Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
БЛИННЫЕ ТОРТЫ: 10 удивительно вкусных рецептов
Если вы любите несложную выпечку, тогда предлагаю вам немного поэкспериментировать и взять на заметку эти интересные варианты приготовления тортов. С шоколадом, бананами, фруктами, ягодами, сливочным и творожным кремом.
1. Блинный торт «Тирамису»
Ингредиенты
Для блинов:
*3 столовые ложки молотого кофе;
*200 г муки;
*3 столовые ложки сахара;
*2 столовые ложки какао-порошка;
*1 чайная ложка разрыхлителя;
*3 яйца;
*50 г сметаны;
*40 г растопленного сливочного масла;
*1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
*400 мл тёплого молока;
*¼ чайной ложки растительного масла.
Для крема:
*120 г сахара;
*1 столовая ложка кукурузного или картофельного крахмала;
*3 желтка;
*400 мл молока;
*8 г желатина;
*100 г сыра маскарпоне;
*350 мл сливок;
*1 чайная ванильного экстракта или сахара;
*1 чайная ложка ликёра, конька или рома;
*2 столовые ложки какао-порошка — для украшения.
Приготовление
Сварите кофе в 200 мл воды, остудите и процедите.
В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао и разрыхлитель. Добавьте яйца, сметану и примерно 100–120 мл кофе. Взбейте венчиком с маслом и ванилью.
Понемногу вливайте молоко и каждый раз хорошо перемешивайте. Однородную смесь процедите через сито. Так точно не будет комков.
Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом. Выпекайте блины средней толщины: совсем тонкие и прозрачные для этого торта не подходят.
Для крема взбейте сахар, крахмал, желтки и 50–60 мл молока.
Оставшееся молоко вскипятите. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте в него яичную смесь и снова доведите до кипения. Крем должен загустеть до консистенции жидкой сметаны.
Желатин залейте 60 мл воды и подождите столько, сколько указано на упаковке. Потом подогрейте в микроволновке или на водяной бане и остудите до комнатной температуры.
Миксером сделайте пышную массу из сыра, сливок и желатина. Добавьте ваниль и алкоголь. А после вводите по паре столовых ложек заварного крема и каждый раз взбивайте.
Накройте миску с готовым кремом пищевой плёнкой и на 30–40 минут поставьте в холодильник.
Чтобы собрать торт, складывайте блины один на другой. Каждый новый слой смазывайте кремом. Сверху присыпьте торт какао и уберите в холодильник на полтора-два часа.
2. Блинный торт с творожным кремом
Ингредиенты
*1 стакан молока;
*1 чайная ложка ванильного сахара;
*10 г желатина;
*500 г творога;
*4 столовые ложки сахара;
*15–20 тонких блинчиков на молоке или воде;
*200 г любых консервированных или свежих фруктов для украшения.
Приготовление
Вскипятите в сотейнике молоко с ванильным сахаром и желатином. В глубокой миске перемешайте творог и сахар. Взбейте миксером вместе с остывшим молоком.
Положите блин на плоскую тарелку и смажьте его кремом. Соберите торт, чередуя кремовые и блинные слои.
Сверху украсьте кусочками фруктов и оставьте в холодильнике на полтора-два часа.
3. Блинный торт с творожно-яблочной начинкой
Ингредиенты
Для блинов с начинкой:
*1 большое яблоко;
*15 г сливочного масла;
*1 столовая ложка лимонного сока;
*40 г сахара;
*300 г творога;
*1 яйцо;
*1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
*10–12 тонких блинов;
*¼ чайной ложки растительного масла для смазывания формы.
Для соуса и украшения:
*1 яйцо;
*50 г сметаны;
*1 столовая
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Дефекты посадки брюк. Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова. Далее слова и фото автора:
Тема большая, актуальная, для многих сложная и тем ставящая в тупик.
В покупных брюках уже ничего невозможно исправить. Но, прочитав статью вы научитесь видеть, как не должны сидеть брюки на вашей фигуре. И это тоже хорошо.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Эта смесь поднимет даже мертвого. Алое, мед и кагор
Эта смесь поднимет даже мертвого. Алое, мед и кагор
Эта смесь поднимет даже мертвого. Алое, мед и кагор Чудо рецепт привожу без изменений автора. Ссылка в конце поста.
Одна очень приятная, энергичная старушка поведала: «…В 1985 году после двух операций меня выписали из Московской онкологической клиники и отправили умирать домой, отведя, как позже выяснилось, 10 дней жизни.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
20 Начинок для рулета из лаваша.
20 Начинок для рулета из лаваша.
Вкусного вам рулетика.
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень!
6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.
8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.
9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.
11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.
12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец
14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
10 удивительных игр для вас и детей
1. Светящаяся вода
Чтобы вода в ванной светилась, как белая блузка на дискотеке в свете неоновой лампы, достаточно растворить в ванне 2 крупные таблетки витамина В (45–60 мг каждая).
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Эффективный и недорогой меновазин при различных недугах
Меновазин считается довольно эффективным лечебным средством и помогает при различных недугах. И главное, что он стоит совсем недорого.
В частности меновазин применяется:
1. Ангина. При ангине советуют натереть больное горло меновазином и укутаться. От насморка также полезно нюхать меновазин, поочерёдно закрывая ноздри.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
УЗОР «КУКУРУЗКА»
яркие, новые идеи каждый день!
Вязать:
1-й ряд (изн. сторона): кром. петля, *1 лиц., 1 изн., повторять от *, закончить 1 лиц., кром. петля.
2-й ряд (лиц. сторона): кром. петля, *снять петлю с накидом, 1 лиц., повторять от *, закончить снять петлю с накидом, кром. петля.
3-й ряд (изн. сторона): кром. петля, *снять петлю и ее накид, сделав еще один накид, 1 лиц., повторять от *, закончить снять петлю и ее накид, сделав еще один накид, кром. петля.
4-й ряд (лиц. сторона): кром. петля, *провязать петлю и ее два накида вместе изн. (3 вместе изн.), 1 лиц., повторять от *, закончить 3 вместе изн., кром. петля.
Повторять 1-4 ряды для узора.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Полезные программы бесплатно.
Программы бесплатно
Программы бесплатно На этой странице вы найдёте бесплатно крякнутые версии различных платных программ от ProshowProducer до Adobe premiere и сможете их скачать и установить.Вирусов нет так как их проверяли и все у многих стоят на ноутбуке. Удачной работы!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Прелестная кофейная игрушка-подвеска «Веселый поросенок». Отличный подарок на НГ. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Татьяна Леоненко. Далее слова и фото автора:
Вы любите украшать свой дом? А может Вы ломаете голову и думаете, как же оригинально поздравить родных и друзей на Новый год? Подарите себе и друзьям приятное воспоминание и хорошее настроение!Веселые поросятки поднимут настроение, а их приятный кофейный аромат зарядит энергией на весь день. Такой милый сувенир станет отличным подарком себе или подруге. Поросенка можно подвесить не только на ёлку, но и в машину или над рабочим столом, поставить на полку или стол.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Одеяло "Зиг-Заг" из 10 петель: мастер-класс по вязанию спицами!
Урок по вязанию одеяла методом набора полосок. Все связывается постепенно не требуя сшивания частей. Используя этот метод можно связать одеяло из остатков ниток.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Удивительные швейные лайфхаки
Удивительные швейные лайфхаки
В этом ролике вы найдете 12 удивительных лайфхаков. Их называют швейными. Почему поймете из этого ролика.Их нужно знать.
Это цитата сообщения МОИМ_ВНУКАМ_ПОЛЕЗНОСТИ Оригинальное сообщение
Пособие для детей по рисованию
Читать далее
35.
36.
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Одесса говорит! Юмор.
— Яша, перестань быть таким жадным.
— Ладно, а ты мине шо?
- Абрам, ты за красных или за белых?
- Да-а-а…
- Шо «да-а-а…»?
- Шо да, то да…
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
15 идей стильно оформить изголовье кровати своими руками!
Изголовье кровати - интерьерная деталь, о которой чаще всего почему-то несправедливо забывают. А зря... Выглядит прикроватное изголовье более чем эффектно, становясь настоящим украшением спальни. Кроме того, оно способно частично защитить стену от загрязнений и механических повреждений. Делимся восхитительными идеями оформления изголовья кровати своими руками.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Самоделки для дачи: 18 идей преобразить дачную территорию своими руками!
Настоящему хозяину всегда хочется сделать свой дачный участок еще лучше. Организация порядка, она сродни искусству - бесконечный поиск совершенства, идеала, к которому можно только стремиться. Несмотря на то, что идеал чаще всего недостижим, нужно все равно продолжать знакомиться с все новыми и новыми примерами обустройства своего участка.
1. Вертикальная грядка
Вертикальные грядки из велосипедных колес.
Оригинальные вертикальные грядки, которые можно сделать из ненужных велосипедных колес и прочной веревки, прекрасно подойдут для выращивания плетистых растений, помогут сэкономить пространство и станут необычной деталью огорода.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Простой и понятный способ построения выкройки от мастера Ольги Клишевской (часть 2)
Продолжение вчерашнего поста про построение выкройки самым понятным способом.
ШАГ ПЯТЫЙ – РИСУЕМ ЛИНИИ ЗОНЫ ГРУДИ (горловину, плечо и грудную вытачку)
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Модный вязаный комплект-трансформер (пальто, шарф-петля и снуд) от Светланы Волкодав спицами!
Представляем новый шедевр от Светланы Волкодав - комплект-трансормер, состоящий из пальто, шарфа-петли и снуда. Вместе они выглядят единым целым, и по отдельности их тоже можно носить.
Снуд может выполнять роль воротника пальто. Тогда шарфикам можно утеплить горло. В комппекте с другой одеждой снуд можно накинуть на плечи или голову. А шарфик использовать как петлю, которая поможет придать снуду удобную форму.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
ЭФФЕКТИВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ от обвисшего живота
из ВК,сообщество Образ жизни| здоровье| фитнес