Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пирог-рулет с маком
Ингредиенты:
● 500 гр муки пшеничной
● 1 яйцо куриное
● 1 ст. ложка сухих дрожжей
● 250 мл кефира
● 10 ст. ложек сахара
● 1 ст. ложка масла сливочного
● 5 ст. ложек масла растительного
● щепотка соли
● 1 стакан мака
Приготовление:
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Торт «Еловая шишка»
|
Для теста нам понадобится:
Сливочное масло – 50 г;
Сметана – 100 г;
Мука – 250 г;
Соль по вкусу.
Для начинки:
Колбаса – 200 г;
Помидоры черри – 8 шт.;
Сыр твердый – 100 г;
Томатная паста – 3 ст.л.;
Зелень для украшения;
Растительное масло для смазывания формочек;
Фасоль (как груз, чтобы тесто не поднялось при выпекании).
Вначале из муки, сметаны и растопленного сливочного масла вымешиваем тесто. Добавляем соль по вкусу и отправляем готовое тесто в холодильник. В это время подготовим продукты для начинки. Колбасу нарезаем кружочками (или полукругами, как у меня). Я использовала вареную говяжью колбасу, так как мой муж не употребляет свинину. Но вы можете выбрать ту, что вам по вкусу. Помидоры черри нарезаем тонкими колечками, сыр натираем на мелкой терке. Я смешивала для этой пиццы пармезан и голландский сыр в равных пропорциях. Через 20 минут достаем тесто из холодильника, не очень тонко раскатываем и вырезаем из него кружочки. Берем формочки для тарталеток (для кексов), смазываем их растительным маслом и укладываем в них наше тесто. Для груза, чтобы тесто не поднялось при выпекании, укладываем в центр каждой тарталетки фасоль, и отправляем их на 15 минут в духовку, нагретую до 180 градусов.Через 15 минут достаем готовые тарталетки (они должны быть не коричневыми, а лишь слегка потемневшими), убираем из них фасоль. Смазываем тарталетки изнутри томатной пастой, сверху выкладываем колбасу, тертый сыр и украшаем все кружочками помидоров. Снова отправляем их в духовку на 10 минут. В конце украшаем каждую тарталетку зеленью и подаем к столу. Лучшим дополнением к ним станет чашечка крепкого, ароматного кофе. Приятного аппетита!
[700x232]
Жареное молоко!
Способ его приготовления не так уж и сложен, не смотря на его название. Итак, для приготовления этой вкуснятины, нам потребуются следующие составляющие:
- Яйцо куриное – 6 штук
- Мука кукурузная – 60 грамм
- Мука пшеничная – 60 грамм
- Сахар песок – 120 грамм
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Молоко – 500 мл
- Сахарная пудра – 100 грамм
- Масло сливочное - небольшой кусочек
Для начала поставим кипятиться молоко. Обязательно следите, чтобы оно не убежало. В отдельной посуде нужно будет взбить яйца с ванилином и сахаром. Постепенно в яичную смесь всыпать муку двух видов и хорошо перемешать. Как только молоко закипит, его нужно будет влить в кастрюлю с мукой и яйцами, не останавливая процесс помешивания. В результате этого у нас должен будет получиться густой крем. В случае, если крем недостаточно густой, подсыпьте в него еще немного кукурузной муки. Если крем получился с небольшими комочками, нужно от них избавиться, пропустив его через сито. Кусочком масла хорошо промазываем глубокую форму с бортиками и выливаем получившуюся смесь и дать ей загустеть при комнатной температуре. После того, как она загустеет, нужно вынуть ее из формы и порезать на небольшие порционные кусочки. Отдельно сделать панировочную смесь из яйца и муки и, обваливая кусочки в этой смеси, обжарить на разогретой сковороде с маслом с обеих сторон. Как только наши румяные кусочки обжарились, посыпаем их смесью из сахарной пудры и корицы, либо молотыми орехами и подавать к столу.
1.
[650x325]
Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение
Виртуальный тур по Донскому монастырю
Приглашаю вас совершить виртуальный тур по Донскому монастырю. Вы получите истинное наслаждение! Великолепные фотографии, звуковой фон, простота перемещения! Недаром, этот проект получил несколько премий Рунета!
Жмите на картинку и наслаждайтесь!
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ..
[500x320]
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а, наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Капуста "Провансаль" быстрого приготовления
|
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Утка, фаршированная квашеной капустой и черносливом
Ингредиенты
- Утка-2-2,5кг.
- Квашеная капуста-500г.
- Чернослив-150г.
- Изюм-100г (по желанию).
- Лук-1-2шт.
- Чеснок-3-4зубчика.
- Сливочное масло-2ст.л.
- Майоран (сухой)-1ч.л.
- Растительное масло-2ст.л.
- Соль.
- Смесь перцев или черный свежемолотый перец.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог-кекс на сгущёнке с курагой и орехами в мультиварке
На сегодняшний день у меня были совсем другие планы - хотела встретиться с внучками, которых не видела уже полгода. Сначала они ездили отдыхать в Питер, потом их мама, моя дочка, уехала на учёбу в Академию. Планировали встретиться сегодня, но ...дела помешали. Перенесли встречу на следующие выходные, надеюсь, что всё получится. Хотела сегодня отдохнуть и от выпечки и от компьютера, но сидеть без дела не могу. Испекла этот пирог-кекс. Пекла в мультиварке - хлопот меньше, а можно испечь и в духовке, в красивой форме для кексов. Уверена, многим понравится. Ко не любит курагу, можно заменить любым другим сухофруктом, можно добавить цукаты. Простор для выбора большой. Ну а если не любите сгущёнку - замените её стаканом молока, в котором разведите стакан сахара. Со сгущёнкой проще.
Ингредиенты для пирога-кекса на сгущёнке.
яйца 4 штуки
сгущёнка 1 банка
мёд 2 щедрые ложки
масло сливочное 100 грамм
соль щепотка или 1/3 чайной ложки
мука 2,5-3 стакана
ваниль по желанию
сода 1 чайная ложка НЕ ГАСИТЬ!
курага 1 стакан
орехи грецкие 1/2 стакана
Приготовление.
[236x68]Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Жакет с коротким рукавом.
[показать] http://www.shemyvyazaniya.com/page/dlinnyj-zhilet-s-dvojnym-vorotnikom Размеры жилета: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется: 450 (500) 550 г пряжи цвета киви (цвет 234-864) "Clou" (75% чистая шерсть, 25% акрил, 85 m/50 г) от JUNGHANS-WOLLVERSAND, прямые спицы и круговые спицы № 7, 1 пряжка.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Резинка 2 х 2: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п., заканчивать 2 лиц. п. В изн. ряду вязать, как смотрят петли.
Узор "спящая красавица": число петель должно делиться на 4.
1-й, 3-й ряд: изн. п.
2-й ряд: * из 1 п. вывязать 3 п. (= 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 лиц. п.), провязать 3 п. вместе изн., повторять от *.
4-й ряд: * 3 вместе изн. п., из 1 п. вывязать 3 п. (= 1 лиц. п., 1 изн. п., 1 лиц. п.), повторять от *.
Повторять с 1-го по 4-й ряд.
Узор "коса" (на 27 п.): вязать по схеме, на которой приведены только лиц. ряды, в изн. рядах петли вязать по рисунку. С 1-го по 34-й ряд вязать 1 раз.
Плотность вязания: лиц. и изн. глади: 12,5 п. и 18 рядов = 10 х 10 см; узор "спящая красавица": 15,5 п. и 18 рядов = 10 х 10 см; узор "коса": 27 п. = 16 см.
Спинка: набрать 64 (70) 76 п. и связать для планки 2 см = 4 ряда изн. гладью. Затем вязать лиц. гладью. Через 51 (51,5) 52 см от планки с обеих сторон закрыть для проймы 3 петли, в каждом 2-м р. 1 х 2 п. и 3 р. по 1 п. = 48 (54) 60 п. Через 68 (70) 72 см от планки для выреза горловины закрыть центральные 18 (20) 22 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления горловины на внутренних краях плеч закрыть в следующем 2 р. еще раз 3 п. Через 70 (72) 74 см от нижней планки закрыть оставшиеся по 12 (14) 16 п. плеча.
Левая полочка: набрать 36 (39) 42 п. и для планки провязать 2 см изн. гладью. Затем вязать следующим образом: кром. п., 18 (21) 24 п. лиц. гл., 16 п. узор "спящая красавица", кром. п. Пройму выполнить на такой же высоте, как на спинке. Для выреза горловины через 58 (59) 60 см от планки с левого края закрыть 2 п., затем закрыть в каждом 2 р. 6 х по 2 п. и 2 (3) 4 х по 1 п. Оставшиеся 12 (14) 16 п. плеча закрыть на такой же высоте, как на спинке.
Правая полочка: вязать симметрично.
Рукава: Набрать 36 (40) 44 п. и для планки провязать 2 см изн. гладью, при этом в последнем ряду планки равномерно прибавить 11 п. = 47 (51) 55 п. Затем вязать следующим образом: кром., 9 (11) 13 п. изн. гл., 27 п. узора "коса", 9 (11) 13 п. изн. гл., кром. Одновременно от планки прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 х 1 изн. п. = 53 (57) 61 п. Через 4,5 см от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 2 п., 8 х 1 п., 2 х 2 п. и 1 х 4 п. Через 19 см от планки закрыть оставшиеся 11 (15) 19 п.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
И снова элемент *узел*! Выкройка для больших размеров с подробной инструкцией.
Скачать выкройки платья+кардиган+брюки с Яндекс-диска
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Арановый узор спицами.
[250x505]
Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение
Рулет из сельди
Взяла у Елены-Елены
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом
[показать]Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.
Девочки,что я могу вам сказать...
ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим
великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы
нет...Ан нет....
Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.
Не сложно,доступно и очень вкусно!
Читать далее
Цитата сообщения elena_110
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Селедка по-корейски - поверьте, это очень вкусно!
И положить на кусочек хлебушка, соорудив харизматичный бутерброд. И выложить в селедочницу, чтобы подать как закуску к крепким спиртным напиткам. И в качестве основного блюда к горячему отварному картофелю. Селедка по-корейски с луком и томатом получается невероятно ароматной, нежной и вкусной. Кроме красного и черного перца блюдо можно приправить молотым кориандром, паприкой, мускатным орехом или куркумой. Специи сделают его более пряным и пикантным. Обязательно попробуйте приготовить маринованную домашнюю селедку по этому рецепту, это очень вкусно!
[560x372]
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Шоколадное удовольствие
Поднимите себе настроение вкусным шоколадным тортиком. Поверьте, такой торт не оставит никого равнодушным!
Количество порций: 30
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 238 ккал
Для теста:
яйцо — 2 шт.
сахар — 2 ст.
мука — 3 ст.
разрыхлитель — 30 г
масло подсолнечное — 0,33 ст.
вода — 1 ст.
молоко — 1 ст.
какао — 4 ст.л.
ананасы (конс.) — 1 банка
для крема:
масло сливочное — 180 г
молоко сгущеное — 1 банка
сметана — 200 г
сахарная пудра — 3-5 ст.л.
для глазури:
сметана — 5 ст.л.
сахарная пудра – 2 ст.л.
какао — 1,5 ст.л.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязаные прихватки - маленький праздник на кухне! (подборка + МК)
Прихваток много не бывает. Мало того, что они нужны хозяйке по кухне, так он еще приносят красоту и уют в дом. Вот Вам немного примеров для вдохновения.
