Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка в банке за 15 минут - нежная, как облачко!
У этой запеканки масса достоинств: она отличается нежной воздушной текстурой, времени на ее приготовление уходит минимум, но вкус превосходный! Ее легко приготовить на завтрак, можно менять начинку, не только дети, но и взрослые с удовольствием отведают ее! Конечно ее можно приготовить не только в банке, но и в других формочках которые можно ставить в микроволновую печь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ликер дачный - полезный, уДачный (+21)
[показать]Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Самый вкусный крем для торта
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Домашний тонкий лаваш без дрожжей
мука (количество муки может немного варьироваться, так как мука везде разная) 350 г
вода 150 мл
растительное/подсолнечное масло 30 мл
соль 5-7 г
Тесто можно замесить в комбайне, я делала сегодня это руками. Муку высыпать на стол, сделать в серединке углубление. Вылить туда воду, масло, соль и аккуратно вилочкой перемешать тесто.Вымешивать затем 3-4 минуты. Тесто получается довольно тугое.
Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 15-30 минут.Сковорода у меня 28 см, поэтому тесто я делю на 10 частей. Каждый кусочек сплюснуть в лепешку и обвалять в муке.Тесто расскатывать толщиной до 2 мм.Можно немного и руками растянуть, тесто очень поддатливое и не рвется.Сковородку хорошо разогреть. Выпекать лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны на среднем огне. У меня 6 делений, я выпекаю на 5.Готовый лаваш складываем стопочкой и накрываем мокрым кухонным полотенцем.Лаваш готов. На фото видно, что он довольно тоненький. Можно конечно сделать и чуть потолще, здесь уже на ваше усмотрение.Можно заворачивать с салатом, фаршем, запекать в нем рыбу или мясо в духовке и так далее.
https://gotovim-doma.ru/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовим печень так, чтобы удивить себя и домашних - секрет очень мягкой печени
По этому рецепту можно приготовить как говяжью, так и свиную печень. Получается она действительно очень мягкой. А репчатым луком можно не только придать аромат блюду, но и использовать его в качестве гарнира. Просто для этого его надо положить достаточно много.
Готовится печенка очень быстро. Вот только мариновать ее желательно либо всю ночь, либо целый день. Первая проба в 2 часа показала, что времени было маловато.
Пробуйте, возможно и вам этот рецепт придется по вкусу.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Универсальное тесто для наливных пирогов(мой рецепт)
Это очень вкусное и простое тесто.Подходит для любых несладких наливных пирогов-пиццы,курников,рыбных ,картофельных и мясных пирогов.Рецепт несложный,из доступных продуктов,только есть один маленький секрет чтобы тесто было вкусным.Я им поделюсь.
Нужно-1 яйцо,1 стакан кефира(250 гр),0.5 чайной ложки гашеной соды,1 ст ложка сахара,
1 ст ложка растительного масла,1 стакан муки,щепотка соли.Если делать тесто на большой противень-норму продуктов удвоить.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов
|
 |
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Суфганийот
Суфганийот — это традиционные еврейские пончики с джемом, которые готовятся на Хануку.
активные сухие дрожжи — 2 ст.л.
теплая вода — 120 мл (не теплее 45 градусов)
сахар — 60 г
мука — 350 г
яйца — 2 шт.
размягченное сливочное масло — 50 г
молотый мускатный орех — 1/2 ч.л.
соль — 1 ч.л.
растительное масло для жарки — 500 мл
сахарная пудра или мелкий сахар для посыпки
джем для наполнения пончиков
Смешиваем в миске дрожжи, 1 ч.л. сахара и теплую воду. Отставляем в сторону и даем постоять 10 минут, пока смесь на вспенится. Муку просеиваем в большую миску. В центре делаем углубление, вливаем дрожжевую смесь, кладем масло, яйца, сахар, соль и мускатный орех. Перемешиваем ингредиенты ложкой до получения липкого теста. Перекладываем тесто на слегка присыпанный мукой стол и начинаем вымешивать, пока оно не станет гладким и эластичным, но при этом не слишком крутым, около 10 минут. Формируем из теста шар, кладем в смазанную растительным маслом миску, накрываем и ставим в теплое место примерно на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме примерно вдвое. Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт толщиной около 6 мм. Выемкой или стаканом диаметром около 7 см вырезаем из теста кружочки. Накрываем полотенцем и даем подойти в течение 20-25 минут. В глубокой посуде на среднем огне разогреваем масло для фритюра. Если у вас есть специальный термометр — он должен показать 180 градусов. Кладем в масло по 6-7 пончиков. Жарим до золотистой корочки с одной стороны, около 1 минуты, затем переворачиваем и жарим столько же с другой стороны. Готовые пончики перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Посыпаем пончики сахарной пудрой или сахаром. Наполняем кондитерский мешок или шприц джемом и выдавливаем его внутрь пончиков.
https://retsepty.online.ua
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Тот самый вкус! Оладьи из книги " О вкусной здоровой пище" 1978 года
Такие оладьи знакомы многим из вас по детскому саду, и именно их готовила моя бабушка , когда я приезжала к ней в гости. Они очень вкусные и конечно же безумно калорийные, но иногда так хочется себя побаловать.Это рецепт из книги " О вкусной здоровой пище" 1978 года, я от него отступила лишь в количестве дрожжей. Они предлагают на 500 гр муки - 25 гр свежих дрожжей, мне это показалось ооочень много, и я сократила в 2 раза.
На 500 гр муки берут 2 стакана молока или воды, 2 яйца, полторы ложки сахара, 3-4 столовые ложки растительного или сливочного масла, пол чайной ложки соли, 12 гр свежих дрожжей или пол пакетика сухих в гранулах.
Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить. Тесту дат подняться в теплом месте. Потом положить яйца, соль, сахар и 1 ст. ложку сливочного или растительного масла, вымесить, дать тесту вторично подняться и, не размешивая его, брать смоченной в воде ложкой, класть на горячую сковородку с маслом и обжаривать с двух сторон.
В качестве соуса я подаю карамелизованные фрукты или сметану.
http://mondaydelights.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кабачковая икра в мультиварке- блюдо на все времена
Кабачковая икра в мультиварке – один из легчайших способов приготовления овощной закуски, которая несёт огромную пользу человеческому организму при совсем маленькой калорийности — всего 37 ккал.
Такой вариант этого кушанья можно брать за основу и изменять его уже по своему желанию. На 1 килограмм не очень больших цукини понадобятся:
350 г томатов;
1 большой стручок сладкого перца;
150 г моркови;
150 г лука;
5 чесночных зубков;
70 мл Олейны без резкого запаха;
соль, перчик черный свежемолотый, лаврушка.
Лучок измельчаем, а морковь и перец режем небольшими кусочками. Томаты обдаём кипятком, избавляем от кожицы и разрезаем на маленькие кусочки.Цукини очищаем от кожуры, при помощи ложечки избавляем от семян и режем кубиками.В мультиварке устанавливаем режим выпечки. В её чашу вливаем Олейну и слегка обжариваем в ней лучок. Добавляем к нему морковь и тушим её 10 минут.Всыпаем все оставшиеся компоненты и специи. Присаливаем и хорошо смешиваем. Накрываем крышкой и готовим около двух часов в режиме тушения.За 30 минут до окончания убираем лавровый лист и всыпаем мелкорубленый чесночок.
Готовой массе даём чуть-чуть охладиться. Затем блендером или мясорубкой перетираем всё в однородное пюре. Храним эту вкуснятину в холодильнике. По желанию можно посыпать мелкорезанной зеленью.
http://gotovite.ru/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое из сметаны (всего три ингредиента...)
Я предлагаю приготовить мороженое из сметаны — свежее, ароматное и по-домашнему вкусное! Отличительные черты этого рецепта — предельная простота приготовления и чрезвычайно лаконичный состав. Все три ингредиента — и море гастрономического удовольствия вам гарантировано.
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Варенье" старых холостяков
На самом-то деле, чтобы сделать варенье старого холостяка, не обязательно быть холостяком. А вот достать его к Рождеству любому приятно. И вспомнить еще одну любимую цитату: «Поверь, Карлсон… Не в варенье счастье… – Да ты что, с ума сошел?! А в чем же еще?»
Оказывается, что это не совсем варенье – а точнее совсем никакое не варенье, потому что его не варят. Это такой способ заготавливать ягоды на зиму с помощью сахара и водки.
«Наливка старых холостяков» – это старый польский рецепт наливки из любых ягод и плодов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачковая икра на сковороде (на скорую руку) - одна сплошная польза и праздник вкуса!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Загадочное блюдо - а вы умеете готовить синенькие?
Прежде всего потерпите и не читайте дальше . Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя - что это такое?
Подсказка номер один - это скорее закуска, чем основное блюдо
Об этом особом способе речь и пойдет дальше
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки "Курёнки" - стали звездами Инстаграма
Представляю Вам пирожки, которые уже стали звездами Инстаграма. Их там нарекли "Куренки" и величать иначе просто отказываются! "Курёнки" - невероятно вкусные, сытные и ароматные пирожки с сочной начинкой из куриного мяса и картофеля. Готовятся они совсем несложно на основе простого кефирного (ряженки) теста.
А если тонко раскатать тесто - то получится очень богатый начинкой пирожок с минимальным количеством теста! Так что не ленитесь!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Карамельные пряники - невозможно вкусные пряники…
Старый рецепт из кулинарного журнала. Невозможно вкусные пряники…
[показать]Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Выкройка-шаблон платья-кокон с длинными рукавами.
Шитье | простые выкройки | простые вещи
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Морщины исчезают бесследно с этим средством
Такая простая маска за сущие копейки, а какой результат! Всем известно, что соду можно использовать не только в приготовлении пищи. Она выступает отличным помощником во многих домашних делах. А ещё пищевая сода может стать идеальной основой маски для лица. Эту маску вы с лёгкостью сделаете в домашних условиях, её приготовление не занимает много времени. А эффект просто потрясает! Мешки под глазами и тёмные круги просто исчезают, кожа становиться гладкой, эластичной, без каких-либо признаков высыпаний.
Вот как приготовить эту замечательную маску для лица:
Ингредиенты: 2 ст. ложки пищевой соды 2 капли масла чайного дерева. Выдавить половину лимона
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Женские тапочки лицевой гладью от LANA GROSSA
