Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
djembuka предлагает приготовить торт-суфле с ягодами.Время приготовления: 8 часов Порций: 8 Калорийность: 471 кКал на порцию
[302x425]Вам понадобится:
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 240 г
Мука пшеничная 80 г
Ванильный экстракт ½ ч.л.
Творог 5-9% жирности 250 г
Сливки 30-33% 500 мл
Желатин 10 г
Черника 200 г
Голубика 150 г
Сахарная пудра с ванилью 40 г
Летний, воздушный тортик, который можно делать с любыми ягодами — с клубникой, земляникой, черникой, голубикой, малиной. Рецепт можно изменять по своему вкусу, например приготовить больше творожного суфле, или уменьшить пропорции для бисквита. Чтобы тортик получился высоким, возьмите форму диаметром 22 см.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
[показать]Обязательный атрибут любого торжества – праздничный торт. Это великолепное мучное кондитерское изделие является несомненным украшением, «изюминкой» и завершающим аккордом юбилеев, дней рождения, свадеб, вечеринок, выпускных вечеров, корпоративных, детских и других праздников.
Сегодня этим воздушным кондитерским изделием может полакомиться каждый. Бисквитный и песочный, заварной и слоеный, вафельный и ореховый, белковый и комбинированный – торт можно испечь самому.
Торт-безе «Лесная ягода» [показать]
Для основы торта (безе): 8 белков, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 4 чашки сахара.
Для соуса: 1 кг лесных ягод, 50 г сахара, немного лимонного сока, 1200 г взбитых сливок.
Готовим безе для основы: Белки с разрыхлителем хорошенько взбиваем, понемногу добавляя сахар, затем выкладываем массу в устланную бумагой форму диаметром 28 см. Выпекаем 1,5 часа в духовке, разогретой до 110 градусов. Готовое безе оставляем в закрытой духовке на ночь остывать.
Делаем соус: ягоды с сахаром вскипятим, слегка проварим и добавим лимонный сок.
Сливки взбиваем. С готового безе снимаем бумагу для выпекания и выкладываем на него взбитые сливки. Сверху украшаем ягодным соусом и сразу же подаем на стол.
Это цитата сообщения Natali_Zaz Оригинальное сообщение
http://moikompas.ru/compas/ukrasheniya_tortov
[показать]
Как украшать домашние торты?
[показать] Как приятно испечь вкусный домашний торт, а потом пить с ним чай... В магазинах сегодня представлен очень большой выбор тортов, тортиков и пирожных, можно даже сделать торт на заказ. Но к праздникам мы все равно печем домашние торты, украшаем их кремом, орехами и фруктами, проявляя свою фантазию. Порой домашние торты по своим вкусовым качествам и красоте намного превосходят магазинные шедевры... Читать далееЭто цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение
http://www.lagutina.ru/Master_klass/Mk-gotov-tort-kornet.html ссылочка по коржам и др.
Каким может быть крем для торта Рецепт подобных изделий не существует в единственном экземпляре, как можно понять. Разновидностей кремов для торта масса, и каждый раз с добавлением нового ингредиента крем для торта может изменять свой вкус. Впрочем, крем для торта можно разделить на шесть основных категорий, это:
заварной крем для торта;
сливочный крем для торта;
белковый крем для торта;
масляный крем для торта;
сметанный крем для торта;
творожный крем для торта.
Если в какой-либо крем для торта из перечисленных выше добавить шоколад или какао, получится шоколадный крем для торта. Если добавить орехи, выйдет ореховый крем для торта. Однако главная основа крема остается неизменной, это будет: или сметана, или мука, или творог, или яйца, или масло, или сливки. Самым простым в приготовлении остается крем сметанный для торта. Все, что нужно для его приготовления – это сметана и сахар. Если в крем сметанный для торта добавить желатин, а затем заморозить его в холодильнике, получится отличный французский десерт под названием «бланманже».
В крем для торта из сгущенки можно добавлять сливочное масло или сливочный маргарин. Первое предпочтительней, поскольку вкус у масла нежнее. В творожный крем для торта можно добавлять: сахар, масло, варенье, яйца, сахарную пудру, изюм. Также в любой крем для торта может быть добавлена ваниль или ее искусственный заменитель – ванилин. Вообще приготовление кремов можно назвать творческим процессом, здесь разрешаются экспенименты.
Крем «быстрый»
Иногда бывают моменты, когда нужно в срочном порядке сделать крем, или сделать быстро сладкую помадку. То есть, за считанные минуты нужно получить готовый продукт, вот как раз этот рецепт поможет в этом.
Ингредиенты:
• Сгущенное молоко – 4ст.ложек.
• Какао – по вкусу.
Приготовление:
Сгущенное молоко выложить в тарелку, высыпать какао, нужно учесть, что чем больше количество какао, тем гуще будет крем и тем «шоколаднее» будет вкус.
