[283x378]

Легче всего выращивать укроп, купырь, салатную горчицу, гулявник, листовые салаты, шпинат и лук, кресс-салат, базилик (наиболее скороспелый — «Базилик зеленый»), садовый чабер, кервель, майоран, мята, лаванда, кухонные полукустарники — средиземноморский розмарин и тимьян.

Мелисса

Мелисса — одно из самых известных пряно-ароматических и лекарственных растений.
Мелисса всходит на свету, поэтому семена положите на поверхность влажной земли, можно чуть-чуть прикрыть семена землёй или песком.Семена мелиссы всходят на свету при температуре 20-30°С за 20-40 дней.
Мелисса оказывает дезинфицирующее и противовоспалительное действие.
Еще ее называют сердечной травой, «утешение сердца» — из-за ее успокаивающего действия; женская трава, так как ее применяли в случае нарушения менструаций, жалоб при беременности и истерических припадках, а так же из мелиссы готовили любовный напиток.
Мелисса как пряность хорошо сочетается с дичью, телятиной, свининой, бараниной, рыбой, грибными блюдами.

[300x289]

В жарких странах пальмы такая же "редкость", как у нас в России - березы. Однако в домашних условиях они растут ничуть не хуже. Любите финики? Боитесь покупать слабые растения в магазине? Или просто не хотите тратить большие деньги на пальмовый листик? Вырастите свою пальму! Главная сложность - найти семя финика, не консервированного, несладкого, не пересушенного, а свежего и готового к росту. 

Сажаете семечко в землю, поливаете раз в 2 дня и ждете. В среднем через месяц появится зеленая "стрела". Не забудьте отсадить будущего гиганта, т.к. растут пальмы довольно активно и места им требуется много. В процессе выращивания необходимо активно поливать, вытирать с листьев пыль влажной тряпкой, опрыскивать стебли водой, отрезать отсохшие "стрелы". Когда ваша пальма станет достаточно высокой (выше 1,5 метров), можно начинать связывать листья между собой для того чтобы предотвратить нежелательные обломы тонких веток под тяжестью листвы. После "окрепчания" пальмы эту процедуру можно закончить.