Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! 👍👍👍
Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!
Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!
Ингредиенты:
мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.
Пышное тесто для вареников на кефире.
Пошаговый рецепт
Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.
Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!
Упражнение "оса": избавит от дряблой кожи рук за неделю, уделяя 1 минуту в день
Убрать с области рук дряблость и быстро придать им форму можно в домашних условиях.
Для этого не потребуется прибегать к изматывающим тренировкам и тратить много времени. Можно воспользоваться эффективным, хоть и не самым простым, упражнением с названием "оса".
Оно помогает в короткий срок избавиться от проблемы, с которой сталкиваются многие женщины - провисанием мышц и подкожно-жировой клетчатки в области рук.
Почему происходит потеря упругости и эластичности этих тканей:
За красивую форму руки отвечает двуглавая мышца (бицепс) и трехглавая мышца плеча (трицепс).
Коротко говоря, мышцы в этой области обычно получают недостаточно нагрузки в повседневной жизни. Поэтому на них начинает откладываться лишний жир. С возрастом количество мышечной ткани уменьшается у всех людей и она частично заменяется жировой. Само собой, форма рук (как и других частей тела) от этого меняется не в лучшую сторону.
|
||||||
|
Как приготовить вкусный рыбный пирог? Фирменное семейное блюдо
Как приготовить вкусный рыбный пирог? Фирменное семейное блюдо Этот рецепт я унаследовала у своей крёстной (можно так её назвать). Была у меня такая знакомая верующия семья с крепкими семейными традициями, в которой много детей. Однажды я прихожу к ним в гости, и они гостеприимно меня встречают с порога (а жили они в своём доме, уютном и теплом) такой фразой: «Ты пришла очень вовремя! У нас сегодня готовится фирменное семейное блюдо — рыбный пирог!» Фото: Depositphotos Я старалась сдержать реакцию, но, по всей видимости, мне это удалось не очень хорошо, потому что они прочли на моём лице всё то, что я думала до этого о рыбных пирогах. Ничего не сказав, они просто пригласили меня отведать их яство. С тех пор я считаю, что пироги — это только то, что с рыбой! Вкуснее ничего и быть не может! Я научилась сама печь такой пирог. С удовольствием поделюсь с читателями этим прекрасным рецептом. Крестная, которая является первоклассным профессиональным поваром со специализацией именно на рыбных блюдах, поделилась тогда двумя секретами приготовления блюд из рыбы. Первый: рыба любит масло. Второй: рыба любит лук. Если добавить два этих продукта, то любое блюдо из рыбы просто обречено на успех! Итак, рецепт традиционного рыбного пирога из свежей рыбы. Фото: Depositphotos Для его приготовления замешивается обычное дрожжевое тесто. Понадобится 1 ч.л. сухих дрожжей, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 0,5 л теплой воды, 0,5 стакана подсолнечного масла. Муки добавляется достаточно для того, чтобы замесить легко раскатываемое тесто, довольно плотное. Тесту дать постоять 1−1,5 часа, чтобы оно поднялось. Потом его можно размять и разделить на две части. Из одной раскатать дно пирога и уложить на смазанный маслом противень. На слой теста положить начинку из свежей очищенной и освобождённой от костей мойвы (для рыбного пирога лучшей рыбы не придумать — вот поверьте). Сверху на рыбу порезать кусочками сливочное масло. А следующим слоем положить крупно порезанный кольцами репчатый лук. Как сказала тогда крестная (и я на практике отметила то же самое), лука должно быть почти столько же, сколько и рыбы! Тогда пирог получится сочным и нежным. Так и есть! Раскатать оставшийся кусок теста. Накрыть им начинку. Закрыть пирог по краям, соединив нижнюю и верхнюю части теста. Смазать сверху сырым яйцом (тогда корочка будет румяной и хрустящей). Проколоть верхнюю часть теста в нескольких местах вилкой, чтобы вышел лишний воздух. И запекать в духовке при температуре 180 градусов 30−40 минут. Вынув пирог из духовки, быстро смазать его куском сливочного масла, завернуть в бумагу и накрыть полотенцем, чтобы тесто обмякло. Просто объеденье! То же самое можно сделать, использовав вместо свежей мойвы рыбные консервы (сардину или макрель). Получится тоже вкусный пирог. Только если консервы на масле, то дополнительно масло можно не добавлять. Фото: Depositphotos Ну, а теперь оригинальный рецепт нетрадиционного рыбного пирога. Но тоже очень-очень вкусного. Его рецепт еще более простой! Приготовить тесто из 2−3 яиц, 1 банки майонеза (250 г), 1 стакана кефира (в нём погасить соду), 9−10 столовых ложек муки. Тесто должно получиться консистенции средней густоты сметаны. На смазанную маслом сковороду или противень вылить часть теста, положить рыбные консервы (можно горбушу, сайру или сардину, хорошо подойдёт макрель), сверху снова залить тестом. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности 30−40 минут при температуре 200−220 градусов. Приятного аппетита!
Пирожки за пять минут
Пирожки за пять минут
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
https://zen.yandex.ru/media/id/5f94188a3029626792f...krovi-602a705220b7ca228d476a43
У меня в записной книжке этот рецепт уже очень давно. И записан он именно так: "правильные" дрожжевые блины. Так я их и называю. Всегда получаются! И всегда блины очень красивые, все-все в дырочках! Тоненькие, нежные и очень вкусные!
РЕЦЕПТ:
• Молоко (теплое) - 1 л
• Мука - 480-500 г
• Яйца - 2 шт.
1. Перед посадкой замочите его на три часа в растворе соли
: 1 ст. ложка на 1 л воды. Затем два часа подержите в темном растворе марганца. Затем обязательно промойте.
2. Подкормки. Лук очень любит дрожжевой настой: 100 г дрожжей на ведро. Настаиваем один час, затем поливаем простой водой, через пару часов подкармливаем. Через сутки еще раз поливаем простой водой.
3. Приемы чтобы не было луковой мухи:
когда появится первый листок. Вначале поливаем водой. Затем делаем раствор: 2 ст. ложки нашатырного спирта разбавляем на ведро воды. На шесть погонных метров уходит по три ведра. На следующий лень поливаем простой водой;
Через 10-14 дней полив по той же схеме, но вместо нашатыря 1 ст. ложка соли на 1 литр воды;
через 10 дней по той же схеме поливаем крепким раствором марганцовки.
4. После уборки сначала просушите лук на солнышке на грядке.
ОЧИЩЕНИЕ СУСТАВОВ ОТ СОЛЕЙ⚠ Профессор Болотов Б.
ОЧИЩЕНИЕ СУСТАВОВ ОТ СОЛЕЙ
Профессор Болотов Б.
Необходимо заботиться о выведении нерастворимых солей.
Может, кому- то мои советы и покажутся неправильными, не знаю… Но многолетняя практика выращивания помидоров у меня есть, и мне есть чем поделиться. Что я делаю не так, как все?
⠀
1. Я никогда не обеззараживаю землю для рассады. И не потому, что мне лень. Разве наши бабушки в деревнях это делали раньше? А какие у них росли помидоры! Я считаю, что томаты тоже должны расти в естественных условиях. И нечего им « курорт устраивать»!
⠀
2. Второй вывод — будете без фанатизма ухаживать за рассадой, и все у вас получится! Никакой фитофтороз вашим помидорчикам будет не страшен. Да, обеззараживание грунта — это страховка, но мнимая. При пересадке растение испытает двойной стресс, и легче подхватит болезни. Оно Вам надо?
⠀
3. Я стараюсь, чтобы и грунт для рассады был более простым. Мой вариант: огородная земля+ перегной. Все! Никакой золы, никаких опилок! Если вы уже куплю землю в пакетах, то просто смешайте ее с огородной или той, которую взяли в лесу. Я не очень доверяю, тому, что продают в мешках. Раньше несколько раз покупала землю, и она была почти вся заражена какой- то дрянью, рассаду пришлось выкинуть.
Aктивный cиpoп пoдopoжникa oт caмыx тяжeлыx бoлeзнeй.
Пoдopoжник – нeпpитязaтeльнaя тpaвкa. B глyбинкe eгo иcпoкoн вeкoв нaзывaли «пoпyтникoм». Oн и тoчнo –
coпpoвoждaeт чeлoвeкa, гдe бы тoт ни был, кpoмe apктичecкиx зoн. Oпиcывaть, кaк выглядит пoдopoжник, – пycтoe
зaнятиe. Toлькo лeнивый в дeтcтвe, зaпoлyчив yшиб или paнy, нe пpиклaдывaл к бoльнoмy мecтy пoдopoжник.
Забота о ручках вязальщиц. Из личного опыта.
Те женщины, которые много вяжут, знают, как болят кисти и пальцы рук. Чтобы руки не болели я делаю на ночь медовые компрессы. Для этого нужно смазать руки медом. Его не должно быть много, так как при соприкосновении с телом, он согреется и потечет. Со временем вы определитесь с личной дозировкой. Одеть целлофановые перчатки, а сверху варежки и лечь спать. Примерно 10 поцедур вам хватит и не заметите, как перестанут болеть ручки... Эти процедуры, у меня лично, прекращают боль на 2-3 года. Желаю вам заниматься любимым рукоделием долго и без боли!
ХОРОШИЙ СТАРИННЫЙ ЗАГОВОР ОТ ЯЗВЫ ЖЕЛУДКА !!!
Налить в литровую банку чистой проточной отстоянной воды, но не кипяченой. Шептать на воду три раза :
Боже предвечный, Царю небесный, Создателю, явилось нам, многогрешным рабам Твоим, все милосердие Твое великое. Ащи по грехам нашим мы наказаны. И раб Божий (имярек) изъязвлен, нутро его расселося, спеклося, все усушилося и изболелося. Преклоняю колени со слезми моими пред Твой престол краснокаменный. Избавь раба Божьего (имярек) от язвы жгучей, от болести лютой. Пошли рабу Божьему (имярек) ангела святого хранителя со Святою Богородицей Девой и всеми святыми. Отныне и во веки веков. Аминь.
Дать больному выпить глоток. Заговоренную воду пить в течение всего дня по одному глотку каждые полчаса. Через неделю заговор повторить и воду снова пить по глотку. Не смотрим на фазу луны .
Не забываем совмещать заговор с лечением .
Серия сообщений "Заговоры от болезней":
Часть 1 - Гнойная ангина
Часть 2 - ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ
...
Часть 44 - Заговор на отвар при резях в желудке
Часть 45 - На больной зуб
Часть 46 - ЧИСТКА РЕБЕНКА ОТ ИСПУГА НА МОТОК
Часть 47 - СИЛЬНЫЙ ЗАГОВОР ОТ ДЕПРЕССИИ , УНЫНИЯ И УПАДКА СИЛ
Часть 48 - От бессоницы
Часть 49 - #Заговор_от_боли_зуба и кровотечения.
ОЧЕНЬ СИЛЬНЫЙ ЗАГОВОР , ЧТОБЫ ВАС ДЕТИ ЦЕНИЛИ , ПОЧИТАЛИ , БЕРЕГЛИ
.
Заговор, которому я Вас сейчас научу, поистине можно назвать чудесным. Читают его утром и вечером каждый день, пока не заметят изменений к лучшему в характере злого человека.
Слова заговора такие:
Верую во Единого Бога,
Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Матушка Богородица за Престолом стояла,
Первый закон Господа Бога читала,
Отца, Матерь Свою почитала, не перечила.
Святой Иван, Ее учитель,
Учил, говорил, советовал.
Есть в Божьем Писании огненные слова.
Водой те слова не зальешь,
Камнем алатырем не сотрешь.
Сказано Богом и наказано:
«Отца, матерь свою почитать,
Словом, делом их не обижать».
Кто заповедь ту нарушит,
Тот свою душу бессмертную порушит.
Прошу тебя, Архангел Михаил,
Молю тебя, Архангел Гавриил,
Прочтите эту заповедь моим детям сами,
Своими святыми устами.
Чтобы они меня почитали, никогда не обижали
Меня, свою мать, родившую их и крестившую их.
Раствори, Господи, всякое зло,
Очисти сердце их и чело,
Детей моих, рабов Своих (имена).
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Семь секретов отличных котлет. Как сделать их сочными и вкусными
Котлеты — одно из самых важных блюд нашего повседневного рациона. Впрочем, отличные котлеты не стыдно подать гостям и на праздничный стол. Сделать котлеты не слишком сложно, но, чтобы они получились очень сочными, с хрустящей корочкой, такими, рецепт которых у вас будут спрашивать все подруги и родственницы, нужно совсем немного. Достаточно всего лишь знать несколько важных секретов приготовления отличных котлет.
В моем доме всегда есть крахмал. Расскажу, для чего он мне так нужен
Я не буду писать, как сварить из крахмала кисель, а просто расскажу, как он меня выручает на кухне и не только.
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления фарша для любимых котлет.
Кто-то добавляет в фарш картофель, кто-то булку и т.д, а я вот этого не делаю и вам не советую.
Чтобы котлеты получились пышными и сочными, добавляю в фарш крахмал, который не даст соку вытечь из котлет.
После носки новой обуви у меня часто бывают мозоли, но это не страшно, ведь для этого у меня есть крахмал.
