Ингредиенты:
Для теста:
-4 ст.л. сметаны
-4 ст.л. майонеза
-2 яйца
-9 ст.л. муки
Приготовление:
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]
Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла
Способ приготовления:
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
Намазать кремом коржи.
[550x350]
Ингредиенты:
-Армянский лаваш
-Сыр
-Яйцо
Приготовление:
Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак или перекус с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри плавится, снаружи аппетитный румяный омлет - очень вкусно. Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.
Приятного аппетита!
1.
[604x454] 2.
[604x454] 3.
[604x454] 4.
[604x454]
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сгущенка - 1 банка
Соль, сода - на кончике ножа
Мука - сколько возьмет тесто
Приготовление:
1. Взболтать яйца со сгущенкой
2. В муку добавить соль, соду и просеять все вместе
3. Замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)
4. Раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)
5. Обжарить на растительном масле до румяности.
1.
[453x604] 2.
[604x551] 3.
[604x547]
Ингредиенты:
Манка 1 ст
кефир 1 ст
сахар 1 ст
мука 1 ст
3 небольших яйца
щепотка соли
ванилин 1/3 ч л
сода гашеная 3/4 ч л
ягоды любые
Крем:сметана 150гр, сахар по вкусу.
Приготовление:
Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать). Манник остудить, смазать кремом.
[604x453]
Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы
Приготовление:
1. Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15.
2. Взбить яйца с сахаром, не сильно.
3. Добавим к этому сметану. Потом муку.
4. Нарежем курагу, отжав от воды.
5. В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
6. Выльем в приготовленную для выпечки форму.
7. Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
8. Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
9. Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим.
[604x453]
сахар 1 ст.
сливочное масло 200 г.
ванильный сахар 10 г.
яйца 4 шт.
сода 0.5 ч. л.
соль
щепотка
мука пшеничная 300 г.
Приготовление:
Сначала нужно перемешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца,соль и соду и ложкой перемешать.
Добавить муку, возможно муки пойдет меньше или больше, яйца ведь бывают разного размера - тесто должно получиться как на густые оладьи, затем тесто поставить на пол часа в холодильник.
Заполняем специальную форму с помощью ложечки и выпекаем до золотистого цвета, когда остынут можно начинить варенным сгущенным молоком.
[520x392]
Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
[604x453]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто из холодильника - нежное,вкусное и неприхотливое
В нашей семье просто обожают выпечку из дрожжевого теста – это и пирожки и пироги и беляши, различные булочки и рулеты. Часто слышу в свой адрес – «везёт же твоим»!
А что мешает тогда вам? Нехватка времени, вдохновения?
С этим универсальным тестом у вас появится и то и другое.
С позднего вечера замесите тесто, а если есть с утра 20 минут, то можно и с утра.
Положите тесто в простой целлофановый пакетик (оставив немного воздуха) и уберите в холодильник.
ВОТ И ВСЁ!!!
К обеду, ужину - на вашем столе и пирожки и лепёшки и беляши, да что захотите.
А если нет времени на замудреную начинку - типа мясного фарша или ливера, то просто положите вместо него кусочек вашего любимого сыра или колбасы.
А если хочется сладкой выпечки к чаю, то достаточно просто потереть яблоко или морковку с сахарком, начинка готова. Как видите, всё разрешимо!!!
Желаю вам удачи и море позитива от работы с этим нежным, вкусным и неприхотливым тестом!
[700x345]
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Не приходит почта с Лиру? Исправляем...
|
Таратушки на кефире
Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!
Вам потребуется:
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Как готовить:
1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить \"отдыхать\" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем таратушки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовые таратушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.
Приятного аппетита!
[455x341]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сербский хлеб «Погачице»
[показать]250 мл. молока
10 гр. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л сахара
4 ст. муки высшего сорта
100 гр. сливочного масла
1 желток для смазки
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Как испечь домашний хлеб
Однажды, на мои робкие просьбы купить хлебопечку, мой муж, воздев глаза к небу, ответил:
- А как же раньше без неё обходились?
А действительно как?
Мною было решено провести эксперимент.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Гардеробная комната в маленькой квартире
Гардеробная комната в маленькой квартире
Вновь вернусь к теме "гардеробных комнат". Каждому из нас хочется иметь такую комнату, но к сожалению не всегда возможно отделить ей место из - за маленьких размеров квартир. Именно такую причину чаще приходится слышать в большинстве случаев. Но, так ли это всегда или все - таки можно что - то придумать, чтобы иметь такую комнату. В этом посте и будет разговор, то есть о видах гардеробных комнат и как их можно сделать даже в маленькой квартире.
[показать]
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Голубая спальня - оазис безбрежного счастья
Голубая спальня ассоциируется с цветом небесного простора, воздуха, свободы полета. Именно поэтому многие выбирают этот цвет для оформления зоны отдыха, релакса, сна. Безусловно, он привлекателен и легок для восприятия. Небесный цвет делает спальню воздушной, светлой. Чтобы правильно использовать цветовую гамму, нужно тщательно подобрать дополнительные оттенки. с голубым отлично сочетается белый, бежевый, серебристый, коричневый. Но вы можете дополнить основной голубой и более яркими, насыщенными оттенками - оранжевым, салатовым, желтым, ярко-розовым.
Комфорт и уют зависит от каждого из нас. Удачно подобранные цветовые решения позволят сделать помещения для отдыха настоящим райским уголком! В спальне будут уместны свечи, статуэтки, картины, смысловую нагрузку которых вы сможете подобрать самостоятельно в зависимости от стиля и личных предпочтений. В спальне интересно смотрятся предметы декора ручной работы - плетеные, вязаные, деревянные.
Конечно же, голубая спальня стает удачным решением не только для молодоженов, но и семейных пар, проживших много лет. Голубой цвет подарит уют, спокойствие. Он благороден и спокоен, как безбрежное небо, сияющее чистотой и манящее вдаль! Посмотрите эти чудесные интерьеры голубых спален и попробуйте взять идеи для оформления своего эксклюзивного уголка. Голубые обои, мебель, постель или предметы декора - выберите что-то для создания атмосферы счастья, нежности, радости. Голубой цвет восхитителен и прекрасен!
Если спальня выполнена в классическом или мексиканском стиле, можно украсить ее качественной мебелью из ротанга. В этом интернет-магазине omegashop.com.ua мебель из ротанга представлена в ярком великолепии моделей и расцветок! Ваш выбор - успех создания комфортного помещения, наполненного красотой и уютом.
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Оформление современной прихожей
Первое впечатление о квартире или доме складывается по прихожей, а именно по тому участку помещения, который мы видим первым. Интерьер прихожей должен быть не только комфортным и уютным, но и обязательно практичным, не нагроможденным всяческими мебельными конструкциями, декорациями.
В современном интерьере прихожей часто используют стильные вешалки. Кстати, они могут быть отличным решением для спальни и даже гостиной. Красивая мебель и функциональное освещение следует дополнить оригинальными дизайнерскими идеями для достижения полной гармонии.
Для современных прихожих подходят как классический стиль, так и минимализм, хай-тек, поп-арт, модерн и конструктивизм. Так как в прихожей, как правило, нет окон, то целесообразно продумать о хорошем освещении помещения. Современный интерьер позволяет вкраплять люстры, точечное освещение, бра и торшеры, наполняя прихожую качественным светом и радостной атмосферой! Но самым интересным вариантом является скрытое потолочное освещение или потолочные софиты.
В прихожей следует отдельное внимание обратить на напольное покрытие. Ламинат - великолепная альтернатива паркету и плитке! Бюджетным вариантом может послужить линолеум, но в таком случае интерьер не будет столь роскошным и изысканным, как вам хочется!
На стенах целесообразно применить современные отделочные материалы, к примеру, декоративную штукатурку или модные моющиеся обои. Обязательными аксессуары и мебель - шкаф или вешалка, зеркало, пуфик или стульчик.
Чтобы обновить интерьер квартиры достаточно купить новую современную мебель. В интернет-магазине omegashop.com.ua мебель для гостиной или прихожей продается по умеренным ценам. Брендовые мебельные конструкции, вешалки, аксессуары от разных мировых производителей для тех, кто ценит стиль и комфорт!
http://pechemdoma.com/
http://pechemdoma.com/smetannye-lepeshki.html
http://pechemdoma.com/zakusochnye-bulochki-s-plavlenym-syrom.html
http://pechemdoma.com/tvorozhnye-zavitushki-v-smetannoj-zalivke.html
http://pechemdoma.com/tvorozhnoe-pechene-gusinye-lapki.html
http://pechemdoma.com/tort-praga.html
http://pechemdoma.com/zavarnoj-kulich.html
http://pechemdoma.com/kulich-na-smetane.html
http://pechemdoma.com/belyashi-s-myasom-na-drozhzhevom-teste.html
http://pechemdoma.com/molochnye-korzhiki.html