О шефе шефов Хестоне Блюментале и его книге "Молекулярная гастрономия" я уже писал.
Лично меня, как большого любителя классической мясной кухни, больше интересовали вопросы именно правильной жарки мяса. По этому поводу для начала приведу довольно пространную биохимическую выдержку из его книги (для тех, кто её не читал):Читать далее
Модель этой шапочки я придумала несколько лет назад, когда моя дочка была совсем малышкой.
В этом посте я хочу рассмотреть некоторые моменты вязания кокетки крючком. Этот элемент кроя таит в себе возможности для создания огромного множества прекрасных фасонов платья.
Здесь я описываю как вязать кокетку в детском платье, для взрослого варианта в большинстве моделей необходимо строить выкройки и уже по ним вязать!
Какие бывают основные виды кокетки в вязаных изделиях.
1. Квадратная кокетка.
2. Круглая кокетка.
3. Классическая кокетка.
