Как приготовить "копченую" рыбу без использования жидкого дыма и без вредного копчения? Оказывается, очень даже просто и легко!
Такая рыба будет совершенно безвредной, а главное - не канцерогенной.
Подобным образом "коптится" скумбрия, селедка и другая рыбка.
Итак, чтобы приготовить ароматную "копченую" рыбку в домашних условиях, нам нужно сварить рассол.
Рассол: на 1 литр воды возьмем полторы столов. ложки сахара, 3 столов. ложки без верха соли, 2 столов. ложки заварки черного чая (сухой), 2 горстки сухой шелухи лука.
Приготовление. Рыбины вычистим и вымоем. В кастрюльку с водой положим сахар, соль, заварку чая и шелуху лука. Доведем все до кипения, остудим и отфильтруем. Подготовленную рыбу выложим в охлажденный рассол, накроем крышкой и оставим на четыре дня при комнатной температуре.
Ежедневно утром и вечером рыбку нужно переворачивать для равномерной пропитки в рассоле. А через 4 дня извлечь из рассола положить на бумажные полотенца для избавления от лишней влаги. Когда рыба станет сухой сделаем следующие шаги.
Подготовим ее для хранения. Для этого каждую рыбину щедро смазываем растительным маслом и аккуратно заворачиваем в пищевую пленку. Такая рыба может храниться в холодильнике в течение недели.
|
|
|
|
Вязание крючком - туника
[x130]
Описание взято из журнала. Оригинальная туника связана крючком № 1,5 из пряжи "Ирис". Размер 42-44. Вязание крючком туники - схема и описание ...
|
Вязание спицами - туника
[x130]
Описание взято из журнала "Вязаная мода из Европы" № 01/2010 г. Серая туника с ажурной отделкой связана спицами №3,5 из 400/450/450/500 г серой пряжи Sandnes mandarin petit (100% хлопок, 180 ...
|
|
Как связать тунику крючком
[x130]
Описание взято из журнала "Вязание модно и просто" № 3/2010 г. Белая туника связана крючком № 3 из 350/400/450/450 г пряжи Novita Bambu (68% бамбук, 32% хлопок, 135 м/50 г). Размер XS/S/M/L. Как связать ...
|
|
|
|
|
Платье крючком со схемами
[x130]
Описание модели взято из "Журнала мод" № 1 (534). Платье связано крючком №2 из 800 г х/б пряжи. Размер 44. Схема вязания платья крючком ...
|
Схема вязания платья крючком
[x130]
Описание модели взято из "Журнала мод" № 3 (528) 2009 г. Платье связано крючком № 2,5 из 335 г смесовой пряжи (лен/вискоза/метанит). Размер 40. Схема вязания и описание платья ...
|
|
Вязание крючком - платье
[x130]
Описание модели взято из "Журнала мод" № 2 (524) 2009 г. Платье связано крючком № 1,5 из 300 г хлопка с метанитом серого цвета (100 г *540 м). Размер 44. Вязаное крючком платье - схема ...
|
А вот моя интерпретация кофточки из Keito Dama 153. Пряжа VITA Pelican (хлопок 100%, 330м/50гр) - расход около 180 гр на размер 44-46 (росс), крючок 1,25 мм.
http://vyazalochki.ucoz.ru/publ/pulovery/korotkij_rukav_krjuchok/75
Посмотрите ещё на один шедевр. Красота необыкновенная. Не могла пройти мимо и не взять себе этот материал в свои закладки. Наверное у многих появится желание сделать такой цветочный горшочек для своего интерьера, ну, а что в него поставить само самой придумается. Этот великолепный мастер класс взят с сайта http://www.livemaster.ru/topic/195063-kashpo-gorshochek-iz-tkani?. Рассказать своими словами не получится, так как процесс длинный, поэтому я цитирую пост от имени автора этой работы Ольги Литвиновой. Очень интересный процесс - знакомьтесь.
Все мы любим шарлотку, а этот пирог не только воздушный, но еще и просто тает во рту...на растительном масле, а не на сливочном...
1.Яйцо куриное 4 шт.
2.Сахар 1 ст.
3.Мука 1 ст.
4.Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
5.Крахмал 1/2 ст.
6.Растительное масло (без запаха) 120 мл.
7.Цедра 1 лимона
8.Яблоки 7 средних
[316x500]
[454x500]
[500x406]
[500x334]
[500x414]
[500x376]
[500x375]
Письмо из интернета:
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!
[494x700]
[700x525]
[320x320]
[600x675] [336x448] |
Очередной вариант осетинских пирогов. На этот раз у меня для вас пироги с красной фасолью. луком и зеленью. Начинка очень интересная и необычная!
[380x] Заговоры машины и водителя призваны оберегать, а не вредить кому-либо. Заговорить себя или близкого человека на безопасность за рулем, а сам автомобиль еще и от угона — это значит обезопасить в одной из самых травмоопасных сфер.Эти секреты красоты помогут выглядеть сногсшибательно + поднимут настроение до небес! 4 секрета для стройного тела и сияющей кожи для вас, дорогие мои!
|