Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожный кекс с кабачком.
Этот творожный кекс готовится с кабачком /цукини/. Очень вкусно! Готовка его занимает очень мало времени, а это главное для хозяюшек, да и ингредиенты все простые. Если Вы не знакомы с таким рецептом, то записывайте его в свои блокнотики.
Полезные заметки
Вам уже довелось испробовать зарядное устройство на солнечных батареях ? Такие зарядные устройства идут для телефонов, ноутбуков, планшетов и прочих гаджетов. Если Вы испытываете постоянную нехватку заряда своих гаджетов, то обязательно обратите внимание на это устройство. Они очень эффективны и высокотехнологичны. Их по настоящему смогут оценить туристы, путешественники или же просто любители пикников.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Стивен Кинг "Счастливый брак"
|
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Татьяна Полякова "Всё в шоколаде"
|
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Дафна дю Морье "Маленький фотограф"
|
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Татьяна Устинова "Где-то на краю света"
|
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Баунти"
Ингредиенты:
Тесто:
- 80 гр муки
- 20 гр какао
- 3 яйца
- 120 гр сахара
- 1⁄2 ч. л. разрыхлителя
- ≈10 ст. л. сливок (любых) для пропитки
Начинка:
- 150 гр кокосовой стружки
- 100 гр сахара
- 100 гр масла
- 200 мл молока
Глазурь:
- 4 ст. л. сахара
- 4 ст. л. какао
- 50 гр масла
- 100 мл молока
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение луком
[показать]
Лечебные свойства лука
Лечебные свойства лука известны еще с древних времен. Его использовали для лечения водянки, для этого нарезанные луковицы заливали кислым квасом с добавлением меда, разваривали и, процедив, добавляли по вкусу соль. Полученный отвар принимали по 1 ст. ложке 5 раз в день, запивая отваром можжевеловых ягод.
Во время Великой Отечественной войны врачи с успехом применяли фитонциды лука при лечении долго не заживающих ран, особенно гнойных. Нарезанный лук в свежем виде прикладывали к ранам. Лук обладает сильными бактерицидными свойствами, способствует заживление ран, стимулируют процесс восстановления кожи.
В русских травниках рекомендовали лук при водянке, камнях в почках и мочевом пузыре. Указывалось, что он способствует пищеварению, размягчению мокроты при простудных заболеваниях, половому влечению.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вишневая наливка! Обалденная
Вишневая наливка!Обалденная
В этом году вишня набрала цвет и значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
идеальные летние пончики с клубникой
[360x540]Ароматные, невозможно нежные и безумно вкусные пончики! Свежая клубника, деликатный аромат ванили и пушистое тесто – идеальные летние пончики. Наслаждаться ими лучше всего свежими, запивая холодным молоком.
Пончики с клубникой - это нежные и сочные штучки, которые покоряют раз и навсегда. Перед такой выпечкой устоять просто ...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ароматный, нежный пирог с маковой начинкой и легкой лимонной ноткой "Любимчик" - Невероятное наслаждение! И эстетическое в том числе!
Этот пирог просто-таки меня покорил!
Рассыпчатая основа из песочного теста, нежный маковый крем, и все это довершает необычное сметанное суфле... Если при приготовлении и были какие-то сомнения, то после первого кусочка они пропали. В общем, любителям мака - рекомендую!
Мак в сочетании со сметанным кремом звучит идеально!!!
[500x430]
Этот сметанный пирог с маком не оставит Вас равнодушными. В меру сладкий с нежнейшей начинкой. Если ни разу не пробовали - рекомендую!!!! Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Кунжутное Бурфи - вкусные конфетки!
Замечательные конфетки посвящаются любителям кунжута-как я...
Набор ингредиентов приятно скромен, а процесс не заморочлив!
Итак, начнем. Слова привожу авторские, а фото и комментарии-свои [показать]
Продукты :
[показать]
- сливочное масло 200 гр.
- кунжут 100 гр. (я добавила грамм на 20 -30 больше)
- сухое молоко 100 гр.
- сахарная пудра 75 гр. (обязательно берите заводскую. Помолола я сахар в домашних условиях-а он измельчился недостаточно мелко, поэтому в моих конфетках это чуточку чувствуется.)
Масло растапливаем на сковороде.
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Схема"Чудесный цветок на темном"
Схема"Чудесный цветок на темном"
[показать] [показать]Шоколадно-малиновый пирог "Мгновение"
[показать]Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ароматный и вкусный шоколадный пирог, с творогом и малиновым джемом. Очень нежный, сочный и притягательный. Приятно украсит праздничный и повседневный стол. Быстро и легко готовится.
Ингредиенты: Кофе растворимый, Яйцо, Сахар, Мука, Разрыхлитель теста, Джем, Творог, Какао-порошок, Масло растительное, Молоко.
Тэги: выпечка, пироги.
Шоколадный торт "Серж"
Что нужно:
Бисквит:
Масло сливочное - 180 гр.,
Сахар - 300 гр.,
Ванильный сахар - 30 гр.,
Яйца - 3 шт.,
Кефир (пахта, йогурт) - 180 мл.,
Мука - 300 гр.,
Какао-порошок - 80 мл.,
Разрыхлитель - 3 ч.л.,
Сода чайная - 1,5 ч.л.
Форма для выпечки разъёмная - d=26 см.,
Бумага для выпечки.
Крем:
Сливки - 38%,
Шоколад горький - 200 гр.,
Масло сливочное - 180 гр.,
Сгущенное молоко (сгущенка) - 1 банка
Пропитка для коржей:
Ликёр (любой - шоколадный, сливочный) - 3 ст.л.,
Вода - 9 ст.л.,
Сахар - 3 ст.л.
Как делать:
Смешать ванильный и простой сахар, мягкое масло хорошо растереть с сахаром с помощью миксера.
Яйца добавлять по одному и вбивать миксером на максимальной скорости примерно 1 минуту каждое. Потом всё взбить еще 2 минуты.
2. Смешать сухие продукты – просеянные - муку, разрыхлитель, соду, какао добавить частями в основную массу, перемешивая на маленькой скорости или просто венчиком. Добавить кефир. Еще раз хорошо вымешать.
3. Теперь нужно подготовить форму . На дно формы выложить бумагу для выпечки, сверху одеть кольцо от формы, затянуть замок. Таким образом у нас прекрасно закрепится бумага в основании.
Затем, закрываем борта формы бумагой, бумага на стенках должна лежать ровно и быть выше формы, т.к. бисквит сильно поднимается.
4. Тесто выложить в подготовленную форму, печь в разогретой духовке на среднем уровне 50 – 1.10 минут при 180°C. (В середине выпечки корж сверху можно накрыть пергаментом.). Проверить готовность деревянной шпажкой. Вынуть из духовки. Оставить минимум на 5 минут в форме. Выложить на решетку.
5. Внимание! Коржу надо дать хорошо остыть. На ночь убрать в холодильник, и резать только на следующий день. Бисквит разрезать на 3 части.
Бисквит можно хранить в холодильнике 1 неделю (завернув в фольгу). В морозилке – до 2 месяцев.
Я пекла бисквит заранее, и в холодильнике он у меня пролежал три дня, завёрнутый в фольгу.
Готовим крем:
1. Для шоколадного ганаша, доводим сливки почти до кипения и заливаем ими нарубленный шоколад. Перемешиваем деревянной лопаткой до растворения шоколада, остужаем до комнатной температуры, и убираем в холодильник. Охлаждаем в холодильнике несколько часов. После чего хорошо взбиваем в крем (я залила шоколад сливками с вечера, и взбивала на следующий день).
2. Взбить мягкое сливочное масло до пышной светлой массы постепенно добавляя сгущёнку.
Смешать масляный крем с шоколадным ганашем до однородной консистенции. Всё, крем готов.
Пропитка:
Воду с сахаром доводим до кипения, проварить 2-3 минуты. Снимаем с огня и добавляем ликёр.
Собираем торт:
Бисквит разрезать на 3 части.
Каждый корж пропитать сиропом, верхний корж пропитываем снизу.
Коржи склеить кремом, украсить по желанию. У меня с боку шоколадная стружка (ушла 1 плитка шоколада)
Поставить торт в холодильник для пропитки на ночь.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Из врачебной практики доктора В.Н. Капралова - часть первая. КАК ИЗБЕЖАТЬ ОПЕРАЦИИ ПРИ ТРОМБОФЛЕБИТЕ
ЧАСТЬ ВТОРАЯ. Нарушения кровообращения. ВАЖНО!!!
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ. Болезни вен не доверяйте скальпелю
ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ. Ишемия конечностей: сложные случаи
ЧАСТЬ ПЯТАЯ. Вырастить тромб - все равно что отлить себе пулю
В.Н. Капралов спасает людей от инвалидности при серьезных заболеваниях ног. Причем исключительно природными средствами.
Эффективность его метода официально засвидетельствована Институтом хирургии имени А.В. Вишневского и Госкомитетом по изобретениям, выдавшим патент на новый метод лечения нарушения кровоснабжения нижних конечностей.
Читать далее
Для первой серии аппликаций готовим бальзам по такому рецепту: в равных пропорциях смешиваем подорожник, ромашку, зверобой, шалфей, завариваем 1 ст. ложку смеси стаканом кипятка и даем хорошо настояться.
Перед процедурой ногу очень осторожно помассируйте пальцами и вымойте теплой водой с хозяйственным мылом, чтобы обезжирить кожу и помочь порам раскрыться. Подогрейте травяной бальзам до температуры 37°, смочите в нем марлю, отожмите и несколько раз оберните ногу от паха до пятки. Учтите, что молодому человеку аппликацию нужно накладывать в шесть слоев. Но чем старше больной, тем слоев марли меньше. Пожилому достаточно четырех. Сверху обложите ногу компрессной бумагой и оберните ветошью, старой простынкой, например.
Не забывайте, что это не компресс, а аппликация. Поэтому не кутайте и не парьте ногу. Тепло дает жизнь микробам. А нам надо, чтобы лекарство впиталось через кожу. Аппликация из трав возбуждает нервную, кровеносную, гормональную и иммунную системы, и из «собственной аптечки» организма поступают необходимые лекарства, воспалительный процесс затухает. Когда снимете аппликацию, снова тщательно промойте ногу с мылом, чтобы удалить остатки бальзама, а марлю выстирайте для новой процедуры.
Сколько аппликаций необходимо? В идеале хорошо делать две днем и одну на ночь. Продолжительность одной дневной процедуры – 4 часа. Если такой возможности нет, делайте аппликацию на ночь, а днем только втирайте бальзам в кожу. Перерыв между аппликациями – не меньше двух часов воздушных ванн. Курс лечения зависит от фазы болезни. В среднем снятие воспалительных процессов может продолжаться три недели. Затем в течение двух недель вены необходимо «уплотнять».
Рецепт «уплотняющего» бальзама для второй серии аппликаций таков: взять в равных пропорциях кору дуба, желуди, кору белой ивы, плоды каштана конского, ст. ложку этой смеси заварить стаканом кипятка и дать настояться.
Дальше вы знаете: промыть ногу мылом, обернуть смоченной в травяном бальзаме марлей, покрыть компрессной бумагой и ветхой простынкой. Продолжительность процедур та же самая.
Одновременно для восстановления эластичности стенок растянутых вен необходим так называемый ступенчатый массаж: раз в день осторожно, круговыми движениями, снизу вверх втирать в вену раствор яблочного уксуса (4-процентный разводится 1:1, 6-процентный – 1:2, 9-процентный – 1:3). Яблочный уксус также нужно принимать с водой – примерно по 2 ч. ложки 2 раза в день.
ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ
[500x336]3 кг свеклы - натереть на тёрке
1 кг моркови - натереть на тёрке
1 кг болгарского перца - нарезать
1 кг помидоров - нарезать
3 ст. л. соли
200 г сахара
0,5 л растительного масла (я положила меньше)
Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.
ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
[604x470]Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч. л. уксусной эссенции (70%).
Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.
АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
[500x336]Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.