Сгущенку и какао тщательно и аккуратно перемешать, пока не получиться однородная масса, одинаковой консистенции.
Подавать как помадку к печенью, кексам, если в крем добавить масла и перемешать, то им можно смазывать торты.
Заварной крем
Вкусный воздушный крем, который прекрасно подойдет как для наполнения эклеров, так и для любых ягодно-фруктовых пирогов.
Ингредиенты:
• молоко – 500 мл
• стакан сахара (200 граммов)
• 50 гр муки
• четыре желтка
• пакетик ванилина
Приготовление:
Желтки растереть с ванилином, сахаром и мукой.
Вскипятить молоко.
Снять его с огня и перемешать с яичной массой. Снова поставить на огонь и варить на очень маленьком огне, мешая.
Крем готов, когда он загустеет.
Медовый крем
Удивительное сочетание ароматного сладкого меда, мягкого масла и изысканного вкуса грецких орехов – поистине универсальный крем.
Ингредиенты:
• стол. ложка меда
• сахарная пудра – 100 гр.
• сок половины лимона
• один желток
• грецкие орехи – 100 гр.
• слив. масло – 100 гр.
Приготовление:
Размягчить масло, добавить сахар, желток, мед,
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Автор: 
ka_eva
Набрать 51 петлю. В первом ряду распределить петли след.образом:
Продолжение описания здесь: http://ru-knitting.livejournal.com/3701106.html
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Птица СЧАСТЬЯ!...МК
Автора цитирую полностью. Источник
Изначально, по задумке, должна была получиться птица СЧАСТЬЯ. В итоге, присмотревшись на этих птичек, поняла, что получились у меня голуби :).
А голубь - это давний символ мира, любви и всего чистого. Поэтому эти голуби будут подспорьем в любом добром начинании и помогут в любовных делах!
А теперь расскажу как появились эти птички.
Использовала джинсовую ткань, плотный 100% хлопок и синтепух.
Выкраиваем детали:
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Замечательная идея. Благодарю сайт icedjems за МК
[422x635]
источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[400x400]
Ну конечно все хозяйки любят чистоту на своей кухне.Чтобы все блестело. И конечно же у каждой хозяйки есть маленькие домашние хитрости, которые она применяет у себя в быту. Итак, Много маленьких советов большим хозяйкам ....на разные случаи жизни ...
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
[500x299]
ДОМкоторый построишь самВ.И. Камай |
|
Если Вы мечтаете о собственном доме... Если Вы задумали построить своими руками дачу или садовый домик, но не знаете, как приступить к этому хлопотному делу... Если... Да что там говорить,—эта книга для Вас, читатель, и считайте, что, Вам повезло — Вы держите в руках небольшой, но емкий путеводитель в запутанном лабиринте проблем самодеятельного строителя. За нами, читатель, и прочь сомнения! Уверены — Вы не пожалеете об этом. Что можно найти в этой книге? Вы найдете в ней если и не все, то очень многое: этапы начального освоения и планировки участка; советы по выбору подходящего для Вас дома и проекта; подробный рассказ обо всех стадиях его строительства «от фундамента до крыши»; о технологии работ, о материалах и конструкциях, из которых строят дом. Вы узнаете, как сложить печь или плиту, соорудить и оформить камин; об инженерном оборудовании дома, его наружной и внутренней отделке; об украшении фасадов и убранстве интерьеров... Но это не все. Вас интересуют надворные постройки для подсобного хозяйства? Вы хотите узнать, как поставить баню и гараж? Как благоустроить и украсить территорию усадьбы? Все это есть в книге, которая находится перед Вами. Мы учли Ваше вполне понятное нетерпение и возможную неподготовленность, а потому не беспокойтесь — в книге нет никаких формул и расчетов. Вы найдете в ней только готовые результаты и практические рекомендации: как выбрать оптимальный вариант конструкции; какой материал лучше подойдет для нее, как определить необходимый диаметр балки, сечение стропил, толщину стен... Множество рисунков и чертежей помогут разобраться в любой конструкции, сделают ее наглядной и понятной. Если же Вы собираетесь нанять для постройки дома бригаду строителей-профессионалов и решили, что Вам эта книга не нужна,— Вы ошиблись, читатель! И в этом случае наш «путеводитель» незаменим для Вас. Ведь узнав с его помощью все необходимое о конструкциях и технологии возведения дома, Вы сможете грамотно осуществлять «авторский надзор» за стройкой и уверенно контролировать работу мастеров. Пусть эта книга станет для Вас добрым спутником, нужным и полезным — мы, во всяком случае, очень на это надеемся. Несмотря на многие трудности, Вас ждет увлекательная и радостная работа — создавать свое жилище, строить свой родной, желанный и долгожданный Дом. От всей души желаем Вам самых больших успехов в этом прекрасном деле!
Связанные ссылки: Строительство дома: кирпичраствор обшивка деревом советы домашнему мастеру |
Содержание:
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение