Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем в хлебопечке. Хлеб творожный.
Очень вкусный хлеб, он сдобный, пышный и очень красивый.
[показать]Ингредиенты:
180 гр. 9% творога ( пачка);
75 мл молока
2 яйца
( молоко и яйца - жидкость - должны занимать объем 200 мл. Если яйца мелкие – то подлить молоко )
450 гр. хлебопекарной муки
50 гр. порезанного на кусочки сливочного масла или маргарина
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сухих дрожжей.
В форму хлебопечки налить смесь молока и яиц, положить творог. Затем насыпать муку , на нее в углы положить сахар, соль и масло, в центре сделать углубление и положить сухие дрожжи.
Программа « Основная», средняя корочка.
[показать]Готовому хлебу дать остыть на решетке, затем можно подавать на стол.
Как всегда – приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем в хлебопечке. Французский хлеб.
В книге "Домашняя пекарня под рукой" нашла рецепт очень вкусного хлеба. Думаю, что вам он тоже понравится.
[показать]На буханку весом 700 гр. нам потребуется:
2 стакана ( по 250 мл) пшеничной муки, 1 стакан ржаной муки ( у меня была обдирная), 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 1,5 чайные ложки соли, 250 мл. теплой воды.
Обязательно надо смешать и просеять оба вида муки. Загрузить хлебопечку, согласно инструкции ( у меня – сначала жидкость, в нее - мука, в углы – сахар и соль, в углубление в центре – дрожжи).
Выбираем режим «Французский хлеб», средняя корочка.
[показать]Готовый хлеб закрываем полотенцем, даем остыть в течение 30-40 минут и подаем на стол.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Готовим в хлебопечке. Хлеб пшеничный кисло –сладкий.
Очень вкусный , пышный и красивый хлеб.
[показать]Нам потребуется:
200 мл. воды
100 мл кефира или натурального йогурта
2 столовые ложки растительного масла
1 яйцо,
2 чайные ложки лимонного сока
540 гр. пшеничной муки,
1,5 чайной ложки сухих дрожжей,
1 чайная ложка соли,
1 столовая ложка сахара
В чашу хлебопечки налить воду, йогурт, растительное масло, лимонный сок и яйцо.
Добавить муку, в углы положить соль и сахар, в середине сделать углубление и всыпать сухие дрожжи.
На хлебопечке выбрать «Среднюю» корочку, режим «Французский хлеб».
[показать]После сигнала о готовности хлеба нужно открыть крышку хлебопечки, остудить хлеб в течение 20 минут и только потом вытаскивать.
Делается это для того, чтобы не сломать булку.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Идеальная булка в хлебопечке.
[показать]У меня уже вторая хлебопечка, я пеку дома хлеб давно, но все равно каждый раз, загружая в форму продукты, волнуюсь – получится или нет, поднимется ли булка, пропечется ли корочка…. Всегда хочется, что бы испеченный в хлебопечке хлеб был идеальный.
Чтобы все получилось, надо знать некоторые правила. Я их прочитала в кулинарном журнале «Про кухню» и с удовольствием поделюсь с вами.
- Всегда начинайте работу с хлебопечкой с базового рецепта хлеба. Он, как правило, хорош у любой модели. Ошибки могут происходить , если хлебопечь слишком холодная или вы используете ледяную воду или молоко. Хотя в рецептах речь всегда идет о комнатной температуре, практика показывает , что 45 градусов помогут добиться лучшего результата.
Часто хлеб не получается, когда хозяйки используют не тот тип дрожжей, который нужен для хлебопечки . Не подходят ни свежие дрожжи, ни сухие, которые требуют предварительного брожения. Нужны только так называемые «быстродействующие». Казалось бы мелочь, но она очень важна в выпечке.
Главное – при работе с хлебопечкой надо следовать рецепту с максимальной точностью.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рождественские олени - вырезалки из бумаги
Вырезалками из бумаги - рождественскими оленями, можно украсить окошко в новогоднем интерьере детской комнаты
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Жакеты спицами с жаккардовыми розами
Фотографии из альбома «Осинка-женские модели» на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Бисквит в мультиварке
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вязание спицами - два женственных комплекта (жакет+юбка)
Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Расчет оката для втачного рукава, вязание спицами.
On-line калькулятор по вязанию
Расчет оката для втачного рукава, вязание спицами.
Вот наконец - то появилась такая возможность поделиться с вами небольшой программой для расчета оката втачного рукава. Окат получается такой хорошенький и ровно, петелька к петельке, ложится в пройму.
Пользуйтесь, надеюсь, что понравиться. )))Окат рукава рассчитывается индивидуально для каждого варианта свитера или кофты.
Чтобы получить рассчет оката для вашего свитера/кофты:
Шаг 1. Посчитайте общую сумму петель проймы рукова, которыми она у вас закрыта, рисунок справа.
Общая сумма = прямые петли + петли убавления
Введите общую сумму петель, которая у вас получилась в поле и нажмите кнопку "Рассчитать окат".
Это цитата сообщения Ellynna Оригинальное сообщение
Клад для тех, кто учит английский
70 ценных ресурсов для всех, кто учит английский
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Хлебопечка. 25 рецептов
[показать]Для просмотра в полноэкранном режиме нажмите F11
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Напомню рецепт приготовления изумительного «ПАНЧО»
Напомню рецепт приготовления «ПАНЧО» :
Возьмите 6 яиц и отделите желтки от белков. Затем белки взбиваем миксером на протяжении 10 минут, чтобы образовалась очень хорошая пена.
Потом, продолжая взбивать белки, постепенно (маленькими порциями) добавляем 2 стакана сахара. Добавляем желтки по одному в полученную массу, продолжая взбивать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой и обалденно вкусный торт «Парижский коктейль»
Чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, вовсе не обязательно проводить на кухне целый день. Рецепт этого несложного торта чем-то напоминает знаменитый «Медовик», но коржи получаются более хрустящими и похожими по вкусу на суфле. Побалуйте домочадцев в эти выходные!
[600x450]
Торт «Парижский коктейль» очень-очень вкусный… — он произведет впечатление!!!Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Манник творожный "Вишня в шоколаде"
Манник творожный "Вишня в шоколаде"
Описание: Очень пышный манник на основе творога и манки, с замороженной вишней и шоколадом. Манка совсем не чувствуется. Готовила его уже много раз с разными наполнителями и без них. Идеально получается как в духовке, так и в мультиварке. Готовится быстро, т. к. не требует времени для набухания манной крупы.
Ингредиенты
- Крупа манная (Семолина ТМ"Мистраль") — 150 г
- Творог (1,8%) — 300 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Кефир (1%) — 100 мл
- Ванилин (щепотка)
- Вишня (замороженная) — 400 г
- Шоколад темный (50 г-в манник,70 г- для глазировки вишни) — 120 г
- Сахарная пудра (для посыпки)
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Это цитата сообщения Нина_Азина Оригинальное сообщение
Жакет спицами
Серия сообщений "жакеты":жакетыЧасть 1 - Ажурный жакет
Часть 2 - Халат спицами
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Кардиган с запахом
Часть 8 - Жакет спицами
Часть 9 - Кардиган со структурным узором и «косами»
Часть 10 - ТЕМНО-СЕРЫЙ ТЕПЛЫЙ ЖАКЕТ НА ЗАСТЕЖКЕ-МОЛНИИ. Вязание спицами
Часть 11 - Жакет спицами
Это цитата сообщения Нина_Азина Оригинальное сообщение
Джемпер с узором из «листьев» Классический джемпер с милым ненавязчивым узором подойдет для любой ситуации.
РАЗМЕРЫ
36/38 (42) 46/48
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (96% хлопка, 4% полиэстера; 160 м/50 г) – 350 (450) 550 г сиреневой; длинные круговые спицы № 4; короткие круговые спицы № 3,5; крючок № 3,5.
УЗОРЫ И СХЕМЫ
УЗОР ИЗ ЛИСТЬЕВ
Вязать согл. схеме круговыми рядами (число петель кратно 14). На схеме даны нечетные и четные круговые ряды.
Раппорт постоянно повторять. Выполнить 1 раз 1–24-й круговые ряды, затем 5–24-й круговые ряды постоянно повторять.
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ
В круговых рядах все петли провязывать лицевыми;при вязании рядами в прямом и обратном направлении лицевые ряды вязать лицевыми петлями, изнаночные ряды – изнаночными петлями.
ПЛОТНОСТЬ
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ВИТРАЖНЫЙ МОТИВ НА «АФГАНСКИХ» КВАДРАТАХ
Контурный рисунок одноцветной нитью на афганских мотивах — яркий, нарядный, словно витраж на стекле. Джули Йегер придумала эту технику и назвала ее витражным вязанием.
Это цитата сообщения Желала Оригинальное сообщение
Жакетик
Пряжа Kangaroo Wool 95% шерсть (меринос) 5% кенгуру. 100г-300м.
