• Авторизация


Без заголовка 11-11-2016 10:40

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Как психотравмы определяют поведение

Как психотравмы определяют поведение


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2016 10:45

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Какая пенсия? Мне только 100.

Какая пенсия? Мне только 100. Квартира в Амстердаме.

[показать]

Жизель Д'Альи ван Уотершут ван дер Грахт родилась в далеком 1912. 
За все сто лет, что прожила, так и не научилась использовать плиту, чтобы поджарить яйца или сварить картошку. 

Ее отец, геолог по образованию, в 1920-х работал в Штатах на Royal Shell. 
Его зарплаты (плюс еще наследства) хватало, чтобы содержать целый австрийский замок. 
Купаясь в роскоши и благодати, Жизель не парилась о будущем своем. 
Пока однажды ей, уже 18-летней, отец не заявил: - Ну может хватит быть цветной капустой? Пора уже себя найти. 

Жизель подумала, к чему лежит ее душа. Решила, что к искусству. Поехала учиться рисованию в Париж. 
С тех пор на протяжении века не выпускала кисточку из рук. 

Где только ни жила и с кем ни повидалась за свой век. 
Покой нашла в чудесной и огромной квартире с выходом на крышу. 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-10-2016 18:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А-ля пельмени или вновь о лаваше

 

ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ. ВКУСНО, КРАСИВО И ГОТОВИТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Иногда не стоит недооценивать изобретательность лени, ведь иначе бы мы лишились очень многих стоящих блюд, например, а-ля пельмени, которые также называют ленивыми. Вы любите традиционные пельмени, но иногда так не хочется возиться с тестом и тратить время на лепку? Тогда а-ля пельмени - отличный вариант, ведь вместо теста мы будем использовать лаваш! Рецепт приготовления прост, ингредиентов не много, а само блюдо получается вкусным и необычным, поэтому срочно начинаем его приготовление!

[показать]

[показать]

А-ля пельмени готовятся быстро из минимума продуктов. Блюдо получается вкусным и сытным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2015 13:15

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Сказка-медитация:снятие блоков к протиположному полу

Сказка-медитация:снятие блоков к протиположному полу



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-10-2014 14:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капли самодельные

tcvet_luk_stupka (150x127, 7Kb)
Мой сын, когда был ещё в первом классе, очень сильно простудился. Сухой кашель и насморк не проходили больше двух недель. Но потом он начал всё-таки откашливать, а вот выделения из носа не прекращались, причём они были густыми, гнойными. Педиатр сказала, что это гайморит, и выписала антибиотик, но у сынишки на него началась аллергия.

Тогда я воспользовалась советом бабушки и сделала капли сама. Натёрла на мелкой тёрке луковицу, отлила 1 чайную ложку сока. Потом натёрла картофелину и 1 чайную ложку сока добавила к луковому. Затем туда влила 1 чайную ложку жидкого мёда. Стала капать сыну эту смесь по 2 капли в каждую ноздрю каждые 2 часа. На второй день такого лечения из носа гной полился просто рекой. А через четыре дня насморк прошёл почти совсем, но я ещё два дня покапала на всякий случай на ночь.

aibolit.givitca.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2014 14:04

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Сода-экопродукт

 

/april-journal.com/templates/templatename/images/bg_rd.jpg" target="_blank">http://april-journal.com/templates/templatename/images/bg_rd.jpg); background-color: rgb(234, 234, 234); overflow: hidden; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">

Сода-экопродукт

 

[640x426]

**Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить

. ***Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

***Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна.

***Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед.

***Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.

***Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти- фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей. И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там...

***А кому понравится, когда руки пахнут после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем.

***Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.

***Я не люблю, когда слив в раковине грязный. Что я делаю время от времени: несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее, эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола).

***Посудомоечная машина, можно подумать, без их дорогого порошка не будет работать! Я делаю свой собственный вот так: смешиваю 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса (бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2014 14:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с печенью на скорую руку

Вот такой рецепт пирога с куриной печенкой мне сегодня довелось приготовить и попробовать сегодня. Тесто на молоке, с содой, начинка - печеночная. Пирог - он получился сытным, очень нежным по консистенции и со вкусом печени. А морковка с зеленью не только дополняют вкус, но и служат прекрасным украшением.

Но обо всем по порядку.
[700x402]

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-06-2014 09:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные пончики, нарезанные полосками, пышные, мягкие и совсем не жирные

[b]Хочу предложить вам испечь простые, вкусные и очень быстрые в приготовлении пончики из творога, нарезанные не шариками, а полосками. Готовые пончики с нежной структурой теста можно при подаче обсыпать ванильной сахарной пудрой. Деткам очень нравится такое лакомство.
[500x336]
8b2605dbfd85ca39c2cb436d12bf4ea5 (130x130, 2Kb)Творожные пончики — рецепт, как приготовить
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2014 16:14

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Коды, отменяющие запреты на ласку и нежность

Коды, отменяющие запреты на ласку и нежность

[300x200]Будущим мамам: коды, отменяющие запреты на ласку и нежность:

«Я прошу прощения у всех людей, которым я не смогла подарить энергии внимания, тепла, любви, ласки и нежности. Я прошу прощения у самой себя за то, что не могла принимать энергии внимания, тепла, любви, ласки и нежности.

Я снимаю с себя запреты на ласку и нежность и разрешаю себе быть ласковой, нежной, любимой и любящей. Я разрешаю себе принимать энергии внимания, заботы, ласки и нежности от других людей. Я разрешаю себе дарить энергии внимания, заботы, нежности и ласки другим людям!»

 

Данная работа ведет к исцелению иммунитета и снимает все простудные заболевания. Разблокировка энергий (заблокированных по роду) происходит по гайморовым пазухам, ушам, миндалинам, глазным яблокам, сердечному центру.

 

 

Я возвращаю себе веру в себя и свои силы. 

Исцеляются проблемы поясницы. Уходят страхи беспомощности и комплекс неполноценности.

 

 

Я возвращаю себе ласку и нежность во взаимоотношениях с папой. 

Происходит разблокировка энергий правой половины тела.

 

 

Я возвращаю ласку и нежность в свой род.

Данная возвращающая установка лечит гаймориты. Происходит разблокировка энергий правой и ле­вой половин тела.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2014 09:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сода, лимон и уксус выводят пятна не хуже разрекламированных средств!



[222x154]
«Тетя Ася приехала!» - этот рекламный ролик знаком каждому, у кого дома есть телевизор. И не только тетя Ася, множество других теть (и дядь тоже) постоянно чистят и моют свои образцовые кухни и ванны отнюдь не дешевыми средствами, крупным планом демонстрируя их на экране и восторгаясь полученным результатом.
В стремлении сделать дом чистым мы тоже бежим в магазин за всеми этими волшебными веществами, часто не задумываясь, что им есть более дешевая, безопасная и не менее эффективная альтернатива.

Речь идет о всем известных лимонах, уксусе и соде. Эти, на первый взгляд, пищевые ингредиенты, которые присутствуют в кухонном шкафчике каждой уважающей себя хозяйки, сослужат хорошую службу в деле борьбы с грязью и пятнами. К тому же, они экологичны, а их использование не пробьет брешь в бюджете.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 16:16

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Психологические блоки

Психологические блоки

 
 
[показать]Все без исключения жизненные события оставляют след в нашем сознании. Влияние некоторых из них ничтожно и не имеет серьезных последствий для психики, а вот другие, наоборот, имеют свойство превращаться в импринты (убеждения) и могут стать причиной возникновения психологических блоков.

Что такое психологические блоки?


Это жесткие психологические барьеры, нарушающие ток жизненной энергии, не позволяющие человеку проявить активную позицию в социуме, реализовать те или иные задачи. Такие барьеры часто схожи с комплексами и сильными страхами, но в отличие от них оказывают на психику человека гораздо большее влияние, полностью ограничивая его реализацию в той или иной сфере. Психологические блоки приводят к формированию устойчивых психологических связей: «любовь – боль», «успех – несчастье», «деньги – трудности» и т.д., становясь причиной неадекватного поведения. Человек, имеющий определенный психологический блок, реагирует на ситуацию автоматически, испытывая острое чувство непринятия и неудовлетворенности, тревогу или патологический страх, приводящий к внутренним конфликтам.

Как формируются психологические блоки?


Психологические блоки возникают вследствие пережитого стресса. Стрессовые ситуации «замораживают» («якорят») определенную область нашей психики, заставляя действовать по шаблону: бояться, ненавидеть, протестовать, привлекать внимание. Полученная психотравма, с которой наше сознание не может справиться, автоматически загоняется в область подсознания, влияя на наше поведение в конкретных жизненных ситуациях. Психологический блок имеет четкий временной характер. Блоки, сформировавшиеся в раннем детстве, пробуждаясь, переводят человека из взрослого мироощущения в детское, значительно затрудняя его жизнедеятельность. «Замороженные» во времени блоки имеют свойство сцепляться друг с другом, превращаясь в психологические сгустки. Схожие переживания из прошлого часто оказываются связанными друг с другом, несмотря на месяцы и годы, разделяющие их.

Пример. Сразу же после рождения Вениамина временно разлучили с матерью. И в его сознании впервые возникло состояние покинутости, травма «меня бросили». Через три года его мать отправилась в больницу рожать, и ребенок снова почувствовал себя брошенным. Повторная травма сформировала четкое убеждение: «Если я полюблю кого-то – меня обязательно покинут». В дальнейшем на любое временное расставание с любимым человеком, Вениамин будет реагировать одинаково. Его поведение с женой или подругой будет основываться на травме, полученной в детстве, дополнительно формируя негативные ожидания: «Моя жена в любой момент может бросить меня». Поскольку Вениамин подсознательно ожидает, что жена его покинет, он может постоянно требовать от неё доказательств её любви или же незаслуженно обвинять в том, что она хочет с ним расстаться. В результате такой брак может разрушиться, и Вениамин действительно окажется брошенным.

Всякий раз, когда у нас что-то не получается, это приводит к сильным эмоциональным переживаниям, и в подсознании формируется психологический блок. Всякий раз, когда мы подавляем сильное желание, когда нам не разрешают сделать что-то, когда происходят пугающие события, это оставляет свой след в нашей психике. Возникает так называемая «психоэмоциональная заморозка», жесткий психологический барьер.

Примерами таких барьеров могут быть: панический страх животных, невозможность контактировать с ними (собака один раз укусила в детстве – боимся каждого пса), невозможность завязать отношения (бросила любимая девушка – не можем познакомиться со следующей), невозможность почувствовать любовь (однажды «обожглись» в чувствах – теперь не состоянии полюбить кого-то), невозможность заработать достаточно денег (лишились хорошо оплачиваемой работы – решили, что не сможете зарабатывать, как раньше) и пр.

Блоки также возникают вследствие нереализованных потребностей, ошибок воспитания, социальной обусловленности. И если обычные страхи человек в состоянии преодолеть, то для преодоления психологических барьеров требуется приложить максимум усилий.

Как преодолеть психологические

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-05-2014 11:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.

[700x464]
Полезные советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2014 13:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц за 5 минут(также постный вариант)

Этот майонез стал для меня большим сюрпризом - рецепт я давно знала, но как-то не было времени попробовать - но после первой попытки по другому рецепту я уже не готовлю.

Получается очень нежный, воздушный и вкусный майонез, по моему даже вкуснее чем классический вариант. Что интересно - здесь на фото я делала на соевом молоке(постный майонез) - получается вообще отлично, находка для вегетаринацев и тех кто соблюдает пост.

На обычном молоке немного проще готовить рецепт потому что легче найти и купить.

Главное соблюдать пропорцию 1 часть молока на 2 части подсолн.масла - а дальше дело техники и вкуса.
[600x398]
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Все, что Вам потребуется - это молоко и масло, а получится как настоящий магазинный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2014 21:36

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Лечение любовью (о методе Драпкина).

 Лечение любовью (о методе Драпкина).

Уникальный метод, основанный на традициях отечественной психотерапии, педагогики и на опыте народной медицины, помогает мамам справляться с большинством детских болезней

У маленького Илюши была задержка речевого развития. Это звучит так невинно - задержка. А на самом деле мальчик до четырех лет просто-напросто не говорил. Вообще! К каким только врачам Рита его не водила - все безрезультатно. Ничего серьезного у малыша не находили, однако каждый специалист считал своим долгом назначить медикаментозное лечение. В пять лет Илюша наконец-то заговорил, но тут пришла новая беда - он начал заикаться. И снова - кабинеты врачей, логопедический садик, центр речевого развития. Специалисты лишь руками разводили и назначали новые препараты. Дальше - хуже. При заикании у малыша случались судороги. Мама была просто в отчаянии!
Надя росла подвижной, веселой и развитой не по годам девочкой. И все бы хорошо, если не традиционная для современных городских малышей "болячка" - атопический дерматит (или нейродермит). Каких только специалистов не находили родители! Познакомились со всеми известными методами - от традиционных антигистаминных препаратов до диеты по группе крови. А нужно ли говорить, сколько за шесть Надюшиных лет было потрачено денег на лечение! Однако улучшения были такими незначительными...

Что безопасно?
Можно только с грустью констатировать, что с каждым годом растет число малышей с неврозами, вегето-сосудистыми дистониями, заиканием, энурезами, функциональными заболеваниями внутренних органов, в основе которых лежат нервные факторы (патологии сердечно-сосудистой, пищеварительной дыхательной систем). К сожалению, практикующие психологи не всегда способны помочь таким детям, поскольку в лечении многих психосоматических заболеваний обязательно нужны медицинские знания и опыт. Многим дошколятам необходима консультация психиатра, но это обычно так пугает родителей! Однако чем дольше откладывается визит к специалисту, тем сложнее потом справиться с проблемами. Сложность лечения совсем маленьких детишек заключается еще и в том, что у них возможны совершенно непредсказуемые, парадоксальные, отличные от взрослых реакции на лекарства и психологические вмешательства. Так, выпив успокоительное, кроха вместо расслабления может вдруг резко возбудиться. Опасны для малышей и столь популярные сейчас гипноз и экстрасенсорика. Что же остается? Если говорить о психотерапевтических методах, то это семейная и игровая терапии (но они эффективны не во всех, а только в определенных ситуациях).
И совершенно точно можно сказать абсолютно безопасна для ребенка его мама. Ведь известно, что мама и малыш - это до определенного момента одно целое, у них единое психоэмоциональное поле. А материнская интуиция порой творит чудеса. Любящая мама, даже находясь очень далеко от своего ребенка, может почувствовать: с крохой что-то случилось. Все это из области тонких материй, и подобная общность начинается еще до зачатия. Как в семье готовятся к рождению ребенка? Желанен ли он? Tем не менее важен настрой мамы в период беременности: что у нее в крови - химия радости или депрессии? Что происходит в момент родов? Как мама ухаживает за малышом? Ребеночек постоянно ощущает степень общности с мамой и реагирует на малейшие ее изменения. И нередко - именно заболеванием, как бы призывая: поскорее обратите на меня внимание, исправьте ошибки! И как важно в этот момент встретиться с грамотным специалистом!

Чудо-метод
Профессор психотерапии Борис Зиновьевич Драпкин уже много лет лечит детей от подобного рода заболеваний. Он создал уникальный метод, основанный на традициях отечественной психотерапии и педагогики, а также на опыте народной медицины. Метод учитывает глубинную психоэмоциональную общность мамы и малыша, использует ресурсы материнской любви и огромные возможности, возникающие во время общения с крохой. "Все мы любим детей, - говорит Борис Зиновьевич. - Но, как ни печально, делаем это не совсем так, как нужно ребенку. Представьте, что ваш малыш имеет внутри резервуар, который всегда должен быть насыщен материнской любовью. Если не хватает, резервуар высыхает, ребеночек болеет - телом он как бы кричит о своих проблемах".
Есть несколько способов пополнить этот "резервуар".
Почаще поглаживать кроху, обнимать, похлопывать, возиться с ним, бороться - но соблюдая меру. Внимательный родитель увидит, когда малышу достаточно таких физических контактов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-02-2014 21:11

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Мальчишкам и девчонкам, а также их родителям.../ 70 радиосказок к НГ!




_0_1 (100x22, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-01-2014 19:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусные печеночные оладьи с манкой из говяжьей печени

Сегодня я хочу рассказать вам о том, как приготовить печеночные котлеты с манкой. Прекрасный рецепт наверняка придется по вкусу и тем, кто любит этот замечательный продукт, и тем, кто его не особо жалует. Ароматный чесночок немного скрасит специфический запах печени, а манная крупа придаст блюду особую нежность и чудесный вкус.

[700x583]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Легко, просто и вкусно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2013 16:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырные шарики

Сегодня выходной и захотелось себя и своих любимых побаловать чем-то вкусненьким. Немножко подумав, я вспомнила о свои любимые сырные шарики. Точно! Давненько я их не делала, а вкууусные…, пальчики оближешь. Ладно, поделюсь рецептом и секретом приготовления. И хотя все ингредиенты у меня как бы то были «на глаз» (я обычно уже не заглядываю в свои записочки рецептов, если он из ряда так сказать, — заезженных), ну да ладно, рассказываю все по порядку.

Вкусно, сытно, аппетитно, полезно, не долго и я б сказала не дорого. Прекрасная альтернатива если вам сообщили нежданные гости, что вдруг надумали вас навестить. Да и так…, для себя

[370x281] [370x280]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Итак у меня было:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы ленивые 29-12-2013 11:10

Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение

Голубцы ленивые

[285x214]

Можно использовать любые вилки капусты, и даже остатки нарезанной для борща капусты. Как вы догадались, это голубцы ленивые рецепт может быть приготовлен со свежей, или квашеной капустой. В зимнее время, по такому рецепту голубцы ленивые, можно приготовить, использовав квашеную капусту. Готовим дома без затрат рецепт простой!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОЛУБЦЫ 29-12-2013 11:09

Это цитата сообщения ljuboznaika Оригинальное сообщение

ГОЛУБЦЫ

[показать]


Ленивые и очень ленивые голубцы
[500x350]
Нам потребуется:
Мясной фарш,рис б/к капуста,одно яйцо,соль-перец
Для соуса:
Мука,слив.масло,бульон(можно воду),сметана,томат-паста.
Капусту мелко нашинковать и ещё порубить,припустить почти до готовности. Рис тоже отварить до готовности. Фарш смешать с капустой, рисом, яйцом, посолить-поперчить, обвалять в панировочных сухарях и слегка обжарить на р.масте

В глубокой сковородке пожарить пару столовых ложек муки и слив. масла, залить муку примерно литром бульона ( у меня ролтон овощной),помешивая дать вскипеть.Туда же сметаны и томат-пасты, и поварить на медленном огне помешивая( если есть комки, то разбить блендером)

Готовый горячий соус вылить в посудину где всё это будет тушится , дать почти вскипеть и туда аккуратно положить голубцы.(мой опыт показал, если сначала положить голубцы и залить соусом то нижний слой прикипит ко дну кастрюли, а класть в кипящий соус то ничего не прилипает ко дну) Тушить на медленном огне 20-25 мин.. И что ничего не разваливается?

Голубцы с мясом слоёные
[600x414]

Это, скорее, капустно-мясная запеканка. Полстакана сухого риса, 0,5 кг мясного фарша, 300 г свежей капусты, зелень, специи и соль.
Рис промываем, отвариваем до полуготовности. Смешиваем с фаршем. Солим и перчим. Капусту меленько шинкуем, подсаливаем. Чем аккуратней и мельче будет нашинкована капуста, тем вкуснее будет блюдо.
На дно кастрюли наливаем немного воды, растительное масло. Слоями кладём капусту, фарш с рисом, снова капусту, фарш, верхний слой – капуста. Слоёв может быть сколько угодно. Главное, чтобы внизу и вверху была капуста. Поливаем сверху растительным или сливочным маслом, закрываем крышкой и тушим до готовности.
Когда блюдо почти готово, сверху заливаем сметаной и еще раз кипятим.

На подготовку этого продукта расторопной хозяйке нужно не более 20 минут. Тушится такое блюдо без нашего участия минут 40. За это время можно переделать кучу дел. Накрыть стол, приготовить салат, привести себя в порядок. И обед готов, и хозяйка хороша.

Очень ленивый рецепт голубцов
Всё те же ингредиенты, но капусту и лук не рубим, а пропускаем через мясорубку вместе с мясом. И только потом смешиваем с полуготовым рисом. Их этой массы формуем голубцы и обжариваем на сковороде.
Если же вместо мяса взять, к примеру, картофель или сельдерей, получатся голубцы для вегетарианцев.
Добавлять в соус для тушения голубцов можно что угодно. Сметану смешиваем с томатной пастой. Густой кетчуп разводим водой, добавляем тёртую морковь и кусочки помидоров, зелень.

Если фарш готовить в блендере, голубцы получатся воздушными. Можно не обжаривать сформованные голубцы, а сразу отправить их в духовку. Каждый раз блюдо будет совершенно разным на вкус. Попробуйте добавить в мясной фарш не только капусту, но и кабачки, и вы удивитесь, как утончится вкус нового блюда.
Читать полностью: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-29877/

СОВЕТ- Как подготовить капусту для обычных голубцов, если листья плохо отделяются - заморозить! Весь вилок отправляю на пару дней в морозилку, потом размораживаю и из листиков можно не только голубцы крутить, но и косички при необходимости плести.
Получаются мягкие, тонкие и не рвущиеся.
из блога Анны Красоты

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2013 15:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов.

[516x600]
мастер-класс коврика, который сделан из помпонов, которые, в свою очередь, сделаны из мусорных пакетов.


Такой вот бюджетный оригинальный коврик выглядит очень неплохо, к тому же он теплый, а его поверхность протирается обычной влажной тряпочкой. Его можно периодически мыть и стирать. А ходьба по такому коврику напоминает настоящую прогулку по траве!

Кстати, такой коврик очень хорошо впишется и в прихожую, в ванную, на балкон, да и вообще, где угодно, на ваше усмотрение! Очень оригинальная и интересная идея, спасибо огромное автору!



93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов. Мастер-класс.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии