• Авторизация


Медовое печенье с кремом 29-03-2014 21:45


[показать]
Медовое печенье с кремом
[показать]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Мягкое, нежное печенье, которое придется по душе не только детям!

Ингредиенты: Сметана, Масло сливочное, Сахар, Мед, Мука, Сода, Творожная масса, Молоко сгущенное.
Тэги: печенье.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика острая из кабачков. 28-03-2014 21:25


Аджика острая из кабачков.
О-очень вкусная!

Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку)
Перемолоть горький перец
Через крупную терку натираю яблоко и морковь и добавляю в общую массу овощей.
Добавляю масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы)
Раскладываю в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч.л. уксуса
Если вы планируете ее кушать в ближайшее время – то закрыть капроновыми крышками и ставить в холодильник.
На это количество продуктов у меня получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.
🍴 Больше рецептов: http://povar.ru
[600x445]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог-десерт 28-03-2014 21:19


Пирог-десерт
Нежнейший пирог-десерт из манки и морковки - просто тает во рту!!!. Полезно детишкам и вам!

Ингредиенты:

- Морковь (мелко тёртая) — 2 стак.
- Манка — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Ваниль — 1 упак.
- Сода (гашеная уксусом или разрыхлитель) — 1 ч. л.
- Кефир (йогурт) — 1 стак.
- Масло сливочное (маргарин) — 150 г

Приготовление:

1.Залить манку кефиром и оставить на 20-30мин
2. Натереть морковь на мелкую тёрку и отжать сок - чем суше, тем лучше. Я использую мякоть, оставшуюся от сока в соковыжималке.
3.Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, растопленный маргарин и перемешать.
4.Соду погасить уксусом и влить в смесь. 5.Добавить просеянную муку перемешать и всыпать морковь.
6. Если есть изюм или курага - их тоже можно добавить.
7. Добавить уже разбухшую манку и аккуратно перемешать ложкой. Если это делать миксером, то готовый пирог будет плотным.
8.Подготовить форму - смазать маслом или застелить пергаментом. Я использовала обычную хлебную размером 10*28 см. Выложить массу и выпекать 190-200град 40-45мин.
9.Осторожно достать, остудить на решетке, посыпать пудрой и пить чай.
#rcpts_dessert
[604x353]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ "ДЕВИЧЬИ ГРЁЗЫ" 28-03-2014 21:04

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПИРОГ "ДЕВИЧЬИ ГРЁЗЫ"

[685x457]


Испеките этот вкусный пирог с интересной начинкой и порадуйте своих близких. Тесто в пироге песочно-дрожжевое, отличается от привычного нам дрожжевого, так как не подходит привычным образом, но становится рыхлее и воздушнее. Форма у пирога должна быть четырехугольной, очень похожей на украинский пляцок, когда пирог нарезается на отдельные пирожные. Ингредиенты даны для формы 26х32 см.


Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 500 г
Масло сливочное - 120 г
Водка - 15 мл
Молоко - 180 мл
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 7 ст. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Дрожжи свежие - 40 г
Ванилин -

Начинка:
Варенье - 100 мл
Изюм светлый - 100 г
Мак - 300 г
Масло сливочное - 2 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Орехи грецкие - 80 г
Сахарная пудра - 120 г

Глазурь:
Масло сливочное - 50 г
Шоколад - 200 г


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов 28-03-2014 20:59

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.

Многие хозяйки уверены в том, что при помощи мастики - это искусство, овладеть которым можно только имея особые кулинарные способности.
Но на самом деле превратить выпечку в аппетитные шедевры под силу каждому, кто этого захочет! 

[700x583]

[700x551] [700x525] [700x496] [700x525] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. 28-03-2014 20:58

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- часть 2.

1 часть - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.

[700x525] [700x525] [700x525] [700x591]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помощь при несахарном мочеизнурении 28-03-2014 20:48

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Помощь при несахарном мочеизнурении

В подавляющем большинстве справочников по фитотерапии ни слова нет о другой, несахарной форме диабета, называемой несахарным мочеизнурением. Больные, страдая неутолимой жаждой, могут выпить за день до десяти литров воды и все равно испытывать постоянную сухость во рту. Обильное мочеиспускание приводит к потере веса, атрофии мышц, общей слабости. Заболевание хроническое, вызванное, в отличие от сахарного диабета, повреждением не поджелудочной железы, а задней доли гипофиза или гипоталамуса (перестает в достаточном количестве выделяться антидиуретический гормон).

[показать]

При этом заболевании тоже могут оказать существенную помощь растения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - Торт Черный лес от http://videoculinary.ru 28-03-2014 20:44




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинный рецепт целебной мази 28-03-2014 20:43

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Старинный рецепт целебной мази

[показать]Рецепт излечивает довольно надоедливые заболевания.
А именно - гнойные, воспалительные и простудные. 
Волшебная мазь - мазь простая, но чудесная, целебная, силы невиданной …
И так, делаем сами очень простенькую мазь, которая спасла не одну сотню людей.
В эмалированную мисочку наливаем один стакан постного масла, бросаем туда воск, размером со спичечную коробку, и ставим на небольшой огонь, чтобы воск растаял.
Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынимаем желток, берём от него половинку, раздавливаем вилкой на блюдечке и пальцами постепенно бросаем 
в мисочку с горячим растопленным кипящим воском.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видеорецепты пасхальных куличей 27-03-2014 20:47

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Видеорецепты пасхальных куличей

От Юлии Высоцкой и Александра Селезнёва. Они поделятся рецептами и секретами приготовления идеальных куличей. Всё очень наглядно. 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С “НУТЕЛЛОЙ” 27-03-2014 17:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С “НУТЕЛЛОЙ”

[450x588]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки 27-03-2014 17:27

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Пирожки

[показать]

 Моя семья очень любит дрожжевую выпечку, а работать с тестом. Но если честно, не часто использую новые рецепты. За частую пользуюсь проверенными годами. Увидев этот рецепт, решила приготовить. А сегодня у меня второй заход пирожков и я очень хочу поделиться с вами. Пирожки очень вкусные, воздушные. Тесто и на второй день мягкое. За рецепт огромное спасибо Наташе Мироновой (Девятовой).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с нежным кремом 25-03-2014 22:16

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с нежным кремом

 

[602x400]

[602x427]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное песочное по 22 коп. 23-03-2014 19:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное песочное по 22 коп.

 


Пирожные по вкусу получились точно, как в (моем ) детстве!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много рецептов от диабета из газеты "Вестник ЗОЖ" 23-03-2014 19:53

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Много рецептов от диабета из газеты "Вестник ЗОЖ"

ДИАБЕТ. И СНОВА О ВИШНЕВЫХ ВЕТОЧКАХ.
«ЗОЖ», 1999 г., №06 (138)
В 17-м номере вестника за 1998 год вы опубликовали мое письмо о лечении почек настоем веточек вишни. Дело шло к осени и мне нужно было уезжать к сыну в Донецк. Я прожила у него месяца три, а когда вернулась, то обнаружила у себя огромную пачку писем с просьбами выслать веточки вишни. Я пыталась ответить на каждое письмо, но сейчас поняла, что просто не в состоянии это сделать. Поэтому вновь пишу в вестник. У нас в Калининграде много простой вишни, и я постараюсь сделать запас веточек и кое-кому вышлю. Кстати, многие люди писали мне, когда еще была зима, но на будущее: зимой можно накопать корней вишни—эффект будет тот же. Я лично не знаю лучшего средства из тех, которые нам доступны.
ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога для Вас на все случаи жизни! 21-03-2014 19:38

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Йога для Вас на все случаи жизни!

Йога. Лечение коленных суставов. Суставная гимнастика.

 



 

Йога. Как избавиться от головной боли. Как снять боль

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для куличей в хлебопечке 21-03-2014 19:35

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Тесто для куличей в хлебопечке

Куличи получились очень удачно: высоко поднялись, легко выпали из формы, по цвету были милыми, желтенькими, по вкусу традиционно душевными и сдобными, и текстура их была очень приятной: слегка слоистой, очень похожей на текстуру бриоши. Хлебопечка также помогает сэкономить немного времени и сил, и грязи на кухне было меньше. И все же совсем без возни с куличами нельзя, но в этом и есть их прелесть 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом 21-03-2014 00:06

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог “Бабочка Малиновка” (видео + рецепт) 20-03-2014 23:41

Это цитата сообщения sugarbreads Оригинальное сообщение

Пирог “Бабочка Малиновка” (видео + рецепт)



 

Пирог “Бабочка Малиновка” (видео + рецепт)

ОПИСАНИЕ:

Источник рецепта:личная идея формовки пирога + рецепт плюшек от Сергея Грунина
Количество порций :26 (пирог +16 плюшек)
Время приготовления:120 мин +
Сложность:легко

Из нижеперечисленных продуктов я замешала тесто,часть которого я использовала в “Бабочке-Малиновке”,а другую часть использовала для выпечки плюшек по рецепту Сергея Грунина.
Моя благодарность настоящему мастеру !

Что нужно:

Для теста:

Мука – 1 кг
Сахар – 180 гр
Соль – 15 гр
Яйцо куриное – 2 шт
Масло растительное – 130 гр,
Дрожжи сырые – 30 гр (сухие – 10 гр),
Ванилин – 1 пакетик (1,5 гр)
Вода – 460 мл.

Для начинки:

Малина (свежая или свежезамороженная)
Сахар
Крахмал

Для сиропа:

Вода – 1/2 стакана
Сахар -1/2 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши "Ленивые" 18-03-2014 16:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Беляши "Ленивые", но пышные и мягенькие, как у бабашек на рынке...

Очень простой и быстрый рецепт теста для беляшей. Для ленивых!

Беляши можно делать как из дрожжевого теста, так и из заварного дрожжевого теста. Дрожжевое тесто для беляшей – заварное, безопарное, отнимает совсем немного времени. Расстойки не требует, времени от начала замеса до поедания беляшей - не больше часа. Так что, готовьте и наслаждайтесь!

При этом беляши с мясом оперативно прожариваются, равномерно покрываются характерной промасленной корочкой, а начинка становится сочной.

Стремительно разлетающийся, манящий аромат, обычно, привлекает на кухню всех домочадцев и неудивительно, что беляши способны исчезать с тарелки раньше, чем объявлен сам обед.


[655x437]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак, беляши на заварном дрожжевом тесте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии