Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Творожная запеканка как в детском садике
1кг творога, пол ст. манки, 1-2 ложки муки. 1 или 2 яйца (по консистенции смотри). Сахар по вкусу ( 2-4 ст. ложки). Сначала смешиваешь сахар-яйцо, потом добавляешь творог-манка-мука. Форму смазать раст. маслом вылить все туда. Сверху помазать сметаной. Запекать в разогретой духовке при температуре 160-180 (смотри сама по своей духовке). Как только сверху корка будет желто-коричнево-черная - запеканка готова. Есть надо сразу. Перед подачей сверху полить сгущенкой (как в садике) или вареньем (как в школе).
Автор: Таша Муркина
[696x521]
Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение
Курица запеченная в фольге
Вчера было день рожденье лучшей подруги, сначала мы устроили пир и праздник живота у нее дома, ну а потом уже все это растрясать на дискотеку с большой шумной компанией :)
Так вот хочу вам похвастаться рецептом,который мы с Леной сделали вместе.
Это очень-очень вкусно. Мягкое куриное мяско с легким сладковатым привкусом - это действительно нечто. Во время запекания в кухне стоит такой аромат, что только и думаешь, как дождаться готовности . А ведь все это благодаря замечательному маринаду . Готовится блюдо очень просто - трудозатрат здесь минимум. надеюсь, и вам понравится.
Специально выкладываю пошаговые фотки для удобства приготовления. :)
Ингредиенты:
1 целая курица около 1,6 кг
Для маринада:
- 3 ч.л. соевого соуса
- 3 ч.л. меда
- 3 ст.л. белого сухого вина
- 3 зубчика чеснока
- 2 ч.л. зернистой горчицы
- 1 ч.л. вустерского соуса (опционально)
- 0,5 ч.л. сушеного орегано
- соль по вкусу
- фольга
Готовим маринад. Чеснок измельчаем, смешиваем с остальныи ингредиентами для маринада.
Курицу моем, режем на куски, кладем в стеклянную миску и заливаем мариандом. Оставляем в холоде на пару часов, в процессе несколько раз переворачиваем куски.
В форму для запекания кладем большой кусок фольги. На него - курятину. Смазываем куски курицы остатками маринада.
Накрываем вторым куском фольги и заворачиваем края.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовкупримерно на полчаса. Затем снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 10 минут до образования румяной корочки.
Подаем с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Вам нужны стеллажи или складское оборудование? Тогда вы попали по адресу. Кликайте по ссылке для получения информации!
Все о применении известняка. Заходим,читаем,познаем!
Хотите преобрести автомобиль Volvo V50? Узнайте всю подробную информацию и характкристику этого авто!
Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение
Рамочки-чулочки 8!
Вставляете картинку любого размера,рамочка будет увеличиваться автоматически!
|
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"
[448x336]
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"
Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! )
Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Закуска «Баклажановый восторг»
Закуска «Баклажановый восторг»
Простая закуска из привычных ингредиентов - отличный вариант как для будней, так и для праздников !
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мандариновый мармелад
Мандариновый мармелад
[показать]
это замечательное лакомство готовить очень просто!
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение
Пирог шоколадно-творожный
Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666
Пирог шоколадно-творожный
Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца
Способ приготовления: шоколадного теста.
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса
творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.
Получается вот такая смесь
[показать]
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,
затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником
Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось
[показать]
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
ВдогонкуВкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный [показать]
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Шпинатная лазанья и соус бешамель
[показать]Наконец-то руки добрались до лазаньи, а то мущщино всё выпрашивал, но всё было как-то не до неё.
Тесто для этой лазаньи я сделала со шпинатом, а начинка была из говяжьего фарша с овощами, с двумя видами сыра, ну и конечно с бешамелем.
Это цитата сообщения DJILIYA Оригинальное сообщение
Красивые бабочки!
71 БАБОЧКА
[193x214]
[191x214]
VectorButterflies.part2.rar
VectorButterflies.part1.rar
Это цитата сообщения Julia_Frank Оригинальное сообщение
Открыточки для ответов на коментарии...
[450x350]
Это цитата сообщения I_tenderly_Nataly Оригинальное сообщение
Фоны новогодние
|
Это цитата сообщения I_tenderly_Nataly Оригинальное сообщение
Фоны новогодние .Для рамок ,для блога.Кому как.
|
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Уральский хворост
Уральский хворост. 
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1,5 стакана
масло растительное - 200 гр.
яйцо - 4 шт.
сахар - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
соль
Приготовление:
[400x214]Яйца, сахар, соль, муку соедините и замесите тесто. Разделите тесто на несколько частей, которые раскатайте в очень тонкие лепешки круглой формы разного диаметра, по 3-4 кружка на одно изделие. Раскатанные кружки теста уложите один на другой; сначала большой, затем поменьше и самый маленький. Скрепите их в центре, надавив пальцем, а края надрежьте ножом. В нагретое до 160-170 С масло опускайте по несколько изделий и жарьте до золотистого цвета. Готовый хворост охладите и посыпьте сахарной пудрой.
Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 35 - Луковые котлетки
Часть 36 - Куриные котлеты (оладьи) "Нежность"
Часть 37 - Уральский хворост
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
ГИПЕР-ГОЛУБЕЦ (КАПУСТНАЯ ЛАЗАНЬЯ)
[400x267]Блюдо для тех, кто любит голубцы, но ленится их заворачивать.
Все составляющие как в обычных голубцах, только вместо маленьких порционных изделий получается один большой голубец, в котором все продукты укладываются рядами и так запекаются.
По вкусу такой голубец-переросток ничем не отличается от своих меньших собратьев. На вид получается тоже симпатично - тёмные слои мяса с рисом чередуются со светлыми капустными прослойками.
СОСТАВ
1 небольшой вилок капусты, 700~800г готового фарша (мясо+лук+соль+перец), 100~150г риса
СОУС-ЗАЛИВКА
500г 15~20% сметаны, 2 ст ложки с горкой томатной пасты (~100г), 1~1,2 ч ложки соли, перец, 300~350г воды
Заранее отварить вилок капусты до полной мягкости.
Если капуста останется жёсткой, то во время тушения она не успеет приготовиться и так и останется хрустящей.
Отваренную капусту вынуть из воды и остудить.
Разобрать на листья.
Если центральные жилы у листьев остались твёрдыми, то их можно вырезать или отбить деревянным молотком (скалкой, пестиком).
Отварить рис в подсолёной воде. При желании можно оставить рис недоваренным - чуть твердоватым.
Воду слить; рис остудить.
Смешать фарш с рисом.
Сделать соус-заливку: в глубокой миске смешать сметану с томатной пастой, солью и перцем, а затем разбавить водой.
Взять глубокий противень (прямоугольный - 25х30см, круглый - d=28~30см, высота бортиков не менее 6см).
На дно противня налить 3~4 ст ложки соуса.
Уложить капустные листья.
На листья тонким слоем нанести фарш.
Равномерно залить соусом.
Чередовать слои капусты, фарша и соуса, пока не закончатся продукты.
Сверху должен оказаться слой листьев, политый остатками соуса.
(При указанном количестве продуктов должно получиться 3 ряда фарша и 4 ряда капусты.)
Форму затянуть сверху фольгой.
Поставить в духовку при t=200~220°C примерно на 1 час.
При подаче разрезать запеканку на квадраты.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_292.shtml
____________________________________________________________
Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Супер закуски для нового года!
Супер закуски для нового года от Семи поварят.
Все страницы кликабельны до оригинального размера.
[показать]ДАЛЕЕ ... 
[652x699]Длинный полосатый вязаный жакет
В центре внимания длинного и просторного жакета из мериносовой шерсти - чередование крупных двухцветных полос из полупатентного и ажурного узора с косами.
Размеры: 34/36 (40/42) 46/48
Для вязания жакета вам потребуется:
• 700 (700) 750 г джинсовой и 300 (300) 350 г светло-фиолетовой пряжи Бинго меланге (100% мериносовой шерсти, 80 м/50 г);
• круговые спицы № 5,5.
Полупатентный узор, джинсовая нить: нечетное число петель. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром.
1-й р. (= лиц. р.): лиц. п.
2-й р. (= изн. р.): *1 изн., 1 лиц., повторять от *, закончить 1 изн.
3-й р.: *1 п. в прокол (= 1 лиц., при этом ввести спицу на 1 р. ниже), 1 изн., повторять от *, закончить 1 п. в прокол. Связать 1 раз с 1-го по 3-й р., затем повторять 2-й и 3-й р.
Ажурный узор с косами, светло-фиолетовая нить: чиспо петель кратно 15+2 кром. Вязать по схеме, на
которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Следите за тем, чтобы число накидов соответствовало числу провязанных вместе петель. Связать 1 раз с 1-го по 16-й р.
Изн. гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. -лиц. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Последовательность чередования узоров: 37 р. полупатентного узора (на рукавах 45 р.), *1 изн. р. изн. светло-фиолетовых, 16 р. ажурного узора с косами, 24 р. полупатентного узора, при этом начать с 1 изн. р., повторить от * 2 раза, 1 изн. р. изн. светло-фиолетовых, 16 р. ажурного узора с косами, затем вязать и закончить полупатентным узором, начав с 1 изн. р. Вязать прямыми и обратными р. на круговых спицах и при смене цвета передвигать петли в необходимый конец спиц.
Внимание! Для размера 40/42 прибавлять на спинке в начале ажурного узора с косами 1 п. и в начале полупатентного узора убавлять 1 п., для размера 34/36 прибавлять и соответственно убавлять 1 п. на полочках.
Плотность вязания. Полупатентный узор: 16,5 п. и 30 р. = 10 х 10 см; ажурный узор с косами: 16,5 п. и 20 р. = 10 х 10 см.
Вязаный жакет
Спинка: крестообразным набором набрать джинсовой нитью 77 (91) 107 п. и вязать в указанной последовательности.
Через 58,5 см = 150 р. (56.5 см = 144 р.) 54,5 см = 138 р. От наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 1 х 1 п. = 53 (67) 83 п.
Через 77 см = 196 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 11 (13) 15 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п.
Через 79 см = 202 р. от наборного края закрыть оставшиеся 16 (22) 29 п. ппеча с каждой стороны.
Левая полочка: крестообразным набором набрать джинсовой нитью 39 (47) 55 п. и вязать в указанной последовательности. Ажурный узор с косами вязать след. образом: кром., петли перед раппортом, 2 (2) 3 раппорта, заканчивать 1-й п. (8 п.) 1-й п. после раппорта, кром.
Через 49 см = 126 р. от наборного края убавить дпя скоса выреза с левой стороны 1 (1) 2 п. и в каждом 6-м р. 10 (12) 12 х 1 п. Одновременно выпопнить с правой стороны пройму, как на спинке. Оставшиеся 16 (22) 29 п. плеча закрыть на высоте спинки.
Правая полочка: вязать симметрично.
Рукава: крестообразным набором набрать джинсовой нитью 47 п. и вязать в указанной последовательности.
Через 23,5 см = 62 р. от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 12-м р. 4 х (попеременно в каждом 4-м и 6-м р. 8 х) в каждом 4-м р. 7 х и в каждом 2-м р. 4 х 1 п. = 57 (65) 71 п., включая прибавляемые п. в узор.
Через 44,5 см = 116 р. (42,5 см = 110 р.) 40 см = 103 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 1 п., в каждом 2-м р. 4 х 1 п., в каждом 4-м р. 2 х 1 п. и в каждом 2-м р. 7 х 1, 1 х 2 и 1 х З п.
Через 60 см = 152 р. (57 см = 146 р.) 54 см = 139 р. от наборного края закрыть оставшиеся 19 (27) 33 п.
Сборка вязаного жакета: выполнить плечевые швы. Для планок набрать по прямым краям полочек джинсовой нитью по 70 п., связать 2 р. изн. гладью и затем петли закрыть лиц. Для воротника набрать по коротким сторонам планок, скосам выреза и вырезу горловины спинки с внутренней стороны джинсовой нитью 113 (117) 121 п. и вязать полупатентным узором.
На высоте воротника 15 см = 45 р. петли закрыть по рисунку. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Для пояса набрать джинсовой нитью 7 п. и вязать платочной вязкой.
Через 180 см петли закрыть.