложку сливочного масла растопить на горячей водяной бане. Сливочное масло соединить с 1 столовой ложкой касторового масла, 1/2 чайной ложки глицерина, влить 4 столовые ложки настоя цветков ромашки. Постоянно помешивая, ввести по капле 1 чайную ложку камфорного спирта. По желанию можно добавить ароматическое масло.
Крем подходит для сухой и нормальной кожи.

Рецепты кремов - крем "Шалфей" с камфорным спиртом

1 столовую ложку шалфея залить 1/2 стакана кипятка, дать настояться в течение 3 ч. 2 столовые ложки маргарина растопить, добавить 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку глицерина, 2 яичных желтка, 2 чайные ложки камфорного спирта и 4 столовые ложки настоя шалфея. Хорошо перемешать.
Крем применять для сухой, склонной к воспалению кожи.

Рецепты кремов - крем "Масляный"

1 чайную ложку пчелиного воска растопить на горячей водяной бане. Соединить с 3 столовыми ложками кокосового масла, 2 столовыми ложками оливкового, 1 столовой ложкой миндального. Перемешать. В отдельной посуде в 3 столовых ложках воды растворить 1/2 чайной ложки буры. Помешивая полученную массу, медленно влить в нее раствор буры.
Крем предназначен для смягчения сухой и обветренной кожи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская система умывания 22-09-2013 16:35

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Японская система умывания

Для глубокого и безболезненного очищения лица нужен не скраб, а именно ПЕНА, японки давно это знают, и они изобрели свою методику умывания в два этапа.

Для этого нам понадобится: гидрофильное масло , но я пользуюсь обычным базовым маслом, сетка для взбивания пены, мыло.

Перед процедурой необходимо снять макияж, если он есть.

1 этап.

На сухое лицо наносим масло. 0,5 чайной ложки базового масла ( оливы, виноградной косточки, горчичное, льняное и т.д.) в него я капаю 1-2 капли эфирного масла (см.ниже).

Наносим масло легкими массажными движениями и оставляем на 1-2 минуты. Масло размягчает кожу и растворяет некоторые загрязнения ( ну и питает, конечно).

[503x373]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным! 22-09-2013 16:34

Это цитата сообщения лорик74 Оригинальное сообщение

Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным!

[показать]

Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством. И самое главное - сделать его легко и быстро. Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2. В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике. Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки. После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости. Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными. 

[показать]                        [показать]             

 

Серия сообщений "Народные советы":
Часть 1 - Японская система умывания
Часть 2 - Домашние рецепты кремов. Самые востребованные. Эффективно и доступно. Классно!!!
Часть 3 - Домашний крем для лица: рецепты и советы приготовления
Часть 4 - Крем "Безупречные пяточки!"...не сравнится ни с одним покупным!
Часть 5 - Алое Вера
Часть 6 - Большая женская энциклопедия - все для женщины и семьи.
...
Часть 11 - Природные лекарства против гриппа, орви, бронхита
Часть 12 - Природные натуральные средства для окраски волос
Часть 13 - Маски из сыворотки для волос
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ ШИТЬЯ... Изделие из ткани в клетку, особенности конструирования... полезное... 22-09-2013 16:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УРОКИ ШИТЬЯ... Изделие из ткани в клетку, особенности конструирования... полезное...

При изготовлении изделий из тканей в клетку следует заранее продумать, как будут располагаться клетки рисунка на изделии, и внести изменения в чертеж конструкции изделия, чтобы получить нужный результат. Это может повлиять на дизайнерское решение модели в целом.

Чтобы получить максимально гармоничное расположение клеток рисунка на изделии, следует правильно определить форму и местоположение вытачек, рельефов и карманов. Кроме того, при изготовлении изделий из тканей в клетку необходимо компенсировать разницу длин срезов без изменения размеров деталей, например, прибавкой на посадку для рельефов. Следует проверять перпендикулярность продольных срезов по отношению к линии низа изделия. Нить основы должна проходить под прямым углом к линии низа и параллельно линии края борта и средней линии спинки (ниже линии талии)!!!

 

Разумеется, всегда бывают исключения из правила, и свободу творчества не стоит ограничивать жесткими рамками. Важным элементом дизайна является выкраивание деталей изделия в косом направлении нитей основы, с помощью которого можно подчеркнуть детали модели - карманы, лацканы, воротник.

Правильное расположение клеток рисунка ткани на жакете

[622x341]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ ПО ШИТЬЮ... Как вшить молнию в изделие: потайная молния, молния в шве 22-09-2013 16:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УРОКИ ПО ШИТЬЮ... Как вшить молнию в изделие: потайная молния, молния в шве

 

[200x262]Застежка молния может располагаться в левом боковом шве, по среднему шву заднего и переднего полотнища. Длина застежки обычно равна 12-18см.

Обработка молнии брюк или юбки по среднему шву

1. При раскрое по линии застежки добавляют дополнительный припуск на обработку длиной 16-20см, шириной 3-4см.

2. К сгибу верхней части застежки с изнаночной стороны по припуску приклеивают флизелин или притачивают долевик, длина и ширина которых равны припуску на обработку. Дополнительно о прокладочном материале можно прочесть в статье - Как правильно выбрать и использовать прокладочный материал в изделиях.

Для очень рыхлых тканей клеевой полоской можно закрепит от растяжения припуск нижней части застежки. Наклеивают ее к изнанке, отступив от сгиба на 2-3мм.

3. Срезы припуска вместе с прокладкой обрабатывают оверлоком или зигзагообразной строчкой.

4. Стачивают средний шов, сложив обе половинки лицом к лицу: от линии талии до окончания молнии – сметочная строчка (стежки крупные), в конце машинная закрепка; после закрепки – обычная строчка. Шов разутюживают.

5. Распаривают сметочный шов от талии до закрепки и прокладочными стежками отмечают нижний сгиб застежки, затем смещают этот сгиб в сторону середины на 2-3мм. Для этого подворачивают припуск на уровне смещения и приметывают.

вшить молнию6. Снизу подставляют молнию так, чтобы металлические зажимы вверху были ниже прокладочных стежков талии на 2-3мм, а внизу металлический зажим ниже закрепки на 0,7-1см.

7. Настрачивают нижнюю часть застежки швом 0,1см так, чтобы строчка шла практически рядом с зубьями.

вшить молнию8. Подвернутый припуск верхней части застежки укладывают как продолжение шва и булавками прикалывают.

9. Боковые края молнии с изнаночной стороны изделия, прикрепляют к припуску дополнительной строчкой.

10. С лицевой стороны застежки прокладывают отделочную строчку, заканчивая ее внизу поперек замка.

Втачивание молнии под шов вразутюжку

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 законов жизни......................... 22-09-2013 16:25

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

***......20 законов жизни.........................

[показать]

Хотим мы этого или нет, но жизнь развивается по своим законам. И дело каждого из нас - считаться с этим или нет. Но незнание этих законов не освобождает нас от ответственности за то, что происходит в нашей жизни...

1. Закон пустоты. Все начинается с пустоты. Но пустота всегда заполняется. Для того, чтобы в нашей жизни что-то изменилось или проявилось, нужно освободить место и подготовить почву, избавившись от ложных убеждений и старых привычек.

- Если Вы недовольны тем местом, которое занимаете, смените его. Вы же - не дерево! Джим Рон

2. Закон шлагбаума. Возможности не даются впрок. Они появляются после принятия внутреннего решения. Важно решиться пересечь шлагбаум как условное препятствие. Сила намерения откроет пути для его реализации.

- Тебе никогда не дается желание без того, чтобы не давались силы его осуществить. Возможно, однако, для этого тебе придется потрудиться. Ричард Бах

3. Закон нейтрального положения. Для того, чтобы измениться и сменить направление своей жизни, нужно прежде всего остановиться.

- Бог недаром повелел каждому быть на том месте, на котором он теперь стоит. Нужно только хорошо осмотреться вокруг себя. Николай Гоголь

4. Закон платы. Мы платим как за действие, так и за бездействие - правда, разную цену. Бездействие обходится дороже, а избегание ошибок и неудач не делает нас счастливыми. Если Вы затягиваете принятие решения, значит, Вы уже приняли решение оставить все по-старому.

5. Закон мышления. Мысль - материальна. Все, что мы думаем, о чем мечтаем и чего боимся, неизменно проявляется в нашей реальности.

- Человек - это то, о чем он думает в течение дня. Эмерсон

6. Закон причины и следствия. Все, что происходит в нашей жизни, есть следствие наших мыслей и поступков. И если что-то идет не так, то причину нужно искать не во внешнем мире, а внутри себя.

- Недалекие люди верят в удачу, сильные - в причину и следствие. Эмерсон

7. Закон притяжения. Жизнь всегда отвечает нам взаимностью и оправдывает наши ожидания. Мы получаем то, что ожидаем. Мысль, которой мы уделяем свое время, действует как магнит, притягивая в нашу жизнь соответствующие события.

- На что ты рассчитываешь, то и обретешь. Аристотель

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИНА РАСТИРКА. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы — все, что связано с суставами и костной тканью. 22-09-2013 16:24

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

БАБУШКИНА РАСТИРКА. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы — все, что связано с суставами и костной тканью.

[490x301]
 


Автор рецепта: "Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах,
тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее
чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не
испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла,
и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня
я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч
свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский способ стирки белого белья... 22-09-2013 16:22

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Французский способ стирки белого белья...

[показать]

 

Возьмите 2 сосуда ёмкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельчённого хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым. Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет тёмно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН... 22-09-2013 16:08

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ... 9 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН...

1. Закусочный торт «Баклажаниус»

Ингредиенты:

• 5  баклажанов,
• 3 отварных куриных филе,
• 4-5 помидоров,
• 3-4 огурца,
• упаковка вешенок,
• 200 гр. сыра,
• 3-4 зубчика чеснока,
• пучок укропа,
• майонез,
• растительное масло,
• соль, перец. 

Приготовление:

Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем режем вешенки.
Обжариваем и солим, курочку режем кубиками, помидоры и огурцы тоже кубиками, сыр на тёрке, для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок.
Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле.
Потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов, смазываем соусом, потом огурцы, опять баклажаны, смажем соусом.
По такому принципу укладываем все слои.

Дальше:

• курица, баклажаны, соус,
• сыр, баклажаны, соус,
• помидоры ,баклажаны, соус,
• вешенки,
• потом закрываем всё баклажанами. 

Ставим в холодильник на ночь.
Утром переворачиваем на тарелку, аккуратно снимаем миску. 

Автор: Анастасия Черкашина

2. Перепёлка с баклажаном

Ингредиенты:

• перепёлки 2 шт.,
• баклажан 1 шт.,
• помидоры,
• грибы шампиньоны,
• чеснок,
• соевый соус - Kikkoman.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХлебСоль №1 (2013) 22-09-2013 16:08

Это цитата сообщения лорик74 Оригинальное сообщение

ХлебСоль №1 (2013)

http://kuxaro4ka.ru/2013/01/12/hlebsol_1-13/

ХлебСоль №1 (2013) читать онлайн вкусные рецепты полезные советы скачать бесплатно без регистрации
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка"Мусака" 22-09-2013 16:07

Это цитата сообщения лорик74 Оригинальное сообщение

Запеканка"Мусака"

http://za100le.ru/snacks/moussaka-casserole.html

Пропорции, ингредиенты и пошаговый фото-видео рецепт греческой запиканки 'мусаки'
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 3... 22-09-2013 16:07

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 3...

1. Желе из красной смородины

Ингредиенты:

• Красная смородина - 1 кг.; 
• сахарный песок - 1 кг. 

Приготовление:

Ягоды красной смородины вместе со стебельками и листиками тщательно вымыть.
Выложить в эмалированную или керамическую кастрюлю, нагреть на слабом огне, разминая ягоды, чтобы они дали сок, 10 минут.
Добавить сахар, довести до кипения и варить еще 8-10 минут.
Сито поставить над большой чащей и выстелить 2-мя слоями марли. Вылить ягодную массу и дать стечь, помогая деревянной ложкой.
Разлить процеженное желе по стерилизованным банкам.

Автор рецепта: Екатерина Филиппова

2. Зимний овощной салат

Ингредиенты: 

• 1 кг. огурцов; 
• 3 средние моркови; 
• 2 головки репчатого лука; 
• 2 зубчика чеснока; 
• 2-3 веточки укропа; 
• растительное масло; 
• 2 ст. ложки уксуса (9%); 
• 1 ст. ложка сахара; 
• 2,5 ст. ложки соли.

Приготовление: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 2... 22-09-2013 16:06

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 2...

1. Заготовка из помидор с луком на зиму

Пикантными и оригинальными по вкусу получаются помидоры на зиму с луком, рецепт которых уже опробован многими хозяйками.

Для приготовления потребуются красные сочные помидоры – их нарезают четвертинками.
Далее стерилизованные литровые банки наполняют помидорными ломтиками, пересыпая их луком. 
Наполненные банки заливают заранее подготовленным рассолом. 

Рассол: (из расчета на 1 литр воды):

• 1 ст. ложка соли;
• 1 ст. ложка 9%-ного уксуса;
• 2-3 ст. ложки сахара.

Приготовление:

Залив горячим рассолом овощи, емкости прикрывают крышками и отправляют на стерилизацию. Стерилизуем 15-20 минут, после чего закатывают. 

2. Салат «Дунайский» 

Ингредиенты на 10 литров консервов: 

• Перца сладкого 5 кг.; 
• томатов зеленых 2 кг.;
• моркови (бланшированной) 2 кг.; 
• лука репчатого 800 г.;
• соли 200 г.;
• уксуса 6% - 700 мл.;
• растительного масла 600 мл.; 
• специи. 

Указан вес обработанных и нарезанных овощей.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 1... 22-09-2013 16:06

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 1...

1. Аджика острая из кабачков

Ингредиенты:

• 5 кг. кабачков; 
• 200 грамм чеснока; 
• 1 кг. сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных); 
• 500 грамм горького перца; 
• 1 кг. яблок; 
• 1 кг. моркови; 
• 0,5 л. растительного масла; 
• 5 столовых ложки 6% уксуса; 
• 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1); 
• 150-200 грамм сахара; 
• 100 грамм соли. 

Приготовление:

Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку. 
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку)
Перемолоть горький перец. 
Через крупную терку натираю яблоко и морковь и добавляю в общую массу овощей.
Добавляю масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы). 
Раскладываю в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч. л. уксуса. 
Если вы планируете ее кушать в ближайшее время – то закрыть капроновыми крышками и ставить в холодильник.
На это количество продуктов у меня получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.
 

2. Ассорти

Ингредиенты: 

• Овощи (помидоры, огурцы, кабачок, лук, морковь, перец) количество овощей может быть любым, расчет соли - сахара - уксуса будет на каждую баночку. 
• Листья хрена 
• листья смородины 
• зонтики укропа 
• перец черный горошком перец душистый. 
• соль.

Приготовление : 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК-ЗАГОТОВОК... 22-09-2013 16:04

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

9 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ ЗАКУСОК-ЗАГОТОВОК...

1. Баклажаны маринованные «Под грибы»

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит "на ура" не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и консервировать в банки на зиму.
 
Ингредиенты: 
 
• 5 кг баклажан;
• 3 стол.ложки соли;
• 0,5 кг лука репчатого; 
• 4-5 головок чеснока; 
• растительное масло без запаха.
 
Для рассола: 
 
• 2 стакана воды, 
• 0,5 стакана 6% уксуса, 
• лавровый лист, 
• 6-8 шт. черного перца горошком.
 
Приготовление:
 
баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
Пока баклажаны отдыхают, мы подготовим лук и чеснок. Эти овощи очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.
На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла, раскаляем его, теперь берем понемногу баклажан и обеими руками отжимаем их, кладем в разогретое масло и слегка обжариваем с обеих сторон. Сразу хочу сказать, что полную сковороду накладывать не стоит, а обжаривать баклажаны стоит тонким слоем. Зажаривать их тоже не нужно, только слегка чтобы прихватились. Обжаренные баклажаны выкладываем в кастрюлю слоем 3-4 см, а сверху кладем часть нарезанного лука и чеснока. И так дальше, слой обжаренных баклажан-лук-чеснок, пока не закончатся все овощи.
Теперь готовим рассол. В емкость наливаем 2 стакана воды, добавляем черный перец горошком, лавровый лист и 1/2 стакана уксуса. Закипятить и залить этим рассолом баклажаны. Накрыть крышкой, когда остынут поставить в холодильник на 1,5-2 суток. Я обычно держу баклажаны под грибы двое суток. Аромат из этой кастрюльки такой, что просто слюнки текут.
Если вы захотите закрыть маринованные баклажаны под грибы на зиму, то их следует разложить в чистые 0,5 л. банки, стерилизовать 15 минут, закатать крышками.

2. Баклажаны «Огонек»

Ингредиенты:
 
• Баклажаны средних размеров 4 шт.;
• Чеснок 3−4 зубчика;
• Перец болгарский 1 шт.;
• Перец острый стручковый по вкусу;
• Масло растительное;
• Уксус по вкусу;
• Соль по вкусу.
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии