Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты домашней шаурмы
Лучшие домашние рецепты шаурмы от http://www.vlavashe.ru
Шаурма из копчёной курицы
Этот способ приготовления шаурмы в домашних условиях достаточно прост, так как в нём используется копчёная курица, вместо, к примеру, свинины, которую нужно жарить. Курица в сочетании со свежей капустой и листьями салата придаёт этому блюду из лаваша незабываемый вкус летней свежести, при этом оно очень сытное. В рецепте присутствует ещё одна особенность, о которой чуть ниже.
Обратите внимание, что в списке продуктов присутствует некий соус. Что это? Это соус для шаурмы из предыдущей статьи, уже постоявший в холодильнике и готовый к использованию по назначению. Поскольку в нём уже есть чеснок, то ни чеснока, ни лука нет в списке. При отсутствии специального соуса можете использовать обычный майонез, либо что-то аналогичное.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветы из ткани. ГОРТЕНЗИЯ. МАСТЕР-КЛАСС
Нашла в блоге ARTEMELZA
Предлагаю вам сшить из ткани замечательный цветок Гортензию. Мастер-класс - под катом.
Для работы понадобится:
ткань размером 30 на 30 см, кружок из картона - шаблон, диаметром 4 см или монетка, иголка, нитки, жемчуг
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры – готовим в микроволновке
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))
Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Как приготовить халву в домашних условиях?
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/
Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.
На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.
Халва из семян подсолнечника
Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.
Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!
Халва из арахиса
Вот такую классную ракушку нашла на http://www.artfrank.ru
Ссылка на мк: http://www.artfrank.ru/recipes/447
[480x359]
Это цитата сообщения -Cali- Оригинальное сообщение
Книги по мыловарению
Небольшая подборочка книг и видео по мыловарению на русском языке.
Мыло ручной работы
http://depositfiles.com/files/s6iym6uy6
http://depositfiles.com/ru/files/6197835
***
Декоративное мыло. Техника. Приемы. Изделия
[показать]
Год выпуска: 2009
Автор: Корнилова В. В.
Язык: Русский
Формат: DjVu
Количество страниц: 112
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАК СДЕЛАТЬ ТВЕРДЫЕ ДУХИ. МАСТЕР-КЛАСС
АВТОР: Полина (beautyspot)
Твердые духи - практичный и простой в использовании вариант парфюмов, который можно всегда носить с собой. Нынче они почему-то не так популярны у производителей, но это не мешает попровать сделать такие духи самому в домашних условиях. Благо, этот процесс невероятно прост и к тому же дает полную свободу в выборе и составлении своих уникальных ароматов.
Немного подробнее о твердых духах.
Они имеют мягкую, кремообразную форму и легко наносятся пальцем в области запястьев и шеи. Их легко траспортировать и брать с собой в путешествия - необходимый объем вы определяете сами. Твердые духи - полностью натуральных продукт, который создается на основе твердых растительных жиров и эфирных масел, что также полезно для кожи. Вы можете создавать свой аромат с нуля, и он будет только вашим. И я уже говорила, но сделать эти духи прямо дома действительно просто и под силу каждому!
Нам понадобится:
- Пчелиный воск.
Его можно найти в магазинах или на лотках на рынке, где продают мед, пыльцу и прочие пчеловодческие товары. Лучше, если это будет проверенное место, где качеству товаров вы можете доверять.
- Миндальное масло. Или масло жожоба, или витамин E.
- Эфирные масла на свой вкус. Это может быть и одно эфирное масло, может быть сразу несколько. Составление аромата остается только за вами.
Эти вещи в ассортименте вы можете найти в любой крупной аптеке, но желательно уделить больше внимания качеству масел, которые вы выбираете. Покупая в аптеке, вы делаете выбор на свой страх и риск. По возможности стоит поискать нужные масла в специальных профильных магазинах, а также дополнительную информацию о производителе. Более подобробную статью о выборе качественных эфирных масел можно почитатьздесь.
Не помешает предварительно протестировать смесь, так как запахи влияют и на самочувствие, и на настроение. Какое действие аромат окажет на вас - не всегда предсказуемо. Кроме того, каждый аромат ведет себя по-своему на разных людях.
Стоит учитывать, что при смешивании двух и больше эфирных масел, запахи не просто складываются вместе, они образуют абсолтно новый! Результат может быть действительно неожиданным, и даже если два масла по отдельности очень хорошо для вас пахнут, их сочетание в какой-то пропорции может получится не самым приятным.
Прежде, чем изготавливать духи, попробуйте смешать масла в четкой пропорции (и запишите рецепт!), а затем нанесите смесь на кожу (предварительно разбавив тем же миндальным маслом) и пожить с этим запахом несколько дней. Для новичков в парфюмерном деле лучше начинать с азов - моноароматов (с одним эфирным маслом) или сочетания из двух масел.
Емкости, которые мы будем наполнять духами.
Я взяла для этих целей раскрывающиеся медальоны. Они удобны для носки парфюмов с собой - всегда можно освежить аромат и в тоже время выполняют роль
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
КАНЗАШИ ИЗ МОЛНИИ. МАЛЕНЬКИЙ МК
http://iren-shtol.blogspot.com/2011/05/blog-post_11.html#more
Делается из целой молнии, разнимать которую НЕ нужно.
Молния укладывается собачкой вниз и заворачивается, как на фото. Каждый виток фиксируется нитью. Далее одна половинка молнии укладывается все время вверх, другая - вниз, получается симметрично.
Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
мастер-класс
| [293x220] |
[293x220] |
Для получения этого замечательного объемного цветка воспользуемся несложной техникой:
[400x1173] Шаг 1.Набираем петли косичкой на 12 иглах и вяжем прямую полоску кулирной гладью длиной около 80 см.
Шаг 2.
Определяем место на полотне, где будет расположен цветок. Рисуем окружность смываемым маркером на водной основе, или мелом на этом месте полотна. Отмечаем центр. Диаметр окружности будет равен диаметру будущего цветка. В нашем случае это приблизительно 6 см.
Шаг 3.
Представляем, что наша окружность циферблат часов. Отмечаем на окружности точки, соответствующие «12», «14», «17», «19» и «22» часам.
Шаг 4.
Вдеваем в иголку нитку, из которой была связана полоска-заготовка для цветка. Закрепляем нить на изнаночной стороне полотна и выводим ее на лицевую сторону в точке «12» часов. Иглу вкалываем в центр окружности, вытягиваем нитку на изнаночную сторону.
Шаг 5.
Выполняем такие стежки-лучи от отмеченных точек на линии окружности «17» и «19» часов к центру.
Шаг 6.
Аналогично прокладываем стежки от точек соответствующим «22» и «14» часам. Закрепляем нить на изнаночной стороне. У нас получилась звезда с 5 лучами.
Шаг 7.
К одному концу полоски прикрепляем английскую булавку.
Шаг 8.
При помощи булавки выводим кончик полоски на лицевую сторону через полотно около точки центра окружности. Закрепляем другой конец полоски на изнаночной стороне ниткой с иголкой.
Шаг 9.
Протягиваем полоску под луч от точки «22» часа.
Шаг 10.
Cм. фото 010.
Шаг 11.
Перекручиваем полоску на 180 градусов против часовой стрелки и накладываем поверх луча от точки «12» часов, затем протягиваем под луч от точки «14» часов.
Шаг 12.
Вновь перекручиваем полоску на 180 градусов и протягиваем под луч от точки «19» часов.
Шаг 13.
Перекручиваем снова полоску на 180 градусов и протягиваем под луч от точки «12» часов.
Шаг 14.
Протягиваем так всю полоску под лучи «паутинки», двигаясь против часовой стрелки. Перед следующим лучом обязательно перекручиваем полоску на 180 градусов против часовой стрелки. Кончик полоски заправляем под цветок и закрепляем ниткой с иголкой к полотну.
У нас получилась роза – «паутинка».
[400x461] Шаг 15.Если хотим, чтобы цветок был более объемным – выполняем большее количество стежков – лучей. Количество стежков всегда должно быть нечетным.
По этому же принципу «паутинки» можно выполнить отделочный помпон из круглого шнура, связанного на машине.
Шаг 16.
Вяжем круглый шнур на 4 иглах длиной около 1,5 метра. Для шнура набираем петли косичкой на 4 иглах, на каретке выставляем холостой ход в одну сторону, кулирную гладь в другую сторону. Вешаем для оттяжки грузик – «кошку» и вяжем прямо. На конец шнура прикрепляем английскую булавку. С ее помощью выводим шнур на лицевую сторону полотна.
Шаг 17.
Выкладываем лучи «паутинки» из шнура при помощи булавки.
Шаг 18.
Начинаем выполнять переплетения шнуром над и под стежками-лучами, двигаясь против часовой стрелки.
Шаг 19.
Затягиваем проложенный шнур в процессе укладки. Продолжаем так переплетать шнур, пока полностью не закроем стежки основы. Кончик шнура закрепляем ниткой с иголкой к полотну под цветком.
Это цитата сообщения Галина_Минжулина Оригинальное сообщение
Сыровяленая колбаса
| Ингредиенты для "Сыровяленая колбаса" | ||||||||||
|
||||||||||
| Рецепт "Сыровяленая колбаса" | ||||||||||
| ||||||||||
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Бурлящие и ароматные бомбочки для ванн с морской солью
Что может быть лучше после напряженного рабочего дня, чем теплая ванна и бурлящие в ней бомбочки? Можно купить готовые бомбочки для ванны в специализированном магазине, но гораздо приятнее и дешевле сделать их самим дома.
Для приготовления бомбочек нам понадобится:
4 столовых ложки соды
2 столовых ложки лимонной кислоты
2 столовых ложки морской соли
2 столовых ложки сухого молока или сливок
1 ложка глины
1 столовая ложка оливкового масла
пищевой краситель
эфирное масло
Если вы планируете сделать сразу большее количество бомбочек, то берете большее количество исходного сырья (естественно, сохраняя пропорции).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Десятиминутный пирог или Королевское угощение
[250x165]
У этого десерта очень красивое название — Королевская ватрушка. Но ещё лучше ему подходит другое название — Десятиминутный пирог. Его действительно можно приготовить за это время, да и то, если вы не сразу найдёте в шкафу миски, ложки и продукты. А если всё под рукой, то и того меньше.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Ванильные эклеры от кондитерского дома Ladurée от Niksya
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?
Ириски Сметанные
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Конфеты !!!
[600x425]Нужно:
200 г белого шоколада
50 г овсянки (не быстрого приготовления)
2 чайной ложки мёда
В сковороде с антипригарным покрытием растопить мёд, всыпать овсянку и на очень тихом огне, постоянно перемешивая готовить до золотистого цвета. Остудить.
Шоколад растопить в микро на средней мощности в течении 2ух минут.
В форму ( у меня силиконовые палочки и резиновые солнышки - пробовала первый раз, поэтому сделала всего 3 шт.) отсадить немного шоколада. Засыпать овсянкой. Сверху отсадить шоколад, можно палочкой слегка перемешать с хлопьями и чуть утрамбовать, иначе образуются пустоты (видно на фото), разровнять и убрать в морозилку на 5 минут. Выскакивают легко и непринуждённо как из силикона, так и из резины. Забавные, хрустящие конфетки - нам очень понравились.
Это цитата сообщения AiMelek Оригинальное сообщение
Аджарские хачапури лодочка
Такие хачапурики едала в прошлом году в Лоо на Черном море, часто вспоминала, а до приготовления что-то руки не доходили, ну вот, видимо звезды сошлись как им было нужно, я пообщалась с поваром-армяном, испросила подробности, и вот что получилось:
продукты и процесс приготовления:
- простое дрожжевое тесто (у меня магазинное, в качестве экономии времени)
- сыр "Сулугуни"
- яйца по количеству приготовляемых "лодочек" + на обмазку
- масло сливочное
- зелень, специи
[показать]далее, раскадываем лепешки диаметром 20-25 см..(у меня из 500гр теста получились 3 лепешечки),
и посыпаем тонким слоем натертого на терке сыра "Сулугуни"
[показать]затем краешки лепешки скатать к серединке рулетиком и защипнуть края.
[показать](переложить лодочку на смазанный маслом противень) затем откатить тесто от серединки и добавить в лодочку еще сыра
[показать]теперь все приготовленные к выпеканию хачапурики смазать яйцом, дать расстояться и поставить
в разогретую духовку. выпекать при Т*=200-220С
[показать]следим за процессом выпечки... когда тесто подрумянилось. а сыр расплавился, вытаскиваем хачапури из духовки, и в каждую лодочку вбиваем по сырому яйцу (следить, чтобы желток был целый) , и снова отправляем в духовку
[показать]когда белок яйца затянется -- хачапури готовы (желток остается полужидким, как при варке яиц всмятку).
Последний момент перед употреблением: в каждую лодочку на яйцо положить кусочек сливочного масла, посыпать солью и перчиком. зелень на усмотрение.
[показать]Терпение вознаграждено:
садимся за стол, на широкой тарелке хачапурик, присыпанный зеленью. Вдохните аромат...
Отламываем кусочек хачапури, обмакиваем его в яйцо с маслом и отправляем в рот.
Ммммм...... ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА!!! (взято с kulinaria.nnm.ru)
[показать]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Глазириванные пряники-треугольники «Baumkuchenspitzen»
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
"Норвежские узоры"
Книга представляет большую коллекцию красивых норвежских узоров. Этими узорами украшены варежки, перчатки, носки, гольфы и шарфы. Все изделия связаны черными и белыми нитками. Книга на норвежском языке. Схемы есть ко всем моделям.
Дизайн обложки: Ольга Сухова
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
"Джурабы" цветные шерстяные носки - вязание спицами
Вязание на спицах шерстяных, цветных носков - джурабов. В книге 45 моделей традиционных Турецких джурабов и орнаменты (схемы) их вязания. Книга на английском. Дизайн обложки: Ольга Сухова
