• Авторизация


Маринованные баклажаны. Быстро! 12-11-2015 19:33

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны. Быстро!

Автор рецепта: Танча


[показать]

[показать]

Состав:
баклажаны
перец
лук
чеснок
петрушка
Маринад:
05,л кипяченой и охлажденной воды
1 ст.л. соли \
1/4 ст. масла
0,5 ст. уксуса 6%

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника красивой выпечки 11-11-2015 23:13

Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение

Техника красивой выпечки

 

 




[600x]

 


[600x]


[600x]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РОЗОВО-ОЛИВКОВАЯ КОФТОЧКА 11-11-2015 22:29

Это цитата сообщения IceCream285 Оригинальное сообщение

РОЗОВО-ОЛИВКОВАЯ КОФТОЧКА

Кофточка вяжется мотивами по схеме.Цветок вязать нитью розового цвета.Последний ряд мотива вязать нитью оливкового цвета,при этом соединяя мотивы между собой.

1.
[525x700]

2.
[578x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркий пуловер 11-11-2015 22:12

Это цитата сообщения НадеждаМ Оригинальное сообщение

Яркий пуловер

[486x699]
[699x367]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ажурный джемпер 11-11-2015 22:08

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

ажурный джемпер



1.
[525x700]

2.
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Узор 757 11-11-2015 22:06

Это цитата сообщения Селена_Тавр_96 Оригинальное сообщение

Узор 757

[700x551]

Схема узора:

В схеме указаны лицевые  и изнаночные ряды.

Раппорт узора 19 петель( без изнаночных боковых полосок) в ширину . В высоту повторяем с 1-го по 48-й ряд.

[342x700]

КАК ВЯЗАТЬ ПО СХЕМАМ СМОТРИТЕ ТУТ

 

Условные обозначения к схемам:

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

 

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

 

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Петлю с таким же обозначение, выделенную розовым цветом , вязать как 2 вместе СКРЕЩЕННОЙ!

 

Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

Петлю с таким же обозначение, выделенную розовым цветом , вязать как 2 вместе СКРЕЩЕННОЙ!

 

накид

 

лицевая скрещенная

В изнаночных рядах вязать как  изнаночную скрещенную.

 

3 петли провязать вместе лицевой с наклоном вправо

 

3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)

 

СПОСОБЫ ВЯЗАНИЕ ПЕТЕЛЬ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный джемпер цвета неба спицами 11-11-2015 22:02

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Ажурный джемпер цвета неба спицами

Ажурный джемпер цвета неба спицами



1.
[700x522]

2.
[700x524]

3.
[525x699]

4.
[574x700]
Читать далее

источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет в стиле Шанель из BDF! 09-11-2015 21:48

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Жакет в стиле Шанель из BDF!

[278x400] [302x400]
Жакет в стиле Шанель из BDF (Bergere de France)!
Описание из журнала "Сабрина".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый бледно-розовый пуловер из мягкой шерстяной пряжи с добавлением альпаки, с косами и рельефным узором. Вязание спицами 04-11-2015 21:19

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Теплый бледно-розовый пуловер из мягкой шерстяной пряжи с добавлением альпаки, с косами и рельефным узором. Вязание спицами


[501x700]



Размеры (европейские): 38/40 (42/44) 46/48

Размеры (российские): 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: 900 (950) 1000 г розовой пряжи (цв. 2) «Bingo Alpaka» от Lana Grossa (70% натуральной шерсти, 30% шерсти ягненка альпака; 70 м/50 г); спицы № 4,5 и 5; круговые спицы № 4,5.

Техника вязания: резинка, изнаночная гладь, узор «коса» А, рельефный узор, узор «коса» В.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА. ОТМЕННЫЕ ГРИБЫ! 03-11-2015 11:26

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА. ОТМЕННЫЕ ГРИБЫ!

Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
 
Маринованные опята.
 
Отвариваю их 3 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промываю - тогда они становятся белее. В 4-й раз отмеряю воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально кладу остальное. На каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кислоты на кончике ножа, 2 лавровых листа и 3-4 перчинок горошком. Кипячу всё 5 минут, раскладываю по банкам и плотно закручиваю, или закатываю крышками.
 
Рецепт "Маринованные опята",
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать окат рукава 01-11-2015 17:47

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Как связать окат рукава

[показать]

Автор Tamica

У начинающих вязальщиц часто большой преградой на пути к мечте становится вязание втачного рукава. Я и сама такой была: избегала моделей с втачными рукавами и вместо них вязала рукава с прямой проймой (но чаще всего этот вариант хорош только для малышковых вещей), а чуть позже наловчилась вязать реглан и продолжительное время не решалась двигаться дальше. Потом начала изучать теорию построения оката рукава, суть поняла, сделала выписки в рабочую тетрадь и даже иногда вполне успешно применяла знания на практике, но всё равно мне это казалось таким нудным... до тех пор, пока мне не пришла мысль вязать втачной рукав, используя любимую вещь в своём гардеробе в качестве образца.

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР ИЗ МЕРИНОСОВОЙ ШЕРСТИ ТЕРРАКОТОВОГО ЦВЕТА, С КОСАМИ РАЗНЫХ ВИДОВ. Вязание спицами 01-11-2015 17:18

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР ИЗ МЕРИНОСОВОЙ ШЕРСТИ ТЕРРАКОТОВОГО ЦВЕТА, С КОСАМИ РАЗНЫХ ВИДОВ. Вязание спицами

МУЖСКОЙ ПУЛОВЕР ИЗ МЕРИНОСОВОЙ ШЕРСТИ ТЕРРАКОТОВОГО ЦВЕТА, С КОСАМИ РАЗНЫХ ВИДОВ. Вязание спицами

[320x465]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прихватки "Времена года" 01-11-2015 17:07

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Прихватки "Времена года"

[310x462]Прихватки "Времена года"

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения против жировых складок на спине 01-11-2015 16:30

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Упражнения против жировых складок на спине

Упражнения против жировых складок на спине

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные варежки. Подборка. 30-10-2015 23:50

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Вязаные варежки. Подборка.

 
Варежки с орнаментом спицами 
[x130]
Теплые многоцветные варежки с орнаментом связаны спицами. Схема вязания варежек спицами ...
Схема Сова для варежек 
[x130]
Варежки связаны схемой "Сова" спицами. Схема "Совы" для вязания варежек спицами ...

Вязаные варежки 
[x130]
Красивые варежки связаны спицами. Схема вязания варежек спицами ...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин квадрат непрерывным вязанием. 4 части видео-МК 30-10-2015 23:22

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Бабушкин квадрат непрерывным вязанием. 4 части видео-МК

Копилка - вязание и шитье!
[592x592] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный белый замечательный хлеб . 25-10-2015 23:42

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Кулинария, Хлебопечка.

Я уже много лет пеку дома хлеб в хлебопечке. Моим домашним очень нравится свежий душистый пышный хлеб, который можно есть бесконечно просто так, с маслом и чаем. Думаю, что хлебопечка уже не редкость на многих кухнях, поэтому решила поделиться своим хлебопекарным опытом. Вчера пекла
Сметанный белый замечательный хлеб .

[показать]

Объем мерной чашки к моей хлебопечке - 230 мл
Сметана 20% - 125 мл, теплая вода 0,5 чашки, оливковое масло 2 столовые ложки, просеянная пшеничная мука высшего сорта 3 чашки, соль 1 ч. ложка, коричневый сахар 2 столовые ложки, сухое молоко 3 столовые ложки, дрожжи сухие 2 чайные ложки.
Заложить ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре Вашей хлебопечки . Соль, сахар и сухое молоко разложить в разные углы на муку, дрожжи положить в углубление в центре муки. Выпекать в режиме Rapid / Скорый /, средняя корочка.
Однажды я пекла этот хлеб в форме в духовке, получилось тоже очень вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черный хлеб для хлебопечки 25-10-2015 23:41

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Черный хлеб для хлебопечки



[показать]
[показать]

Черный хлеб для хлебопечки

280 мл воды
2 столовые ложки 5% яблочного уксуса
1,5 столовые ложки сухого молока
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовые ложки коричневого сахара или меда
1,5 чайные ложки соли
1 чайная ложка порошка какао
1 чайная ложка порошка растворимого кофе / мелко измолотого/
350 гр. пшеничной муки
140 гр. ржаной муки
2 чайные ложки сухих дрожжей
Уложить продукты в хлебопечку в том порядке, как сказано в инструкциях к Вашей хлебопечке. Масло порезать мелкими кусочками. Соль, сахар, какао и кофе положить в разные углы хлебопечки. Дрожжи положить в центр муки в углубление, недостающее до воды. Режим хлебопечки "Основной", средняя корочка
Вкусный черный хлеб с кислинкой для хлебопечки, но его можно печь и в духовке.
Из этого набора продуктов получилась буханка около 800 гр.
У меня появилась новая хлебопечка, если раньше все измерялось в " чашках", то теперь в граммах. Пришлось к хлебопечке купить весы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебопечка. Сдобный хлеб из бездрожжевого теста. 25-10-2015 23:39

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Хлебопечка. Сдобный хлеб из бездрожжевого теста.

Яблочный кекс- хлеб для хлебопечки

[показать]

[показать]

Рецепт из книги Вики Смеллвуд "100 рецептов для домашней хлебопечи"

100 гр. сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного,
3 яйца, 1 чашка тертого яблока, 400 гр. муки, 1 столовая ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки соли, 150 гр. коричневого сахара.

В миске перемешать масло, яйца и тертое яблоко. Взбить миксером. Вылить в форму для хлебопечки. В другой миске соединить просеянную муку, пекарский порошок, соду, соль и сахар. Все хорошо перемешать. Добавить смесь в форму для хлебопечки. Включить печку. Установить программу Cake, в моей хлебопечке программа называется «Пирожные». Готовый кекс вытащить из хлебопечки, остудить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца. 25-10-2015 23:39

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.

Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»

Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.

[показать]

400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.

Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.

[показать]

Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.

[показать]

Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.

[показать]

Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)

[показать]

[показать]

Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии