Ржаная закваска для хлеба.. 02-11-2017 12:33

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

Ржаная закваска для хлеба...

Автор: Игорь

Используя эту универсальную закваску можно выпекать различные варианты ржаного и пшеничного хлеба без использования дрожжей, а, как известно, бездрожжевой хлеб не только вкусен, но и очень полезен для здоровья.

Состав:

Ржаная мука — 300 гр
Сырая вода — 350 мл

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Катран 01-11-2017 16:30

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Катран: улучшенный заменитель хрена

======================================================
Если захватнические поползновения хрена контролировать трудно, вместо него можно посадить идеальный заменитель – катран. Его пикантные ароматные корневища похожи, а вот «хреновые» недостатки у катрана отсутствуют.
======================================================

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плавленый сыр в мультиварке 13-10-2017 12:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Плавленый сыр в мультиварке

[700x465]

Этот рецепт понравится любителям плавленого сыра. Сегодня в магазинах можно найти несколько десятков разновидностей этого продукта, но, стоит признать, что в большинстве случаев их вкус отдает «синтетикой», а состав оставляет желать лучшего. Я предлагаю Вам забыть о химических добавках и приготовить здоровый натуральный плавленый сыр в мультиварке своими руками.

Ингредиенты для плавленого сыра в мультиварке:

творог домашний – 500 грамм

масло сливочное – 80 грамм

яйцо куриное – 1 штука

молоко – 50 мл

соль – 0,5 чайной ложки

сода – 0,5 чайной ложки

Для приготовления Вам понадобится стеклянная жаропрочная кастрюлька (такие обычно применяют для приготовления пищи в микроволновке).

Приготовление плавленого сыра в мультиварке:

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для этого достаньте масло и оставьте его на столе на час-полтора, чтобы оно подтаяло.

2. Соедините все ингредиенты в миске и смешайте блендером в однородную массу.

3. Перелейте смесь в стеклянную кастрюльку, установите ее в мультиварку в емкость для готовки на пару. В чашу налейте немного воды.

4. Установите программу «Варка на пару» на 10 минут и готовьте сыр в мультиварке, непрерывно помешивая его пластиковой лопаткой.

5. Как только масса начнет загустевать, выключите мультиварку и охладите сыр, не переставая помешивать, чтобы он остывал равномерно.

6. Теперь можно перелить сырок в баночку для хранения или небольшую мисочку и подавать на стол.

Плавленый сыр в мультиварке отлично подходит для завтрака и быстрого полезного «перекуса» или для завтрака.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Белая сангрия 13-10-2017 12:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Белая сангрия

Согласитесь, что летом нет напитка лучше для вечерних посиделок, чем ароматная сангрия! Не даром в Испании этот напиток так сильно любят – легкое вино настоянное на спелых фруктах, это же просто сказка!

Классический рецепт сангрии, это все же красное вино, так что сегодняшний рецепт скорее фьюжн-вариация на тему сангрии. Однако, многим такой вариант нравится даже больше.

От себя добавлю, что будет вкусно, если добавить несколько листиком мяты или мелиссы в кувшинчик и настоять вино с фруктами с травами – аромат будет еще более великолепным
[450x300]

Белая сангрия

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Помидоры, соленые в банках 13-10-2017 12:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Помидоры, соленые в банках

Помидоры, соленые в банках

[300x326]

Еще один рецепт заготовки помидоров без применения уксуса, естественным методом брожения. Делала в прошлом году, пожалела, что мало!

Ингредиенты для "Помидоры, соленые в банках":Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Спотыкач из черной смородины 13-10-2017 12:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Спотыкач из черной смородины — это настоящее торжество вкуса

[204x300]
Спотыкач, который мы готовим дома, очень прост, на вкус - бодрящий. Необычный освежающий вкус черной смородины, делает этот спотыкач очень вкусным. Такой домашний спотыкач взбодрит и настроит вашу компанию на нужную волну.
Спотыкач обладает натуральным ягодным ароматом и естественным вкусом чёрной смородины.
Вкусный, легкий , ароматный и в меру сладкий.

Но и пить осторожно, название себя оправдывает... Голова ясная, ноги ходить отказываются...

Спотыкач из черной смородины

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Киш по-Лотарингски 13-10-2017 12:44

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Киш по-Лотарингски

Киш по-Лотарингски

[565x332]

Этот открытый пирог никогда не надоест, если готовить его каждый раз с новой начинкой

175г. муки,
90гр. сливочного масла или маргарина,
3 ст.л. холодной воды,
несколько тонких ломтиков бекона,
300 мл. сливок,
3 яйца,
соль, перец, щепотка молотого мускатного ореха,
сыр.

Масло или маргарин нарезать на кусочки, выложить в миску вместе с мукой и щепоткой соли. Растирать смесь, пока она не станет похожа на хлебные крошки. Добавить в миску немного воды, затем месить тесто, пока оно не перестанет прилипать к стенкам миски и его можно будет скатать в шар. Убрать готовое тесто в холодильник на 30 мин.
Бекон нарезать на кусочки и слегка обжарить. Яйца и сливки взбить, добавить соль, перец, мускат. орех.
Тесто вынуть из холодильника, раскатать, уложить в форму, сформировав бортики. В середине несколько раз проткнуть вилкой. Бекон уложить по поверхности теста и залить яичной смесью. Запекать в духовке 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпать киш тертым сыром. Киш готов, когда начинка осела и запеклась в середине, а тесто стало пышным и золотистого цвета. Подавать киш можно как в горячем, так и в холодном виде.
Совет:
Начинка для киша может быть абсолютно разнообразной: лук, грибы, помидоры, сладкий перец, и т.д.

[565x213]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АДЖИКА 13-10-2017 12:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АДЖИКА

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кордон - блюдо из куриных грудок 13-10-2017 12:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кордон - блюдо из куриных грудок

[x375]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕЦЕПТ ДНЯ. РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ. 13-10-2017 12:41

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ДНЯ. РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ КАБАЧКОВ.

[700x525]

Кабачки молоденькие 2-3 шт.

Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Умное пирожное» 13-10-2017 12:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Умное пирожное»

[показать]

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)

Ингредиенты нна форму 20х20см:

- 4 яйца

- 125 г масла

- 500 мл теплого молока

- 115 г муки

- 150 г сахара

- 0,5-1 чл ванилина без горки

- 1 ст л воды

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лёгкий освежающий йогуртовый торт - такой торт полон красок и вкуса лета. 13-10-2017 12:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лёгкий освежающий йогуртовый торт - такой торт полон красок и вкуса лета.

Захотелось чего-то сладкого, но при этом не хочется сильно полнеть? Попробуйте йогуртовый торт. Он получается лёгким и воздушным. Низкое содержание сахара делает его совсем не приторным. К тому же вы можете создавать для него абсолютно любые начинки на свой вкус. Торт - это всегда ощущение праздника. Предлагаю приготовить не сложный йогуртовый торт с ягодами.

Если использовать обезжиренный йогурт и не добавлять сахар, этот торт будет легким и малокалорийным. Ягоды можно заменить на любимые фрукты. Основа торта из печенья - это сократит время на его приготовление.

[600x400]
[600x400]

Йогуртовый торт получается очень нежным и совсем не приторным. Он не только доставит удовольствие, но и освежит.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Финская уличная печь. Варочная печь с барбекю и варочной плитой 12-10-2017 16:36

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Финская уличная печь. Варочная печь с барбекю и варочной плитой..

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схема однотрубной системы отопления двухэтажного дома 12-10-2017 16:36

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Схема однотрубной системы отопления двухэтажного дома

Среди многочисленных систем отопления загородного дома можно присмотреть именно такую, которая отвечала бы и финансовым возможностям, и техническим требованиям помещений, и типу топлива, которое будет использовано в качестве источника энергии для обогрева. Но система разводки иногда может быть продиктована этажностью здания, а это уже накладывает определенные ограничения.

Это одна из самых простых систем, но несмотря на это многие пользуются такой конструкцией долгие годы без нареканий. Однотрубная система позволяет отказаться от многочисленных фитинговых элементов и дополнительных материалов, но вместе с тем, позволяет реализовать несколько схем разводок. Однотрубная схема не имеет ни подающих трубопроводов, ни обратных, а поэтому стоит дешевле других, но работать может не менее эффективно. Вода или антифриз распределяются по кругу, а радиаторы и прочее оборудование имеют последовательное подключение. Единственным усложнением системы являются обводные пути и вентили, которых требуют приборы по одному на каждый.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Строительная сетка вместо канвы, или Как уменьшить затраты на материалы в вышивке 12-10-2017 16:35

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Строительная сетка вместо канвы, или Как уменьшить затраты на материалы в вышивке

на чем вышивать, вышивка картин, вышивка своими руками

Вышивка крестом — многими любимое занятие! Расскажу, как сэкономить значительные суммы, при этом не ограничивая себя в творчестве (вышивка крестом подушек, больших полотен или ковроделие).

Любителям вышивки крестиком известно, как дорого стоит крупная канва, особенно страмин для вышивки или ковровой техники. Ладно, если нужен маленький кусочек, а если хочется вышить крестиком картину большую или даже огромную? Ужас, сколько это будет стоить!

Но выход есть!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ландшафт без проблем. Выпуск 5 12-10-2017 16:32

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Ландшафт без проблем. Выпуск 5

Серия сообщений "- Видео":

Часть 1 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 1
Часть 2 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 2
...
Часть 5 - Ландшафт без проблем. Выпуск 3
Часть 6 - Ландшафт без проблем. Выпуск 4
Часть 7 - Ландшафт без проблем. Выпуск 5
Часть 8 - Ландшафт без проблем. Выпуск 6
Часть 9 - Ландшафт без проблем. Выпуск 7

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ландшафт без проблем. Выпуск 4 12-10-2017 16:31

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Ландшафт без проблем. Выпуск 4

Серия сообщений "- Видео":

Часть 1 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 1
Часть 2 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 2
...
Часть 4 - Ландшафт без проблем. Выпуск 2
Часть 5 - Ландшафт без проблем. Выпуск 3
Часть 6 - Ландшафт без проблем. Выпуск 4
Часть 7 - Ландшафт без проблем. Выпуск 5
Часть 8 - Ландшафт без проблем. Выпуск 6
Часть 9 - Ландшафт без проблем. Выпуск 7

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ландшафт без проблем. Выпуск 3 12-10-2017 16:30

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Ландшафт без проблем. Выпуск 3

Серия сообщений "- Видео":

Часть 1 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 1
Часть 2 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 2
Часть 3 - Ландшафт без проблем. Выпуск 1
Часть 4 - Ландшафт без проблем. Выпуск 2
Часть 5 - Ландшафт без проблем. Выпуск 3
Часть 6 - Ландшафт без проблем. Выпуск 4
Часть 7 - Ландшафт без проблем. Выпуск 5
Часть 8 - Ландшафт без проблем. Выпуск 6
Часть 9 - Ландшафт без проблем. Выпуск 7

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ландшафт без проблем. Выпуск 2 12-10-2017 16:29

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Ландшафт без проблем. Выпуск 2

Серия сообщений "- Видео":

Часть 1 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 1
Часть 2 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 2
Часть 3 - Ландшафт без проблем. Выпуск 1
Часть 4 - Ландшафт без проблем. Выпуск 2
Часть 5 - Ландшафт без проблем. Выпуск 3
Часть 6 - Ландшафт без проблем. Выпуск 4
Часть 7 - Ландшафт без проблем. Выпуск 5
Часть 8 - Ландшафт без проблем. Выпуск 6
Часть 9 - Ландшафт без проблем. Выпуск 7

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ландшафт без проблем. Выпуск 1 12-10-2017 16:28

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Ландшафт без проблем. Выпуск 1

Серия сообщений "- Видео":

Часть 1 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 1
Часть 2 - Ландшафтный дизайн на территории таунхауса, часть 2
Часть 3 - Ландшафт без проблем. Выпуск 1
Часть 4 - Ландшафт без проблем. Выпуск 2
Часть 5 - Ландшафт без проблем. Выпуск 3
...
Часть 7 - Ландшафт без проблем. Выпуск 5
Часть 8 - Ландшафт без проблем. Выпуск 6
Часть 9 - Ландшафт без проблем. Выпуск 7

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии