Классический рецепт теста для пельменей 

[показать]
Тесто — это то, что делает пельмень пельменем. В классический рецепт входят мука, соль, вода и яйца, которые делают пельменное тесто плотным и помогают ему держать форму и не развариваться в воде.
При замесе пельменного теста очень важно не «переборщить» с жидкостью. Оно должно быть крутым и эластичным. Замешивать его необходимо так, чтобы потом можно было раскатать на тонкие пласты. Я думаю, что все согласятся со мной: пельмени в тонком тесте — самые вкусные.
В старину тесто замешивали на глазок. Просеивали муку через сито, потом высыпали её горкой на стол, а затем в середине горки делали воронку. Отдельно размешивали яйца с водой и солью и тонкой струйкой вливали в это углубление.

[650x486]

Веточки вишни — лечебные свойства

Польза вишни ни у кого не вызывает сомнений, но вот то, что для лечения в народной медицине с успехом применяются веточки вишни, черешки, плодоножки знают далеко не все. Обычно о полезных свойствах чая или отвара из веточек вишни узнают случайно — от бабушек, заядлых садоводов, народных целителей, но, узнав, а еще лучше попробовав ароматный и вкусный чай из вишневых веток, уже не могут от него отказаться.  

[600x400]

[227x108]

Я думаю, что вы не откажете себе в удовольствии и посмотрите котоматрицу:)))))))) 

Котики, кошки и коты, они вас ждут, встретят и очаруют:))))))))))

Позитив, приколы, юмор, все этот тут, в 50 картинках!

[500x649]

[700x588]

[700x525]

[604x401] Нежные котлетки с плавленным сырком. Вкусно и быстро! Таких котлет вы точно не пробовали, они необычные! Ингредиенты: Филе курин.-1 шт. Яйцо-1 шт. Сыр плавл.-1 шт. Крахмал-2 стол.л. Майонез-2 стол.л. Соль, перец по вкусу. Чеснок-2 зубч. Масло слив.-50 гр.(заморожен.). Приготовление: В куриное филе добавить сыр нарезанный кусочками, яйцо, крахмал, чеснок,  масло(натереть), майонез и специи. Всё хорошо перемешать. Сформировать котлеты. Обжарить с 2-х сторон. Приятного аппетита! http://coocook.me/3256

С.Пошехонка

http://coocook.me/3256

Салат из брокколи

[600x450]

[показать]

[показать]

Положите розу на рояль! Пусть трепещут лепестки от звуков! Ароматом этого цветка Музыкой, я смою Вашу скуку. От мелодий выгнется душа Как девичий стан изящной скрипки. Положите розу на рояль, Окунув в родник своей улыбки...

Автор: TSHUMMER

[показать]

Лежали розы на рояле, Лежали рядышком у нот. Нам розы музыку играли - Играли медленный фокстрот. У нот на клавишах лежали, Нас этот звук заворожил. Нас розы музыкой сближали, Нас танец медленный кружил.

[224x109]

Пожалуй, у каждого человека в жизни бывает период, когда ему кажется, что он наделал много ошибок, что если бы всё вернуть, то поступил бы он уже по-другому, и судьба сложилась куда более благополучно. А поэт Андрей Дементьев уверен, что не стоит жалеть – ни о чём и никогда. И достаточно понять эту истину, как жизнь заиграет новыми красками.
[699x440]
Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.
Никогда не жалейте о том, что случилось.
Иль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось
Да надежды, как птицы, парили в душе.
Не жалейте своей доброты и участья.
Если даже за все вам — усмешка в ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте
— Поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берет он из вашей души.
Никогда, никогда ни о чем не жалейте
— Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы.

Андрей Дементьев, 1986
[320x135]

[604x453]

Удивительно вкусный салат "Принц"- это очень хороший и быстрый рецептик салатика!

[604x403]

Ингредиенты:

Мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Приправа для мяса — 2 ст. л.
Рукав для запекания

Приготовление:

1.Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок.
2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук.
3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.
5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.
6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов

источник

[604x402]

Давай не будем никогда ругаться,
Ведь можно полюбовно все решить.
Давай друг другу чаще улыбаться,
И без того так сложно в мире жить.

Давай, разделим поровну заботы,
Чтоб просто никогда не уставать.
Чтоб было нам приятно от работы,
Друг другу будем чаще помогать.

Давай по пустякам не раздражаться,
Ведь это только усложняет жизнь.
Давай не будем сильно обижаться,
Друг другу верить, искренне любить!

[423x250]

По венам города, по векам горожан
Течёт – водой, слезами или кровью… – 
И как новорождённый Тамерлан,
Спешит очистить день от пустословья.

Смывает грусть, обиду или страх
Как пыль и грязь с весенне-пьяных улиц,
Стирает все мозоли на руках…
Ещё три капли – и к тебе вернулись

По осени потерянные сны,
Забытые зимою вдохновенья,
Три капли – и для мыслей уж тесны
Границы твоего воображенья. 

Глоток весны, водоворот мечты,
Дорога к небу для забытых нами…
Дождю плевать на дамбы и мосты.
Ему бы всё заигрывать с зонтами.

© Copyright: Viacheslav