• Авторизация


Кулинарная страница. 25-08-2014 09:51

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Кулинарная страница от Стеллы Сафоновой. Част 3


Блюда из рыбы и морепродуктов



ПЛЕЙЛИСТ - 52 видео

Блюда из фарша



ПЛЕЙЛИСТ - 59 видео
Смотрите далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики с джемом. 25-08-2014 09:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики с клубничным джемом - тают во рту, нежно похрустывая

[360x480]
Очень меня привлек этот рецепт, из-за способа приготовления теста, минимального количества ингредиентов, отсутствие дрожжей и сахара. Ничего лишнего, только яркий, ароматный вкус клубничного джема и мягкое, слоистое тесто. Процесс не займет много времени, зато утром вы получите прекрасную выпечку, а остывшие рогалики прекрасно подойдут для завершения легкого ужина или обеда.


d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)вкусно, быстро, просто10 (26x23, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированные кабачки. 13-08-2014 13:26

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Кабачки, фаршированные мясным фаршем и рисом, запеченные в духовке

Кабачки, фаршированные мясным фаршем и рисом, запеченные в духовке

[600x450]

Кабачки, фаршированные мясным фаршем и рисом, запеченные в духовке
Один из самых вкусных рецептов приготовления кабачков - это фаршированные кабачки с мясным фаршем и рисом. С овощной подливкой, запеченное в духовке, это блюдо просто объедение!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка.50 13-08-2014 13:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов вкуснейших творожных запеканок

Читать рецепты творожных запеканок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из кабачков.50 13-08-2014 13:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из кабачков - 50 рецептов

Читать рецепты блюд из кабачков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто.Печенье.Песочное. 12-08-2014 22:37

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Песочное тесто от Пьера Эрме

 

Рецепт этого песочного теста пока у меня в фаворитах. Если всё сделать правильно, я уверена оно полюбится и вам.

[645x430]

Песочное тесто от короля десертов Пьера Эрме получается невероятно нежным, рассыпчатым, буквально тающим во рту. Это тесто хорошо подойдёт для «мокрых» начинок (типа заварного крема) для кишей. С ним удобно работать если на кухне прохладно, подходит и для корзиночек, тарталеток, тартов...

15 минут активного приготовления и минимум 2 часа на охлаждение.

источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое печенье.Творог,быстро. 12-08-2014 22:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожное печенье быстрого приготовления

Вчера нужно было приспособить куда-то пол килограмма творога. Помню мне очень понравился рецепт печенья из творога Ушки, но так не хотелось возиться с тестом, катать или вырезать эти кружочки, потом каждый обмакивать в сахаре... В общем, лень и родила этот рецепт творожного печенья на скорую руку, которое делается рулетом, а потом разрезается.

Результатом довольна, процессом еще больше. Очень быстро и вкусно! Творожное тесто как всегда бесподобно, на последнем фото видно его структуру, мягкое, нежное, воздушное.
[700x467]
[700x377]
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение язвы,желудка. 12-08-2014 22:32

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖЕЛУДКА

http://tanya-kononenko.ru/post333292948/

Это масло поможет вам избавиться от болей в желудке. Проверено. Для этого на понадобится:

- пачка (200 грамм) размягченного сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто.дрожжевое универсальное. 12-08-2014 22:16

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Дрожжевое универсальное тесто «Утопленник»

Очень интересное дрожжевое тесто, которое надо для хорошего подъёма... утопить в холодной воде.Весь процесс от начала замеса до конца занимает не больше 50 минут,что для дрожжевого теста очень быстро. Весь секрет заключается именно в том, что мы опускаем подходящее тесто в воду. В воде тесто очень быстро подходит именно по тому, что из него не выходит углекислый газ - вода является оболочкой.При обычном брожении часть газов уходит в воздух и процесс происходит дольше.
   [600x400]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит в микропеч. 12-08-2014 22:13

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Быстрый бисквит

1 яйцо взбить, добавляя по очереди 3 ст.л. сахара, 3 ч.л. какао, 3 ст.л. муки, немного разрыхлителя, 3 ч..л. раст.масла, 2 ст.л. молока. Получится жидкое тесто.
Приготовление:
В небольшую чашечку или подходящую формочку выложить порезанное мелкими кубиками маленькое яблочко (можно другие фрукты-ягоды), залить сверху тесто и в микроволновку на 3 мин. на макс.мощность.

Подавать в форме (чашке) на завтрак к чаю-кофе

Источник
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восстановление блоков. 12-08-2014 16:19

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Что делать, если «всё пропало»? (Совет дня)

Из цикла "Повторение - мать ученья".
Уже писал об этом тут, но повторю для новых настроек.

Уважаемые пользователи ЛиРу! Если у вас в блоге на ЛиРу происходят какие-то странные вещи, настоятельно рекомендую перед тем, как паниковать и просить помощи, попробовать сделать обновление вашего дневника самостоятельно.
Как это сделать?
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины.Цыганова. 07-08-2014 19:18

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Работы художника Виктора Захаровича Цыганова

klassika

[700x40]

[показать]

источник


Прослушать запись Скачать файл

[показать]

кликабельно35146959_cca795a96c52 (110x35, 1Kb)


0_6973b_71e138df_S (149x150, 49Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из мяса. 07-08-2014 17:13

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мясоедам посвящается: блюда из мяса!

[700x467]
Если у Вас дома живут такие же мясоеды, как и у меня, то, думаю, это подборка Вам пригодится. Пойдет как и для праздничного стола, так и для того, чтобы разнообразить семейный ужин. Выбирайте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты и закуски. 07-08-2014 17:11

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Каталог лучших рецептов "Салаты и закуски - 2 часть"

[700x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва Николаю,изменит жизнь к лучшему. 07-08-2014 13:27

Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение

ЭТА МОЛИТВА ИЗМЕНИТ ВАЩУ ЖИЗНЬ!Чудотворная молитва Святителю Николаю


 

 


Лично от себя могу сказать что молитва действует.И это с моим ленивым подходом .я ее читала разу в день без свечки и ....... Но результат как то чувствовался буквально Злюсь сама на себя что постоянно и иногда на долго забрасывала эту молитву Зная что она ДЕЙСТВУЕТ Приставляю каких результатов можно достичь читая даже один раз надень ,уже не говорю про правильное применение Вот решила сегодняшнего дня обращаться к молитве один раз в день . , по возможности вообще полностью как рекомендуют И вам советую, .уверяю результаты будут ощутимы с каждым нем сильнее Главное верить! 


При помощи этой молитвы и вере в чудо, которое она свершает, человек может исцелиться от неизлечимой болезни, избежать бед, резко изменить свою судьбу в лучшую сторону, ощутить прилив новых сил, энергии и бодрости.Поставьте на чистый стол иконку, можно зажечь лампадку. Начинайте читать молитву. Один раз в полный голос. Второй раз потише, полушепотом. Третий раз молча, про себя. Читайте молитву ежедневно в течение 40 дней, не пропуская ни одного дня. Если случилось, что вы по какой-либо причине пропустили день, начинайте отсчет сначала.

 


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

[437x599]

 

 


Возбранный Чудотворче и изрядный угодниче Христов Отче Николае! Миру всему источая многценное милости миро и неисчерпаемое чудес море, крепости духовные уставляеши, и я восхваляю тя любовцю, преблаженне Святителю Николае: ты же яко имея дерзновение ко Господу, отвсяких мя бед свободи, да зову ти: Радуйся, Николае, великий Чудотворче, радуйся, Николае, великий Чудотворче, радуйся, Николае, великий Чудотворче! Ангела образом, земнаго суща естеством яви всея твари Создателя; благоплодную бо доброту души твоея провидев, преблаженне Николае, научи всех вопити тебе сице: Радуйся, во одеяниях ангельских рожденный, якоже во плоти чист; радуйся, и водою и огнем крещеный, яко же во плоти свят. Радуйся, рождением своим родителей удививый; радуйся, силу душевную абие по рождестве явивый. Радуйся, саде земли обетования; радуйся, цвете Божественнаго саждения. Радуйся, лозо добродетельная винограда Христова; радуйся, древо чудоточное рая Иисусова. Радуйся, крине райского прозабения; радуйся, миро Христова благоухания. Радуйся, яко тобою отгонится рыдание; радуйся яко тобою приносится радование. Радуйся, Николае, великий Чудотворче, радуйся, Николае, великий Чудотворче, радуйся, Николае, великий Чудотворче! Радуйся, образе агнцев и пастырей; радуйся, святое очистилище нравов. Радуйся, добродетелей великих вместилище; радуйся, святыни чистое и честное жилище! Радуйся,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Творожные розочки". 07-08-2014 12:26

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Печенье "Творожные розочки"

Печенье "Творожные розочки"

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы с мясом по-корейски. 07-08-2014 11:28

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Огурцы с мясом по-корейски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики.Без дрожжей. 06-08-2014 22:17

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по- быстрому

[604x453]

Предлагаю рецепт сдобной выпечки из теста без дрожжей и сливочного масла. Очень понравился такой бесхитростный способ и вкус.

Тесто: 1 яйцо
100г.сахара (если начинка сильно сладкая,то меньше)
щепотка соли
пакетик ванильного сахара
250г.творога (если творог зернистый,то протереть через сито)
1/2 стакана подсолнечного масла без запаха
Все компоненты хорошо растереть, размешать.

Добавить 500г. муки и 1 пакетик разрыхлителя.

Вымешать тесто,положить его под чашку на 30-40 минут и можно начинать разделывать на рогалики,вертуны,полоски или улитки.

Рогалики с изюмом или с сушеной клюквой.

Для этого тесто раскатать,нарезать на треугольники,

положить на широкий конец изюм (предварительно вымытый и обсушенный )или ягоды клюквы и закатать рогаликом, уложить на противень, смазать желтком, размешанным с 2 ложками воды, можно также обсыпать сверху крупным жемчужным сахаром и выпекать в разогретой духовке при 200°С до красивого золотого цвета.

А для вертунов подойдет маковая начинка, ореховая или начинка из сухофруктов перекрученных с сахаром на мясорубке.

Маковую начинку можно купить готовую, а можно и самому сделать:
125мл молока или воды
125г сахара
150г мака
2 ложки меда
немного лимонной цедры
Молоко и сахар варить 5 минут, добавить мак ,мед и цедру и варить, постоянно помешивая еще минуты 3, пока масса не загустеет. Перед тем, как начинять, дать массе остыть.

Для ореховой начинки:
150-200г молотых орехов
50г растопленного масла
60г сахара
1 белок
100г изюма
4 ложки молока
Все компоненты перемешать.

Чтобы сделать вертуны,надо тесто раскатать прямоугoльником, разложить начинку, завернуть оба края, нижний и верхний к середине, разрезать на полоски, затем каждую полоску перекрутить. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети.Библиотека. 06-08-2014 04:41

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

БЕСПЛАТНАЯ ДЕТСКАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

[показать]
БЕСПЛАТНАЯ ДЕТСКАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
игры, мультфильмы, детские стихи, детские книги и аудио-книги, детские сказки и аудио-сказки, детские песни mp3
[показать]
Lkis
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жарим рыбу без костей. 04-08-2014 19:17

Это цитата сообщения lambre1976 Оригинальное сообщение

Один маленький секрет жарки рыбы без костей.

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?

Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
Обваливаем рыбку в муке и жарим на небольшом огне. Получается очень вкусно, запах и вкус от лука и лаврушки замечательный, а самое главное, что нет костей!

Вы спросите: "А кости то где?"
А кости прожариваюnся в раскалённом масле, и когда кушаете рыбку прожёвываете их не замечая. Попробуйте не пожалеете!
[477x363]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии