Эти булочки вкусны на завтрак, разломанные, с проложенными кусочками колбаски… или просто, мягонькие внутри с хрустящей корочкой снаружи… Одно слово вкусно и очень кстати в любое время к столу.
Нам понадобится 500 грамм муки, по две чайные ложки сухих дрожжей, сахара, соли. Как присыпку и украшение использовал кунжут и семена льна.
Итак, соль, сахар, дрожжи смешиваем с просеянной через сито мукой. Добавляем 350 грамм воды. Хорошо вымешиваем тесто. Оставляем его на часок подходить в теплом и спокойном месте. За это время подсушиваем на сковороде семечки льна. Через час, когда объем теста увеличился вдвое, тесто раскатываем до толщины 0,5 см. вырезаем стаканом или, как у меня специальной формой кружки одинакового диаметра. На противень, на промазанную маслом бумагу для выпекания выкладываем кружочки. Первый вырезанный кружок смазываем водой, накладываем второй, затем аналогично третий и четвертый. Четвертый смазываем водой и посыпаем кунжутом или льном.
Оставляем расстаиваться на 40 минут, а затем помещаем противень в духовку разогретую до 220 градусов, с пульверизатора «пшикаем» в духовку и закрываем дверку. Оставляем булочки минут на 20, но чуть пораньше надо к ним появиться и проконтролировать, чтобы булочки не подгорели.
После того, как булочки вытянули из духовки, кладем их на решетку – «отдыхать» и охлаждаться.
Как булочки остыли – пробуем. Наслаждаемся хрустящей корочкой и мягкостью внутри…
Приятного аппетита.
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"
[показать]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[x468]
[600x338]
Всем привет!
Не умеете рисовать? Не беда! Есть очень простой способ создать акварельный портрет с приятными "размытостями", предложенный талантливой мастерицей Алисой, автором ресурса Grow Creative. Хотите? Тогда смотрим!
Пуловеры спицами. Подборка 39
Салат-проще некуда.Но от этого вкус не теряется.
Ремонт ремонтом, а обед по расписанию.
На 1,5 кг белокочанной капусты возьмем:
3 кг моркови
1,5 кг сладкого перца
500 г корня петрушки + 500 г пастернака
10 горошин черного перца
Заливка:
1 литр воды
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки соли
250 мл растительного масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кочан капусты разобрать на листики и бланшировать 2 минуты; затем охладить.
Оставшуюся часть кочана вырезав кочерыжку, измельчить.
Корень петрушки и морковь измельчить на крупной терке, перец измельчить.
Подготовленные овощи хорошо перемешать и обжарить на растительном масле.
Уложить овощную начинку на капустные листья и и свернуть конвертами.
Для заливки: соль и сахар растворить в кипящей воде. Влить 250 мл растительного масла и кипятить 5 минут.
В баночки поместить горошины перца, затем голубцы с овощной начинкой и залить горячей заливкой.
Стерилизовать 0,5 л банку 15 минут и закупорить.
Лучше, если голубчики получатся маленькими и аккуратными - так они эстетичнее смотрятся на столе!
Готовьте Вкусняшки для своей семьи. Блог Алиции Гадовской!
Приветствую вас на страничках моего дневника!
Ловите, мои дорогие, еще один простой, но очень эффектный вариант изготовления цветка из ленты от мастерицы Бринды, автора ресурса Ribbon Retreat. Знаю, любите вы такое:) Цветочек - красавец! Приятного просмотра!
Как можно дольше продлить молодость и красоту кожи лица поможет чудодейственное природное средство – питательная маска на основе творога. Она прекрасно питает и насыщает кожу полезными веществами, тонизирует и омолаживает ее, улучшает цвет лица.
Широко известно, что в кишечнике в течение жизни скапливается огромное количество вредных веществ, которые отравляют наш организм изнутри. Типичными симптомами загрязненного кишечника являются частые запора, кожные высыпания, появление хронических заболеваний, нездоровый цвет лица, наличие лишних килограммов.
[592x300]
Обертас Н.П., Омская обл., с. Бологое (Зож 7(43)2004) :
"Пигментные пятна портят любого человека.
Чтобы избавиться от пигментных пятен, можно приготовить мазь.
Выньте из вишневых косточек ядрышки, их должно быть около 100 г, растолките их и залейте 0,5 л оливкового или подсолнечного масла.
Настаивайте 2 недели в темном месте, процедите, отжимая через несколько слоев марли.
Этой мазью ежедневно на ночь смазывайте пигментные пятна. Результат удивит вас! "
[показать]
Давайте в этот раз попробуем приготовить варенье из инжира. О полезных свойствах инжира известно всем без исключения. Он очень вкусный, как в свежем, так и в сушеном виде, но мало кто знает, что можно заготавливать инжир на зиму в виде варенья, причем, получается невероятно вкусно!
Читать дальшеГлаза являются очень чувствительным органом, на который ежедневно приходится большая нагрузка. Вот почему они требуют особой заботы и внимания. Вокруг глаз кожа очень малоэластичная и тонкая. Современная косметическая промышленность производит множество различных кремов для ухода за кожей вокруг глаз, но нашим глазкам нужен дополнительный уход: компрессы, витаминизированные примочки, маски по природным рецептам народной медицины.
Притянулось в такое прекрасное утро, в такой чудесный день.
Передаю дальше.
БУДЬТЕ МОЛОДЫМИ, ПРЕКРАСНЫМИ! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!
Я ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ ВАМ!