• Авторизация


Выпечка 24-01-2012 15:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!


Булочки-бриоши с кремом патисьер
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская сумочка 21-01-2012 18:29

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем сами японский сувенир. Омияге

Омияге - это традиционный японский сувенир, который привозят из путешествия друзьям и коллегам. Чаще всего это сладости. Но не будешь же дарить сладости горстями. И японцы придумали дарить конфеты в мешочках. И вот теперь такой мешочек есть и у меня.

 
Теперь, если кому-то интересно - мастер-класс 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-01-2012 18:26

Это цитата сообщения 06Leka Оригинальное сообщение

Сумочка с мехом.

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2012 11:33

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Тортики без выпечки
 

http://www.stranamam.ru/post/2406317/

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "БАБА ЯГА"

[показать]

Продукты:

450 гр. печенья типа «Сахарное»,
350 гр. творожной массы,
300 мл. молока,
Для глазури:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. какао-порошка. 

Приготовление:
1. Выкладываем на тарелку печенье, слегка смоченное в молоке.
2. Выкладываем печенье слоями, смазывая творожной массой каждый из них.
3. Готовим глазурь. Для приготовления глазури сахар, сметану и какао смешиваем в небольшой кастрюльке с ручкой. Варим на маленьком огне постоянно помешивая еще 5 минут после того как масса закипит. Торт поливаем горячей глазурью.
4.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2012 11:29

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Подарочный тортик для гостей от жениха и невесты.

Источник: http://shkatulochka.blogspot.com/2011/08/3.html

[700x525]

Недавно появившаяся традиция - делать ответные подарки гостям, пришедшим на свадьбу.

Чаще всего это сладости. Способов упаковки таких подарков много.

Вот упаковка для такого подарочного тортика. 

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочни 20-01-2012 11:25

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

мини - СОЧНИ (любимый рецепт)

[показать]Огромная благодарность автору:
неля0503

Просто не передать словами, как вкусно!!! С тарелки исчезают мгновенно!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок"Пани Каролина" 19-01-2012 21:16

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Пани Каролина"
 

Это очень вкусный пляцок.Печь его одно удовольствие,а кушать еще больше удовольствия [показать] [показать] [показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-01-2012 12:09

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Как сделать текстовую кнопку для цитирования сообщения?

Небольшое дополнение в [показать].

Многим кажется, что ссылка "+ в цитатник" под заголовком сообщения слишком мала.
Но всегда в конце сообщения можно добавить такую кнопку:


Сегодня научу, как такую кнопку сделать. Очень просто! Всего 3 очень простых шага! Вам не понадобиться никаких специальных знаний или умений (например, знания html или BB кодов).
Кому интересно

Ранее на эту тему:
  • Как сделать текстовые кнопки и их размещать?
  • Как оформлять текстовые кнопки?

  • LI 5.09.15
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 19-01-2012 11:39

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

    Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
    Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
    [650x490]

    81767792_more (64x18, 0Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 19-01-2012 09:56

    Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

    Шьем вечерние платья. Несколько вариантов моделирования.

    Автор: Женщина Надя


    1. Платье с отрезным и углубленным лифом
    [показать]Превью 01-2 (700x403, 36Kb)
    1. На выкройку-основу нанесем фасонные линии.
    2. Разрежем выкройку, как показано на схеме.
    3. Размоделируем нагрудную и талиевую вытачки, превратим их в лучевую драпировку.

    2. Платье с цельнокроеным рукавом и драпировкой
    [показать]Превью 02-2 (700x404, 25Kb)
    Довольно простое, но эффектное платье.
    Важно: платье сшито из трикотажа, поэтому основа должна быть для трикотажа.

    3. Прилегаюшее платье с драпировкой
    [показать]Превью 03-2 (700x404, 37Kb)
    1. Платье моделируем на основе выкройки платья полуприлегающего силуэта.
    2. Разделим выкройку на верхнюю и нижнюю части.
    3. Вытачки на лифе проигнорируем, при шитье они превратятся в сборку.
    4. В нижней части выкройки нанесем вспомогательные линии, по которым разрежем выкройку. Раздвинем, как показано на схеме.

    4. Платье с декоративным элементом и складками
    [показать]Превью 04-2 (700x404, 61Kb)
    1. Принцип моделирования драпировок: там, где в драпировке складки или сборка, выкройку нужно раздвинуть.
    2. На основу прямого платья нанесем фасонные линии и вспомогательные для моделирования драпировки.
    3. Разрежем выкройку по этим линиям. Нижнюю самую крупную деталь по вспомогательным линиям будем разрезать, не дорезая 1 мм до бокового шва и линии низа, а до линии проймы дорежем полностью.
    4. Раздвинем правую часть лифа (меньшая деталь) для образования складочек как на линии притачивания к большей детали, так и на линии проймы.
    5. Большую деталь раздвинем аналогично, в верхней части (где вспомогательные линии исходят из проймы), а в нижней части раздвижку следует производить только в месте7 притачивания к закругленной детали.

    5. Платье с драпировками на полочке и спинке
    [показать]Превью 05-2 (700x492, 117Kb)
    1. Замысловатый фасон этого платья из панбархата основан на драпировках, основной принцип моделирования которых: там, где в драпировке складки или сборка, выкройку нужно раздвинуть.
    2. На основу прямого платья нанесем фасонные линии и вспомогательные для моделирования драпировок.
    3. Разрежем выкройку по этим линиям, по вспомогательным линиям раздвинем, как показано на схеме.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 19-01-2012 09:53

    Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

    Платье "в 2 шва" для нас, "роскошных"! Мастер-класс от Goldfish

    http://club.season.ru/index.php?showtopic=20120&st=1820

    Автор: Goldfish

    Далее слова автора: "платье в два шва" или "как зрительно уменьшить 56й размер"!

    "Трикотаж, усыпанный серебристыми блестками и синяя жатая тафта
    Цветок съемный, на булавке
    закалывается на любом удобоваримом месте платья
    практически безразмерное"

    [показать] [показать]

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    [показать] [показать]

    [показать] [показать]

                       [показать]

    Раскрой:

    "Трикотаж складываем пополам, если кромка стягивает, срезаем ее сразу,
    убеждаемся, что ширина ткани не меньше 140см
    первым делом откладываем ширину низа спинки - четверть обхвата бедер, не меньше! (+припуск на шов). 

    Затем от низа спинки длину изделия
    на уровне верхней точки спинки рисуем низ переда
    откладываем тоже ширину низа, что и на спинке.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 18-01-2012 17:20

    Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

    ТОРТ "НАПОЛЕОН" В ФОРМЕ

    Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов.
    При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.

    [показать]



    Многие любят есть знаменитый торт "Наполеон", но не многие любят его
    готовить.

    Если от проблемы приготовления теста можно избавиться, купив слоёное
    тесто в магазине, от раскатывания, обрезания и промазывания кремом никак
    отвертеться нельзя.

    Я решила приготовить торт, который по составу был бы "Наполеоном", но
    труда бы на него затрачивалось меньше.


    Плюсы и минусы получившегося торта:

    1. Вкус и аромат идентичны обычному "Наполеону".

    2. Фактура очень плотная. Т.к. крем распределён более равномерно, то в торте
    нет чередования сочных и сухих слоёв.

    3. Слоистость в кусочках теста присутствует только первые 2 дня, потом
    тесто делается мягким.

    4. Торту не требуется долгого времени на пропитывание - как только крем
    остыл, торт уже можно начинать есть.

    5. На разрезе получается интересный рисунок.


    6. Разрезается этот торт гораздо легче обычного "Наполеона".

    7. Время приготовления занимает всего лишь минут 30 от начала до конца.




    СОСТАВ


    1кг слоёного бездрожжевого теста

    КРЕМ

    3 яйца, 250г молока, 300г варёного сгущённого молока, 2 ч ложки муки, 0,5 стакана сахара, 200~250г сливочного масла



    Подготовка теста
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Старый, добрый "Наполеон". 17-01-2012 22:00

    Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

    Торт Наполеон из слоеного теста
     

    [показать]Ингредиенты:

    Тесто слоеное бездрожжевое 1.5 кг
    Молоко 1200 мл
    Яичный желток 5 шт.
    Ванильный сахар 1 ч.л.
    Сахар-песок 400 г
    Коньяк 10 мл
    Мука пшеничная 250 г
    Грецкий орех 110 г
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    Я читала, что происхождение рецепта торт «Наполеон» уходит корнями в начало 20 века, как раз во имя 100-летия окончания войны с французами и появился этот чудо-торт. Был он сделан в форме наполеоновской треуголки.

    Надо сказать, что очень похожие такие торты, есть в разных странах, только называются они по-разному: во Франции и Италии — millefeuille, что в переводе означает миллион слоев, в США —- Napoleon, в Великобритании — cream slice или vanilla slice. Я значительно облегчила рецепт, используя уже готовое слоеное тесто.

    Приготовление:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-01-2012 21:55

    Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение

    "Крокодил" - пирог из слоеного теста с курицей

    Ингредиенты:

     
     
    Ингредиенты
    Тесто слоеное  500.0 г
    Куриная грудка  300.0 г
    Перец сладкий красный  1.0 шт
    Соль  2.0 г
    Перец чёрный молотый  2.0 г
    Майонез  100.0 г
     
    Приготовление:
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-01-2012 21:51

    Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

    Пирог Сахарный с тремя плюсами




    [показать]
    Пирог - объеденье!! Воздушный с хрустящей корочкой.Готовится очень просто,а результат превосходит все ожидания!!! Три плюса Быстро!!! Вкусно!!! Недорого !!!
    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-01-2012 16:37

    Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

    Способы формирования булок.

       
      
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-01-2012 16:20

    Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

    ВОЗДУШНЫЙ АЖУР... КОФТА КРЮЧОМ...

    http://clubs.ya.ru/crochet/replies.xml?item_no=34167

    [показать]
     

     

    [показать]
     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 16-01-2012 17:35

    Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

    Коробочка с раскладывающейся крышкой.

    Коробочка с раскладывающейся крышкой.

    Автор Светлана(lampochka)

    Мы привыкли с вами видеть зачастую стандартные коробки или с полностью снимающейся крышкой или с откладывающейся. В этой статье вы научитесь делать коробочку с раскладывающейся крышкой.

    [235x200]   [318x200]Читать далее

    /TEXT-ALIGN: center
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 16-01-2012 17:33

    Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

    Сумочка из цветов


    [690x517]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 16-01-2012 17:18

    Это цитата сообщения pogtanya Оригинальное сообщение

    мастер-класс по кошечке Смуля. Валяние. мастер-класс по кошечке Смуля
    от http://yulia-yu-yu.livejournal.com/
    Мои два мк напечатали в книге "ФЕЛЬТ 30 МАСТЕР-КЛАССОВ THE BEST".Приятненько,чего скрывать,тем более,что это моя первая публикация:))
    Выкладываю здесь,может кому-нибудь пригодится.С наступающими праздниками вас всех!!!!
    [300x240]



    [383x527]

    [513x386]

    [540x416]

    Итак,начнем...
    [532x430]

    Для создания котенка нам необходимо:
    Гребенная лента белая -полутонкая,кардочесанная шерсть бежевого цвета,щетка для валяния или подложка (можно использовать губку),иглы -толстая,тонкая и обратная(для ускорения процесса можно воспользоваться держателем на три иглы),моно-нить для усиков,пастель художественная ,кисть плоская

    [571x381]

    От гребенной ленты отрываем нужное количество шерсти и перепутывая волокна формируем шарик для будущей головы при помощи толстой иглы.На этом этапе работы игла должна входить достаточно глубоко,чтобы игрушка была сваляна хорошо не только снаружи,но и внутри!Намечаем глазницы,носик и щечки.Путем наложения шерсти набираем необходимый объем в нужных нам местах

    [684x456]

    Теперь накладываем кардочёс бежевого цвета и приваливаем его сверху нашей заготовки.Не забываем придерживаться заданной формы будущего котенка.Как только вы почувствуете,что иголка стала входить с трудом,смело меняйте иглу на более тонкую,в противном случае она у вас просто сломается.Когда игрушка уже достаточно хорошо сваляна(т.е.не сминается при нажатии)вы можете привалять носик нужного вам цвета,сформировать ноздри.В складочки глазок можно положить тоненькую полоску шерсти более темного тона или в последствии затонировать их пастелью.

    [456x684]

    Из белой шерсти формируем тело и лапки для нашего котенка.Для лапок или любых парных деталей всегда берите сразу одинаковое количество шерсти,т.к.потом вам будет очень сложно вспомнить сколько вы брали ее изначально!Уваливаем хорошо со всех сторон,протыкая достаточно глубоко,при этом обязательно надо оставить с одной стороны на каждом изделии «юбочку»(незавалянную шерсть)для дальнейшего сцепления деталей.Лапкам придаем нужный изгиб и в этом положении утыкиваем иголкой.

    [684x456]
    [684x456]

    Приваливаем тело,расправив воротничок к голове.
    [684x456]

    Находим нужное положение лапок на теле(можно воспользоваться булавками)примеряем.Расправляем незавалянную шерсть,создавая как бы «юбочку»и по кругу приваливаем тело к голове,лапы к туловищу.Старайтесь,чтобы ваша игла проходила достаточно глубоко.После сцепления детали не должны шататься!
    На лапках делаем подушечки-приваливаем небольшое количество шерсти более темного цвета.Формируем и приваливаем хвостик.

    [684x456]

    Для ушей берем опять одинаковое количество шерсти,при помощи иголочки придаем нужную нам форму,хорошо проваливая со всех сторон,кроме того края,который будем приваливать к голове.

    [684x456]

    При помощи иглы и моно-нити вшиваем усики нашему котенку.Если вы захотите придать большую выразительность работе,то можно затонировать отдельные участки сухой пастелью.Для этого можно взять плоскую кисть и натертую в мелкий порошок пастель и затонировать углубления в ушках,между пальчиками,разрез глаз,подушечки на лапах,выделить ротик.Только рекомендую вам сразу большое количество пастели не брать,т.к.если вы «переборщите» излишек будет очень сложно удалить!Лучше действуйте неторопливо и при дневном свете.

    [x456]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии