
Ингредиенты
рыбные консервы в собственном соку - 200 гр.
яйца - 4 шт.
сыр - 100 гр.
майонез - 3-4 ст.ложки
лук - 1 шт.
масло - 2 ст. ложки




ladyboutique сентябрь 2018



Гуслянка
Гуслянка - специально заквашенное густое кипяченое молоко. По легенде, рецепт гуслянки подарили людям мольфары, как напиток здоровья, молодости и долголетия. На самом деле, этот уникальный продукт способствует не только восстановлению жизненных сил и нормализации пищеварения, но и нормализует вес и иммунную систему.
Кроме того, гуслянка сохраняет свои свойства в течение года. Второе название этого продукта - «зимне молоко» потому, что его делали в конце лета с целью консервирования летнего молока, а потребляли его зимой. Из нее делали масло, свежий творог, сметану, или использовали в качестве соуса и напитка. Со временем ее вкус становится более острым за счет молочно-кислых бактерий, а пользы больше.
Гуслянка имеет особый вкус - сладковато-кислый и легкую воздушную структуру без сыворотки. Этот продукт занимает среднее положение между творогом, сметаной и маслом.


Думаю, что не только я, из всех куриных запчастей предпочитаю именно крылышки. Для себя заметила, что для их приготовления, подумать об этом надо заранее. Ну долго они маринуются! Толстовата шкурка... (за что и любим). Ну для особо торопливых (типа меня и китайцев... таких, что утром посадили, а вечером откопали и съели) есть таки варианты. И это один из... За те, буквально несколько минут, что крылья проводят в кипящем маринаде-соусе, они пропитываются ароматами буквально на сквозь! Эдакие пряные, чуть островатые внутри и глянцево-карамельные снаружи. Ну просто находка, а не рецепт. Быстро (почти моментально), просто (точнее элементарно), сочно и вкусно (очень).





«Утилизируй, но не выкидывай» - этот девиз всё чаще встречается в нашей повседневной жизни. Со временем даже самые любимые вещи приходят в негодность, а иногда и просто надоедают. Посмотрим, как можно продлить жизнь морально устаревших, но не изношенных джинсов с помощью лоскута трикотажного полотна.







«LadyBoutique» Август 2018 года

