[показать]
[показать]
.
[показать]
.
[показать]
[показать]
[показать]
.
[показать]
.
[показать]
[показать]
.
[показать]
.
[показать]
[показать]
[показать]
.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Анна_Гайдукова Оригинальное сообщение
Хлопок 650гр.крючок 2,5.
[показать]Читать далее
Автор - Фея_Галинка. Это цитата этого сообщения
Вязание пуловера (свитера) с круглой кокеткой: особенности вязания
В вязанном по кругу пуловере (свитере) с кокеткой перед, спинка и рукава соединяются на линии проймы и затем вяжутся по кругу до самой горловины. Кокетка является окатом рукава, плечом, передом и спинкой одновременно. Круглая кокетка должна включать в себя как пройму, так и плечевые скосы, поэтому круглая кокетка должна быть немного выше стандартной проймы. Читать далее
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
[391x544]Опубликовала Еленка111179.
Связала сынуле практически за день. И чтоб ветер в ушах не свистел - утеплила трикотажным полотном.
Пряжа Ализе Ланаголд (полушерсть), подклад - трикотажное полотно.
Размер 47 см. Крючок 2,5мм.
Козырек одинарный.
Кепка связана по кругу.
Схему донышка прилагаю.
Читать далее
Способ приготовления
- Яйца взбить сначала на низкой скорости, потом на высокой, пока не превратятся в пену.
- Продолжая взбивать, влить струйкой горячий сахарный сироп и взбивать до тех пор, пока масса не охладится до температуры +26...28С.
- Охлажденную массу соединить с предварительно взбитым сливочным маслом и взбить еще в течение 5-10 мин до получения однородной густой массы.
- В конце взбивания добавить коньяк или десертное вино и ванильную пудру.
- В домашних услових, лучше вливать сахаро-яичный сироп понемногу, иначе мощности миксера может не хватить, чтобы сбить сразу всю массу в крем.
- Однородная пышная масса желтого цвета, хорошо сохраняющая форму.
- для приготовления сахарного сиропа сахар-песок и воду в соотношении 4:1 (сахар 103г : вода 26мл) уваривают до температуры +118...120оС (проба на слабый шарик).
Ингредиенты
| Масло сливочное | 103 г |
| Сахар-песок | 103 г |
| Яйца | 62 г |
| Пудра ванильная | 1 г |
| Коньяк или десертное вино | 0,5 г |
