• Авторизация


Салат обалденный 21-08-2013 17:13

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Салат обалденный



САЛАТ ОБАЛДЕННЫЙ
[350x263]
Ингредиенты:
картошка-3 средних
яйца-4шт
морковь-2 средних
луковица-1 шт
куриная печень 400 г
Итак, сначала надо отварить картошку и яйца. Потом жарим печень, и отдельно жарим морковь с луком. Все через терку! Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:
1. картошка
2. яйца
3. печень
4. морковь
А последний слой тоже делала 2 яйца)))
Украсила зеленым луком.
Просто чудесный салат!Тает во рту!
 

источник

 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый салат «Мужской каприз" 21-08-2013 17:13

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Новый салат «Мужской каприз"

Новый салат «Мужской каприз"

Ингредиенты:

2-3 штуки редьки (зеленой)
Показать полностью..
1 головка репчатого лука
1-2 куриной грудки копченной
1-2 шт. морковки
1-2 зубка чеснока (не обязательно)
майонез для салата.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями в следующем порядке:

Редька — натираем на крупной терке, солим и отжимаем сок.
Лук — измельчить мелко и посыпать редьку — промазываем майонезом.
Куриная грудка — режем не очень мелко, кубиками и снова слой майонеза.
Морковку сырую натираем в крупную терку и смешиваем с чесночком, пропустив его через чеснокодавку — снова майонез.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Белая ночь" 21-08-2013 17:12

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь"

Понадобится:
200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
Показать полностью..
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
250 г твердого сыра
майонез и сметана (по вкусу)

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник
Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы
Смазать соусом (сметана+майонез)
Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
Морковь натереть на крупной терке, смазать
Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом
Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила).
Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.
Очень вкусный салатик! Приятного аппетита!

Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги из г. Терновка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kalter Hund: вкусный десерт немецкой кухни 21-08-2013 17:11

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Kalter Hund: вкусный десерт немецкой кухни

 рецепт с  Just cook!
Kalter Hund: вкусный десерт немецкой кухни

Ингредиенты:
Шоколад темный 70-80% какао - 300 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Сахарная пудра - 75 г
Ром светлый - 50 мл

Приготовление:Горький шоколад и кувертюр (200 грамм, если кувертюра вы не нашли то его можно заменить таким же количеством молочного шоколада темного цвета) разломать на куски и растопить на паровой бане. Яйца, сахарную пудру, какао порошок и ром. Все смешать венчиком или миксером. Смесь перемешать с растопленным шоколадом и поставить на паровую баню.
Квадратную форму (примерный объем 1-1,5) покрыть специальной пленкой для пищевых продуктов, которая способствует быстрому остыванию.
Дно формы смазать шоколадом, а сверху выложить печенье. Затем снова слой шоколада и печенье и так чередовать до тех пор, пока форма не заполнится.
Наш торт должен простоять в холодном месте 6-8 часов. Затем, когда торт полностью схватиться, его аккуратно вынуть из формы и осовободить от пищевой пленки.
Торт готов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киевский торт 21-08-2013 17:11

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Киевский торт

Не так страшен черт, как его малюют...

[показать]
Я пеку торт на бoльшом противне 38*40

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
винтажные принты и картинки для декупажа 21-08-2013 17:04

Это цитата сообщения JULIA_78 Оригинальное сообщение

винтажные принты и картинки для декупажа

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тэги 21-08-2013 16:53

Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение

Тэги

scrappyclipartcentral.com

 

[602x700]

дальше интересней

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция картинок Повара 20-08-2013 23:52

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

Коллекция картинок Повара

Коллекция картинок "Повара" нашего друга Галины




[340x425]  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повара и поварята 20-08-2013 23:51

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Повара и поварята

[показать]

[показать]
Читаем дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осетинские пироги (подробный МК) 20-08-2013 00:36

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Осетинские пироги (подробный МК)

 

Осетины тысячелетиями пекут свои традиционные пироги с разнообразной начинкой. Пекут на праздники, свадьбы, поминки и по будням. 
Название пирогов может быть разным, в зависимости от вида начинки: 
- Уалибах, ч(ъ)ири, хабизджын (в ед.числе) – пироги с сыром 
- Картофджын – пироги с картошкой и сыром 
- Цахараджын – пироги с измельченными листьями свеклы и сыром. 
- Кабускаджын – пироги с измельченной капустой и сыром. 
- Фыдджын – пироги с мясным (чаще говяжьим) фаршем  
- Давонджын – пироги с измельченными листьями черемши и сыром. 
- Нашджын – пироги с измельченной тыквой и сыром (бюывает и без). 
- Х(ъ)адурджын – пироги с фасолью. 
В разных районах Осетии могут быть и другие вариации начинки. 
 
Процесс выпечки пирогов не представляет большой сложности, но все-же требует определённой сноровки и опыта. В Осетии всегда занимались этим только женщины.  Хорошими, вкусными считаются пироги с тонким слоем теста и сочной, обильной, но не выпирающей наружу, начинкой. 
 
Вот один из разновидностей рецептов: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки за 5 минут! 20-08-2013 00:35

Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут!

[604x468]

Ингредиенты:
- Мука - два стакана,
- кефир - один стакан,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- сахар - 0,5 ч.ложки,
- сода - 0,5 ч.ложки,
- тёртый сыр - один стакан,
- ветчина - 250 гр.

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури для ленивых 20-08-2013 00:35

Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение

Хачапури для ленивых

[604x453]

Ингредиенты:
сыр - 100 гр.
сметана - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
укроп
соль
перец
масло растительное

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.

2. Укроп измельчить.

3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.

5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.

 Чтобы убрать лишнее масло, после снятия со сковороды промокнуть бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Киевский» 20-08-2013 00:21

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Торт «Киевский»

[400x211]яичный белок - 10 шт.
сахар - 200 г
орехи жареные измельченные - 100 г
мука пшеничная - 40 г
масло сливочное - 200 г
какао-порошок - 2 ч. ложки
молоко сгущенное - 1 банка

Способ приготовления рецепта:
Белки взбейте до увеличения в объеме в 3–4 раза, добавляя сахар в три приема.

Введите орехи и муку, перемешайте, выложите на два выстланных пергаментной бумагой противня и подсушите в духовке в течение 4–5 часов при температуре 100 °С.

Готовые коржи прослоите кремом.

Для крема сливочное масло разотрите со сгущенным молоком, добавьте какао, хорошо перемешайте.

[показать]
ertata
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИЕВСКИЙ ТОРТ - национальный символ УКРАИНЫ 20-08-2013 00:20

Это цитата сообщения martiny_mila Оригинальное сообщение

КИЕВСКИЙ ТОРТ - национальный символ УКРАИНЫ

ТОРТ "КИЕВСКИЙ"

 

[700x525]

 

Киевский торт – национальный символ Украины. Каждый день десятки тысяч командировочных, туристов и просто гостей украинской столицы, уезжая из Киева, увозят с собой частичку украинской культуры - "Киевский торт". Это тоже самое, что и Суздальская медовуха в Суздале, тульские пряники в Туле и вологодское масло в Вологде. 

Все любят Киевский торт, но почти никто не знает, кто изобрел это чудо кондитерского искусства. А ведь у этого знаменитого воздушно-орехового торта есть собственные "родители". 

Одними из авторов рецепта этого торта были сотрудники киевской кондитерской фабрики им. Карла Маркса Надежда Черногор и Константин Петренко. В 1956 году, когда 17-летняя девчушка Надя, не поступив в мединститут, пошла работать учеником кондитера. Сначала она училась "разрисовывать" торты. 
Не все и не сразу пошло у девушки гладко. Ей пришлось пролить много слез, прежде, чем что-то стало получаться. Для достижения первого успеха девушке понадобилось полгода напряженной учебы. Но, главное, что, в, конце концов, все получилось. 

И решила девушка, что нашла она свое призвание и мединститут ей показался больше не нужен. Так Надежда Черногор посвятила свою жизнь тортам. И в том же 56-м она разработала рецепт "Киевского торта". Сначала испекли всего три штуки, потом пять… Потом девушка придумала для торта особый новый крем. Рецепт больше не менялся и, к слову сказать, до сих пор держится в строжайшей тайне. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные кабачки за тридцать минут 20-08-2013 00:19

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки за тридцать минут

Хотите приготовить маринованные кабачки за тридцать минут?Тогда вы правильно зашли ко мне в гости! Такой рецепт заслуживает вашего внимания,потому что кабачки полезны в любое время года! Особенно они охотно поедаются в зимний период:)Так как не только вкусны,но и напоминают о самом приятном месяце года - июле!

[500x333]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудинка в рассоле - практически сыровяленая свининка! 20-08-2013 00:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грудинка в рассоле - практически сыровяленая свининка!

Свиную грудинку я очень люблю. Именно поэтому, увидев рецепт, который подкупал своей простотой, я не удержалась и в прошедшее воскресенье купила и приготовила грудинку. Получилось прекрасно – практически сыровяленая свининка! Уверена, я воспользуюсь этим рецептом еще не раз, а потому решила сохранить его и заодно поделиться им с вами.
[680x510]
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Кстати, любители горячительных напитков по достоинству оценят грудинку как великолепную закуску.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусный "Сахарный пирог" 20-08-2013 00:18

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Безумно вкусный "Сахарный пирог"

Танцы от плиты и до компа !"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"- под таким названием я его нашла в интернете  на сайте "Кулинарная книга  Алии"  

[показать]

Я доверяю этой девушке у неё всегда проверенные рецепты, пока готовила думала что возможно в этом пироге что то лишнее, но как оказалось Ничего лишнего все сбалансировано и очень вкусно!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для декупажа:-Кухня-". 3 19-08-2013 17:52

Это цитата сообщения JULIA_78 Оригинальное сообщение

Картинки для декупажа:-Кухня-". 3

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для декупажа "Кухня - 2" 19-08-2013 17:52

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

Картинки для декупажа "Кухня - 2"

[показать]

[показать]               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для кулинарной книги 19-08-2013 17:46

Это цитата сообщения GlaNata Оригинальное сообщение

Картинки для кулинарной книги

Картинки "Кухня"

 

 

 

        

 

                          

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии