Телепов Олег Александрович (опыт выращивания озимого чеснока без поливов и подкормок)
[показать]
Особенности выращивания озимого чеснока в аномальных погодных условиях
Публикаций о выращивании чеснока уже было немало. Думаю, не стоит все снова повторять. Хочу лишь расставить некоторые акценты, которые мне кажутся важными. Особенно это касается выращивания озимого чеснока.
Вот терпеть я не могу сало, соленое в соли - бррр! А вот сало в рассоле, особенно если приготовить этот обалденный рассол для сала - то, что надо!))) Сало в нем нежное, ароматное и съедается на раз. Но и хранится (если не съели) достаточно долго.
[показать]
Пшенник
[показать] Источник
Сколько себя помню, только в нашей семье готовят пшенник. Многие даже слова такого не слышали, а это всего лишь каша, приготовленная особым способом, так что получается она крутая, напоминающая каравай.
Самый вкусный пшенник готовится из деревенского молока в русской печи. Такой пшенник готовила моя бабушка. Вытащит большое блюдо, покрытое румяной пенкой, а от него идет восхитительный запах топленого молока…
К городским условиям этот рецепт адаптировала уже моя мама, а теперь и я готовлю такую кашу для своих домашних. Вообще они у меня к кашам не расположены, но пшенник все едят с удовольствием.
Для того, чтобы летом получить хороший урожай синеньких, необходимо знать как сажать баклажаны, т.к. от этого зависит многое - и всхожесть, и урожайность, и общее состояние куста. Баклажаны практически всегда сначала выращивают на рассаду, а потом уже высаживают в почву. Для этого семена баклажан проращивают на мокрой марлечке 1-2 дня, а потом высаживают в подготовленный ящик с почвой или в отдельные стаканчики с землей. Когда кустики окрепнут, а земля достаточно прогреется, можно приступать к подготовке почвы.
Еще следует учесть, что пикировать баклажаны, в отличие от томатов, не нужно, не любят они этого. Так что сажайте каждое баклажанное семечко в отдельную кассету или маленький горшочек, с последующей перевалкой в бОльшую емкость, по мере роста рассады.
|
|
|
Лучший способ приготовить картошку Даже если иметь под рукой только обычный картофель, можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Стоит лишь подключить фантазию, приложить чуточку усилий — и вы получите красивую запеканку, чтобы угостить нежданных гостей или порадовать своих близких чем-то новеньким. Мы в AdMe.ruпредлагаем вам приготовить картофель по французскому рецепту. Картофель «Буланжер» Ингредиенты: 1 кг картофеля 2 головки репчатого лука 60 г сливочного масла 200 мл овощного бульона 200 мл молока соль молотый черный перец Способ приготовления:
|
Не так давно открыла для себя рисовую бумагу.
Готовить из неё, как оказалось, очень просто и быстро. Проще и быстрее, чем сделать, например, те же блины с начинкой. В то же время и необычно, поэтому дети едят с ещё бОльшим аппетитом.
Главное - правильно вымочить бумагу. Если недостаточно, то она будет ломаться. Если слишком сильно - будет рваться.
[515x386]
Кулинария >"Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи"
|
"Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи" Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 3. Помидоры помыть и порезать кружочками. 4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. 5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. 6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами. 7. Сверху посыпать тертым сыром. 8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра. |
[показать] |
[400x300]
|
Чебурашка и Крокодил Гена — все серии подряд
Серия сообщений "Кино.":
Часть 1 - Фильм " Суженый -Ряженый"
Часть 2 - «Бабушка на сносях».
...
Часть 39 - КРУТАЯ КОМЕДИЯ - "Люблю и точка" (Комедия, Новый русский фильм)
Часть 40 - Ералаш: Сорок чертей и одна зелёная муха
Часть 41 - Белые Росы
Часть 42 - Фильм "Бабуся"
Часть 43 - ОТЛИЧНАЯ РУССКАЯ МЕЛОДРАМА, ДОБРАЯ, ТРОГАТЕЛЬНАЯ - "Тещины блины" (Фильмы про деревню)
Часть 44 - Фильм "За бортом" он-лайн
Часть 45 - Старое TV
Часть 46 - Фильм Прощайте, фараоны! 1974 год
Обезьянки мультфильм — все серии подряд
Подливка, как в столовой
http://povar.ru/recipes/podlivka_kak_v_stolovoi-12785.html
Ингредиенты:
Молоко — 1/2 Стакана
Вода кипяченая — 1/2 Стакана
Луковица — 1/2 Штуки
Мука — 1 Ст. ложка
Масло сливочное — 40 Грамм
Соль — - По вкусу
Перец черный — - По вкусу
Количество порций: 3
Описание приготовления:
Подливку, как в столовой, я делаю с репчатым луком. Его, если желаете, можно и не добавлять. Без лука все делается по указанному ниже рецепту, опуская жарку лучка. Специй в подливку можете добавить больше, если желаете. Все зависит от блюда, которое будете заправлять подливкой. Чаще всего такой подливкой я облагораживаю котлеты или куриную отбивную. Подходит она и к картофельным блюдам.
Итак, как приготовить подливку, как в столовой?
1. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанный лук до мягкости.
3. Пока лук жарится, в отдельной мисочке в нескольких столовых ложках воды разведите муку. Размешайте веничком так, чтобы не было комочков.
4. К луку добавьте молоко и воду, доведите до кипения. Посолите, поперчите и перемешайте.
5. Как только жидкость в сковороде закипит, тонкой струйкой влейте разведенную водой муку. Вливая, постоянно помешивайте. Прогрейте еще пару минут до загустения.
Подливка, как в столовой готова!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "СОУСЫ И ПОДЛИВКИ":
Часть 1 - Соус, который заменит любой майонез!
Часть 2 - Чесночный соус
...
Часть 10 - Каждой хозяйке пригодится - Укропный соус
Часть 11 - Укропный соус
Часть 12 - Подливка, как в столовой
Часть 13 - Гуляш с подливкой как в столовой
Как избавиться от запаха чеснока на пальцах
Если вы часто готовите с чесноком, то знаете, как долго этот резкий запах сохраняется на пальцах. Что очень некстати, если вы ждёте гостей или сами собрались на вечеринку. К счастью, есть на удивление простое решение. Возьмите ложку из нержавеющей стали и потрите об неё пальцы под струёй холодной воды. Запах исчезнет.