Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
КАК НАУЧИТЬСЯ ВЫШИВКЕ РОКОКО
http://www.kakprosto.ru/kak-249735-kak-nauchitsya-vyshivke-cvetov-v-stile-rokoko
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Еще одна "Зебра" от Алии!
БисмиЛлаh
У меня есть уже один рецепт "Зебры".
А этим рецептом поделилась со мной моя читательница Людмила в комментариях к первому торту "Зебра"...
Я обещала попробовать сделать, и вот... я сделала!
Эта "Зебра" у меня получилась воздушнее, мягче, рассыпчатей... По вкусу напомнила кекс...
Остается мягкой и вкусной даже на следующий день!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Заготовки из грибов
Дальше по ссылке больше...
http://www.kulina.ru/articles/pogreb/ovosi/griby/
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Полезное варенье из сосновых шишек.
Сегодня проведывал родителей в деревне и привез от них для вас рецепт интересной и полезной вкусняшки – варенье из сосновых шишек. 
[220x132]Варят они его уже давно, зимними вечерами с чайком попивают, а в прошлую зиму мама сильно простудилась, долго кашель не проходил, так только этим вареньем и вылечилась, больше ничего не помогало.
Варенье из шишек сосны сварить просто, гораздо тяжелее в наше время найти чистый лес, где можно этих шишек нарвать. Собирайте подальше от дорог и промышленных объектов, в нашей местности, слава Богу, такие участки еще не перевелись. Срывать шишки следует в конце мая – начале июня, пока они еще молоденькие, зелененькие, не огрубевшие.
А вот и сам рецепт варенья из сосновых шишек:
берется литровая банка воды, литровая банка сахара и литровая банка шишек. Нужно больше – возьмите по две банки и так далее. Воду выливаем в таз, в котором постоянно варим варенье, и ставим на огонь. Доводим до кипения и высыпаем в воду сахар. Помешивая деревянной ложкой, добиваемся растворения сахара. Шишки предварительно очищаем от мусора, промываем, засыпаем в сироп.
Когда сироп с шишками закипит, сделайте огонь меньше и проварите минут 5. Выключите огонь и дайте варенью из шишек полностью остыть. Проварите таким образом три раза, каждый раз остужая варенье, при остывании накрывайте таз бумагой или марлей.
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Маринованные грибочки.
[показать]Классический рецепт маринованных грибочков. Хранятся они довольно долго, а вкус у них-отменный. Ароматные, пикантные, упругие , они не оставят никого равнодушным. Изумительный вкус грибочков станет для Ваших гостей вернуться к Вам вновь и вновь. Такие грибочки с легкостью украсят праздничный стол.
Ингредиенты:
-Вода-0.5 ст.
-Грибы-1кг.
-Лаврушка-4-5 лист.
-Уксус-60гр.
-Сахар-1ст.л.
-Соль-1ст.л.
-Перец горошек.
Способ приготовления:
Грибы очистить от кожицы и тщательно вымыть. Затем поместить в кастрюлю с водой, сюда же добавить сахар и соль, уксус, перец, а также лавровый лист и поставить на огонь. В кипящую подсоленную воду следует поместить заранее подготовленные грибы. Варить их нужно 20 минут. Переложить в стерилизованные банки и закатать. источник
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Маринованные опята
[показать]Маринованные грибочки - это всегда хорошая закуска. Но часто их приходится приобретать в магазине. А если уж есть свежие опята или другие грибы? - Тогда стоит попробовать замариновать их самостоятельно! Для этого предлагаем Вам интересный рецепт маринования грибов. При подаче их можно посыпать зеленью, добавить рубленный лучок - будет вкуснее.Ингредиенты:
- Опята (свежие)
- Соль
- Гвоздика
- Лавровый лист
- Перец душистый (горошек)
- Уксус
Способ приготовления:
Опята перебираем и моем, заливаем их водой и варим 25 минут.
Воду сливаем, затем промываем опята и заливаем водой, чтобы покрыла грибы, даем закипеть, солим, чтобы вода была очень соленой.
Банки стерилизуем, на дно кладем 2 гвоздики, 2 горошинки перца, 1 лавровый листик и чайную ложку уксуса.
Опята кипятим еще 20 минут, затем раскладываем в банки и закатываем крышкой, после чего переворачиваем и накрываем полотенцем, чтобы полностью остыли, после чего ставим снова на донышко. источник
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Заготовка груздей.
 [показать]Мясистые грузди всегда считались самыми лучшими грибами для соления. Их всегда легко собирать, ведь они растут большими группами. Заготовка груздейна зиму не отнимет у Вас очень много сил, а вкусные хрустящие грибочки порадуют всю Вашу семью. источник
Существует несколько видов груздей, которые можно встретить в наших лесах. Это белые, черные, желтые, осиновые, сырые... Некоторые предпочитают белые, другие склонны брать черные грузди. Каждый вид отличается своими вкусовыми качествами, но все их можно солить. Заготовка груздей на зиму бывает двух способов: горячей и холодной засолки. Страна Советов даст рецепт каждого вида засолки. Холодный способЗаготовка груздей при помощи холодной способа — достаточно распространенный вариант. Чтобы засолить грузди, Вам понадобятся:
Грузди, приготовленные для засолки, перебирают. Ножки удаляют. Затем их замачивают в холодной воде на 12 часов. Вымоченные грузди хорошо промывают под холодной проточной водой, удаляют грязь с шапочек. Теперь их снова надо вымочить в холодной воде. Воду стоит немного подкислить и подсолить. Из расчета на 1 литр воды возьмите 10 г соли и 2 г лимонной кислоты. Вымачивать грузди надо до двух суток, чтобы с них полностью ушла горечь. Не менее двух раз в сутки меняйте воду на свежую, не забывая добавлять каждый раз немного соли и лимонной кислоты. Выберите емкость для соления. Наилучшим вариантом была бы дубовая бочка, но не в каждой семье она есть. Можно воспользоваться керамическим бочонком. Также хорошо подойдет эмалированная кастрюля. На дно выбранной Вами емкости насыпают небольшой слой соли. Затем выкладывают листья хрена, зонтики укропа и порезанный чеснок. Сверху на пряности выкладывают грибы слоем в 6 см. Затем их посыпают солью, снова выкладывают грибы. Таким образом заполняют всю емкость. Сверху снова кладут пряности, накрывают чистой тканью и ставят под гнет. При комнатной температуре грибы выдерживают под гнетом в течение 2-3 суток. За это время грибы уплотняются и пускают сок. Затем их можно вынести на холод, где они будут засаливаться еще в течение 50 дней. По истечению этого срока грибы можно употреблять в пищу.
Горячий способЗаготовка груздей горячим способом подойдет тем хозяйкам, которые хотят засолить их в банках. Для такой засолки Вам потребуются на 1 кг груздей:
Заготовка груздей при помощи горячего способа начинается так: подготовленные к засолке грузди хорошо моют и замачивают на ночь в холодной воде. Вымоченные грузди заливают холодной водой и доводят до кипения. Если у Вас очень большие шляпки, их можно разрезать на несколько кусочков. Когда грибы закипят, снимите пену при помощи шумовки. Варить грибы не потребуется, поэтому можете сразу же после удаления пены сливать отвар. Обязательно промойте грибы. Залейте грузди холодной водой и оставьте их вымачиваться в течение 30 минут. Затем слейте воду и наберите свежую. Так повторите три раза. В это время можете заняться подготовкой банок. Помойте их и простерилизуйте. На дно выкладывают листья вишни и зонтики укропа. Затем выкладывают грибы, которые накрывают кольцами нарезанного лука. Воду, которой будете заливать грибы, доведите до кипения, добавьте в нее соль и перец горошком. Этим рассолом заливают грибы. Теперь можно стерилизовать банки в течение 30 минут. Не надо их закрывать крышками во время стерилизации. Простерилизованные грибы накрывают листьями хрена и плотно закрывают крышками. Через 40-45 дней соленые |
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму.
[280x140]Вот и заканчивается благодатная пора – лето. В этом году порадовало оно нас солнцем, жаркими денечками, яркими красками зелени, дачно-огородным раздольем и свежими плодами. А сейчас за окном прохладный дождь и в воздухе витают запахи осени. Но особенно грустить по этому поводу некогда – сезон заготовок на зиму в самом разгаре.источник
Нам надо еще многое успеть сделать, заготовить вкусные и полезные разносолы. Сегодня я предлагаю вам подборку рецептов вкусных заготовок из овощей и буду рада, если они вам пригодятся. Итак, за дело!
Салат из красной свеклы
2 кг свеклы, 3 кг бурых помидоров, 1 кг моркови, 1 кг лука, 300 г растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 2 головки чеснока, 3-4 лавровых листа, соль, черный молотый перец – по вкусу.
Помидоры и очищенную свеклу пропускаем через мясорубку. Морковь трем на крупной терке, лук шинкуем и обжариваем их в масле. В массу их помидоров и свеклы добавляем растительное масло и тушим 1,5 часа с момента закипания, затем добавляем обжаренные лук и морковь, пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль и перец.
Да, и не забываем про лавровые листики, добавляем их туда же, и варим все овощи еще 15 минут. И сразу же раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем до утра. Зимой очень вкусно, а уж как полезно!
Закуска из овощей
Помидоры, морковь и кислые яблоки прокручиваем через мясорубку и варим 30-35 минут с момента закипания. Пока овощи варятся, постепенно к ним добавляем сахар, масло, уксус, соль, чеснок, стручок горького перца.
Именно в такой последовательности, в которой я перечислила. После этого сразу раскладываем готовую закуску по стерилизованным банкам и закатываем. Укутываем и оставляем так до полного остывания.
Солянка из грибов
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Янтарное варенье из тыквы.
Состав:
- 1,5 кг тыквы
- 1,5 кг сахара
- 1 стакан воды
- 1 ст л соды
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Аджика - "Кобра"
[400x370]
Ингредиенты
Яблоки – 0.5 кг,
Сладкий болгарский перец – 0.5 кг,
Чеснок – 0.5 кг,
Маленький горький перец – 3 шт,
Помидоры – 5 кг,
Растительное масло – 100 г.
Способ приготовления
- Этап 1 Подготовить мясорубку и прокрутить в ней все вышеуказанные продукты. Этап 2 Добавить соли, растительного масла.
- Этап 3 Тушить блюдо на медленном огне около часа, после чего разлить по банкам.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Хрустящие соленые огурчики.
Хрустящие соленые огурчики.
В чем секрет хрустящих соленых огурцов? Далеко не у каждой хозяйки они получаются такими, а ведь на самом деле все очень просто. Записывайте рецепт!
На трехлитровую банку понадобится:
- Огурцы — 3 литра;
- Листья хрена — 1 — 2 листа;
- Зонтик укропа — 1 — 2 шт;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Перец «Чили» — 1 /4 стручка;
- Черный перец — 5 горошин;
- Вода — 1,5 л;
- Соль — 3 ст.л.
Для того, чтобы огурчики получились хрустящими, их нужно вымочить на протяжении 3 — 5 часов в холодной воде. После этого помыть, сложить в стерилизованные банки, на дно которых предварительно уложены листья хрена, зонтики укропа, разрезанный на 4 части чеснок, перец «Чили», черный перец . Все залить кипящим рассолом, прикрыть банки крышками и поставить на поддоны(в тазики) на 1 — 2 суток (зависит от размера огурцов: если маленькие — 1 сутки; если средние — 1,5; если большие — 2суток.) Затем слить рассол с банок в кастрюлю и прокипятить (при необходимости, если рассола стало меньше, добавить чуть воды), снова залить в банки, выждать 10 минут, слить в кастрюлю, прокипятить, залить в банки и закатать
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Как варить повидло?
Как варить повидло: основные принципы и секреты приготовления
Один из прекрасных вариантов заготовки на зиму фруктов и ягод – приготовление повидла. В этой статье мы расскажем о том, как правильно варить повидло, чтобы оно получалось густым и вкусным.
Повидло, как считается, было придумано около 200 лет назад польскими хозяйками, научившимися уваривать самый урожайный на берегах Вислы фрукт – сливу-венгерку, до очень густой массы. Изначально готовилось оно целых три дня, это был очень трудоемкий и долгий процесс! Сегодня же повидло приготовить гораздо проще: все, что для этого нужно – электрическая или газовая плита, большой таз или другая широкая емкость и несколько часов свободного времени.
Название «повидло» произошло от польского слова «powidla», обозначающего буквально «пищевой продукт, получающийся методом уваривания ягодного или фруктового пюре с сахаром».
Готовить повидло можно практически из любых ягод и фруктов, но самыми популярными вариантами этого десерта считаются повидло из яблок, груш, абрикосов, персиков, слив, вишни, айвы, смородины, клюквы.
От джема и варенья повидло отличается более однородной и густой консистенцией, температура кипения его составляет 104 градуса, это более плотная масса, не расплывающаяся при выкладывании комочком на блюдо.
Это цитата сообщения Горянка_2 Оригинальное сообщение
Напитки c куркумой - секрет уникального долголетия
[300x240]
Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.
Как продлить молодость и исцелить организм?
Целебный напиток с куркумой и лаймом
Необходимые ингредиенты:
- 1 стакан кипятка
- 1/4 ч. ложка куркумы
- 1 ч. ложка сока лайма (или лимона)
- 1 ч. ложка сахара
Необходимо четверть чайной ложки куркумы залить кипятком и дать настояться в течение пары минут. Добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.
Целебный напиток с куркумой, медом и молоком
Необходимые ингредиенты:
- стакан теплого молока
- 1/4 ч. ложка куркумы
- чайная ложка меда
Необходимо залить куркуму теплым молоком, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5 минут, после чего добавить мед.
http://healthharbor.ru/iscelenie/1029-napitki-sekret-dolgoletia.html
Это цитата сообщения KaratOl Оригинальное сообщение
Точка Фэн-Фу и омоложение организма
[604x422]Точка Фэн-Фу и омоложение организма
Методика заключается в следующем: прикладывать кубик льда 2,5 х 2,5 см к затылку непосредственно к точке Фэн-фу ее очень просто найти: ямка, где голова соединяется с шеей.
Делать регулярно, с перерывами в 2-3 дня утром натощак и вечером перед сном. Сначала может показаться, что холодит очень сильно, но буквально через 30-40 секунд идет прилив тепла. Когда кубик полностью растает, растереть затылок полотенцем. В первые дни может возникнуть чувство эйфории за счет выброса эндорфинов в кровь.
Что это дает?
* Улучшается сон.
* Всегда отличное настроение.
* Повышается общий жизненный тонус и улучшается здоровье.
* Лучше работает желудочно-кишечный тракт.
* Вы забудете про простуды, лед можно прикладывать и при температуре.
* Снимает головную, зубную, суставные боли.
Серия сообщений "йога":
Часть 1 - око возраждения
Часть 2 - чтобы меньше есть
...
Часть 10 - ПРОГРАММА для УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ
Часть 11 - Изумительная релаксация!
Часть 12 - Точка Фэн-Фу и омоложение организма
Часть 13 - "МОТЫЛЕК"(стройнеем,молодея) АmaLiJa
Часть 14 - Целительная практика
...
Часть 41 - Метод КЛЮЧ - 5 минут, которые изменят вашу жизнь!
Часть 42 - Тибетская гормональная гимнастика
Часть 43 - Уникальная тибетская утренняя гимнастика
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Полезные рецепты для сердца и сосудов
Ваше сердце и лимон.
1. 100 грамм очищенного чеснока перемолоть и залить соком из 6 лимонов. Все перемешать и положить в банку, закрыть марлей. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ч. ложке, запивая теплой водой (желательно талой).
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
УДАЛЕНИЕ ПАПИЛЛОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
[показать]Папиллома представляет собой новообразование на коже, слизистых рта, глотки, носа, половых органах - болезнь неприятная и очень распространённая. Это доброкачественная опухоль, вызванная вирусом. Спровоцировать появление папиллом может стресс, ослабление иммунитета, вредные привычки, курение и другие причины. Многое зависит от индивидуальной предрасположенности человека к этому заболеванию, генетических факторов.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ЭЛЕКСИР ЖИЗНИ
|
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Подкармивайте комнатные растения правильно
Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет.
Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?
Читать далее
Полезные ссылки
Загляните в интернет-магазин за постельными принадлежностями. Очень большой выбор и очень приятные цены. Доставят БЕСПЛАТНО по всей России! Хороших покупок и сладкого сна!))
Серия сообщений "советы по домоводству":Часть 1 - Подарочная упаковка-сумочка.DOMALINA - интернет-магазин простых, красивых, удобных вещей для стильного и практичного интерьера. Все товары сертифицированы, отличные цены, доставка по всей России в идеальном состоянии. Узнайте о новых тенденциях в мире декора на сайте магазина и воплотите свои фантазии с помощью DOMALINA. Приятных покупок!
Часть 2 - 24 интересных способа хранить вещи.
...
Часть 22 - Как красиво сложить салфетки. Часть 2
Часть 23 - Секреты вкусного мяса
Часть 24 - Подкармивайте комнатные растения правильно
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Пинетки для девочки. Мастер класс с пошаговым фото.