Кто придумал популярный русский салат «Селедка под шубой»?
Рассказывает Сергей Анашкевич ака aquatek_filips: “Если вспомнить праздничный стол конца 80-х годов, то очень часто он был достаточно однообразным как по набору блюд и “деликатесов”, так и по набору спиртного. Я хорошо помню, как моя мама заранее начинала готовиться к Новому году, заранее закупая зеленый горошек, шпроты и майонез… А отец заранее наполнял бар неизменными Советским шампанским и Столичной водкой.
Почетное же место занимала какая-нибудь диковинная иностранная бутылка. И не важно что там могло быть – ром Havana Club, водка Smirnoff или сладкий ликер Amaretto. Иностранная – уже было круто… Это уже позже, в 90-х, магазины и ларьки наводнились всевозможными Распутиными, ГорбачеФФами, ДанилоФФами, ПетроФФыми и прочими ФФ-ми. А ведь еще были спирт Royal, дынная или лимонная Stopka и много всего “вкусного”. Всех названий уже и не упомнить. Так что, напоминайте…”
Как обычно выглядят внедорожные участки на тестах полноприводных кроссоверов? Грунтовая дорога да набор неровностей, с которыми справятся и многие легковушки. Но только не в случае с Land Rover! Передо мной ручей в лесу, куда я едва ли сунулся бы даже на «лифтованном» Defender! А ведь мы оценивали возможности рестайлингового «Фрилендера».
[740x] [показать]/auto.mail.ru/img/html/button_zoom.png" target="_blank">http://auto.mail.ru/img/html/button_zoom.png);" />
Land Rover Freelander второго поколения дебютировал на рынке в 2006 году и с тех пор разошёлся по миру тиражом 310 тысяч экземпляров. Очередная модернизация должна довести это число как минимум до 400 тысяч. Опознать Freelander 2013 модельного года весьма непросто – отгадка кроется лишь в светотехнике и колёсных дисках, плюс добавили три новых цвета кузова
|
Стоп, какой рестайлинг? Справедливый вопрос искушённого читателя, который знает, что обновление младшей модели в линейке Land Rover состоялось в 2010 году. Тогда машина незначительно изменилась внешне, но обзавелась модернизированным дизельным двигателем – агрегат объёмом 2,2 литра стал доступен в 150- и 190-сильном исполнениях. И вот – очередное улучшение. И пусть снаружи Freelander 2013 модельного года по-прежнему не отличить с десяти метров от машин первых лет выпуска – основные изменения скрыты внутри. Это интерьер и новый бензиновый мотор.
[740x] [показать]/auto.mail.ru/img/html/button_zoom.png" target="_blank">http://auto.mail.ru/img/html/button_zoom.png);" />
В оптике изменений минимум – лишь новые светодиодные секции
|
Впрочем, поначалу не замечаешь новшеств и в салоне. Land Rover Freelander остался верен себе – здесь и знакомая «командирская» высокая посадка, и те же кресла с откидными подлокотниками, и «спокойная» архитектура передней панели. После буйства красок и форм некоторых азиатских кроссоверов словно попадаешь в приёмную главы британской разведки – строго, солидно. Классика. Чуть позже взгляд выхватывает новый приборный щиток с 5-дюймовым цветным дисплеем, на который перекочевали цифровые указатели температуры охлаждающей жидкости и уровня топлива. К слову, помимо показаний маршрутного компьютера, на экран можно вывести меню системы Terrain Response, где показан режим её работы и угол поворота передних колёс (пригодится
|
По традиции, под занавес уходящего года – прощальные аплодисменты тем, кого мы любили
и кто навсегда останется в этом високосном…
>>>
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
[показать]В продолжение фотоподборки Необыкновенная Италия
Ах, Франция! Аромат Шанель №5, звук скрипки, мимы, Эйфелева башня и тонна романтики. Это страна влюбленных, страна надежд и красоты. Однако Франция – это не только Париж. Здесь множество прекраснейших городов, регионов и местечек, которые просто необходимо увидеть собственными глазами. Или хотя бы на фотографиях. Особенно, если они сделаны с высоты птичьего полета.
[показать]
|
Этот оригинальный рецепт молочного поросенка я узнал от своих друзей. Начинка будет совершенно другая.
[700x466]
Для этого нам
ПОТРЕБУЕТСЯ:
молочный поросенок около 5-ти кг вместе с ливером (печень, почки, сердце)
мед 3 ст.л.
кислое молока или кефир 1 чашка
чеснок, горчица
масло или сало - для намазывания
начинка: ( кроме ливера)
курага, чернослив и оливки по 100 гр.
3 луковицы, 3 морковки
Соль, перец, майоран, тмин, красный молотый перец по вкусу
по желанию- корейка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поросенка, конечно же, лучше купить уже подготовленного, чтоб не возиться самой. Помыть его в горячей воде, обязательно подсушить. Дальше смазать верх смесью из кефира, меда, горчицы, а изнутри - специями и солью. Оставить на 3-4 часа в холодильнике, уложив на спинку.
Подготовим начинку. Сердце и почки надрезаем и вымачиваем в воде с добавлением уксуса около часа. Затем их нужно отварить. Печень тоже отвариваем.
Курагу и чернослив тоже замачиваем в течении 30 мин. Подготовленные продукты нарезаем, добавляем нарезанный лук , морковь, маслины, можно мяту или другую траву, которая вам нравится. Солим, перчим. По желанию можно добавить отварное мясо или корейку нарезанную кубиками.
Еще раз смазываем маслом или медом с продавленным чесноком. Начиняем, зашиваем толстыми нитками живот. В зубы нужно вставить грецкий орех в скорлупе, для лучшего пропекания головы. На противень, по желанию, можно положить несколько вишневых или виноградных веточек.
Выкладываем нашего поросенка на противень боком , клубком или на брюхо, подливаем 2 чашки воды. Ушки, хвостик и ножки обвернуть фольгой, чтобы не сгорели.
Запекаем поросенка около 3 часов в предварительно разогретой духовке. Во время запекания нужно поливать образовавшимся соком. За пол часа до готовности снять фольгу и запекать до образования румяной корочки.
Вытащите поросенка, смажьте маслом. Подавать можно с отварным картофелем и зеленью. К готовому блюду можно подать соленья, зелень. Украсить лимоном.
Но это уже на ваш вкус и фантазию... Поросенка обязательно нужно разрезать на порции.
Вот такого запеченного поросенка готовят мои друзья из Болгарии...
С Наступающим Рождеством!!!
[500x400]
[358x537]Рецептов его приготовления - сотни. Поэтому приведем классический рецепт и напомним два обязательных условия, которыми многие пренебрегают: вино должно быть качественным и в процессе готовки оно ни в коем случае не должно закипеть!
Прогулки по Риму. Ватикан
http://fototelegraf.ru/?p=157166
Нельзя назвать Курта Веннера (Kurt Wenner) основателем уличного анаморфного рисунка. Однако, можно точно утверждать, что именно благодаря этому художнику 3D-рисунки мелом на улицах стали весьма популярны.
[250x193]
Вот уже 14 лет подряд в первой декаде декабря французский город Лион на три дня превращается в феерическую и безумно красивую сказку: здесь проходит фестиваль света
[700x430]
История этого прекрасного и яркого праздника уходит корнями в далекое прошлое. В 1643 году в Европе бушевала чума. Градоправители Лиона обратились за помощью прямо к Богородице. И произошло чудо: Лион стал единственным городом во Франции, который обошла эпидемия.
[700x430]