Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Водолаз"

Такое устрашающее название у пирога - от названия теста, тесто дрожжевое топится в воде :)))
Тесто получается классное, долго не черствеет.
Пирог удивительно вкусный и праздничный!
[показать]
Тесто:
Читать далее...

Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение

Печенье ЛЕТАЮЩИЕ ТАРЕЛКИ

[500x375]

 

 

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Майонезное печенье Улитка

[700x394]

Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Японские десерты Вагаси - красиво и вкусно!

Вагаси (яп. 和菓子?) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.
Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. Они даже могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли.

В высших слоях японского общества считалось признаком хорошего тона к чаепитию подавать сладости разнообразных изысканных форм. В современном обществе эстетика вагаси осталась неизменной

Существует множество разновидностей вагаси.

[450x]

Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Очень вкусное печенье. Фото-рецепт.

Вечера вечером я решила испечь печенье для моего любимки, потому что он уж очень любит по утрам кушать что-нибудь сладенькое. Если честно, то сладости - это единственное, что может есть Слава на ранний завтрак и поскольку банка из под печенья была опустошена, а в закромах не осталось даже маааааленькой шоколадки, то муж рисковал убежать на работу голодным...
Когда я пекла печенье, то в доме стоял такой аромат, что даже я не удержалась и съела 1 печенье и оно мне оно так понравилось и я съела второе (а потому меня мучила совесть, ха). Слава попробовав печенье посмотрел на меня и заявил:
- Зай, это самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовал!
- Правда? А ты мне случаем не льстишь?
- Неее, это правда.
Но главным показателем все-таки были не слова, а быстро исчезающие из банки печенюхи.
Рецепт очень простой: 1-2-3 и все готово. Готовить их надо всего 20 минут и новички на кухне справятся с готовкой без особых трудностей, зато какой результат! Будете гордится собой. : )
Хочу предложить вам приготовить чернично-шоколадное печенье (чернику можно заменить на сушеную клюкву).
[показать]
[показать]
приготовим?

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

Куриные шашлычки

[показать]
Для куриных шашлычков я использую грудки. Самое главное при обжаривании их не пересушить. Они должны быть сочными и нежными, а не напоминать шмоток ниток.

Нарезать грудки небольшими кусочками, луковицу нарезать очень крупными кусками. Взять три ложки соевого соуса, ложку меда, ложку лимонного сока, можно еще корешок имбиря потереть ( но это на любителя). Присыпать все это солью, черным молотым перцем и перемешать. Оставить мариноваться на часик-полтора. Нанизать на деревянные шпажки чередуя мясо с луком и готовить в духовке (180-200 градусов) минуток пятнадцать, постоянно переворачивая и поливая маринадом.

Подавать, посыпав нарезанным на колечки репчатым луком, с картошечкой по-деревенски и остреньким сметанно-майонезным соусом. Ну и овощи помакать в такой соус очень вкусненько.

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пирог творожный "Жираф"

Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Сегодня заговенье на мясо.

Попробуйте на обед вот такие ароматные тефтельки из нежного куриного мяса!

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ С ШАМПИНЬОНАМИ


[600x474]

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Восхититительный соус к рыбе

Восхититительный соус к рыбе

Конечно речь пойдёт о приготовлении Голландского соуса. Это один из тех соусов, которые принято называть основными. Великолепное сопровождение для блюд из овощей. Даже картошка с ним обретает нежный незнакомый вкус. Голландский соус хорош и для белой птицы и рыбы, особенно, если они готовятся или подаются с овощами.

Читать далее...

Это цитата сообщения Semisvetochka Оригинальное сообщение

Постные пирожки с капустой

Предлагаю рецепт очень вкусных постных пирожков с капустой:

 

[показать]

рецептик

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Торт шоколадно-ореховый

150гр. шоколадного масла,

1 яйцо,

1/2 стакана сахара,

4 ст. ложки 10-процентных сливок,

мука (у меня 1,5ст.)

Для начинки:

2 яйца,

1/2 стакана 10-процентных сливок,

100гр. молочного шоколада,

200гр. винограда,

1/2 стакана кешью (или других орехов),

сахар по вкусу (у меня 1 ст. ложка).

читать далее

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

и<Пирог с плавленными сыркам/strong>

Девочки мальчики! Хочу познакомить вас со своим любимым пирогом...который не пекла уже более 4 лет!


Каждый раз, собираясь приготовить очередную вкусняшку с форума, мы забываем наши старые давно любимые рецепты. Так произошло и с этим пирогом. А ведь когда-то таким пирогом я угощала своего мужа, который тогда таковым еще и не был...Вспомнила...испекла пирог...откусила кусочек...и подумала...как же вкусно!!! Нежный, просто тает во рту - маленький кусочек воспоминаний...


Рецептик пирога был найден в какой-то брошюрке и думаю некоторым из вас будет знаком, ведь тогда, каждый новый рецептик был находкой!

[400x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Манный десерт "Шатенка"

[показать]Описание: Потрясающе вкусный, нежный и необычный десерт, приготовленный из манной крупы, вареной сгущенки, грецких орехов, с прослойкой печенья! Ничего подобного я не ела!
Даже не понять сразу, что за основу берется манная крупа. Десерт, в первую очередь, заинтересовал простотой исполнения. 
Рецепт для тех, кто не может накормить своих детишек обычной манной кашей, такую "кашку" детки съедят с удовольствием, да еще и добавки попросят. Проверено! Ингредиенты для "Манный десерт "Шатенка""

• Крупа манная — 150 г


• Молоко (500мл - в десерт, 50мл - в глазурь) — 550 мл


• Молоко сгущенное (вареное) — 300 г


• Масло сливочное (можно маргарин) — 50 г


• Орехи грецкие (очищенные) — 50 г


• Печенье — 10 шт


• Кофе растворимый — 2 ч. л.


• Сахар — 1 ст. л.


• Шоколад темный — 50 г

Рецепт "Манный десерт "Шатенка"" [показать]Сгущенное вареное молоко положить в блендер, залить 250мл молока и смешать до однородной массы.
[показать]Вот так должно получиться.
[показать]В небольшую кастрюлю вылить оставшееся молоко, в него добавить смесь молока и вареной сгущенки и поставить на огонь.
[показать]Довести до кипения, постоянно помешивая, постепенно всыпать тонкой струйкой манную крупу, не переставая мешать. Сразу добавить масло.
Размешивать до полного растворения масла и загустения каши, примерно 1 минуту.
[показать]Форму для будущего пудинга выложить фольгой.
Кашу снять с огня, добавить поломанные грецкие орехи и сразу три четверти каши выложить в форму. Разровнять.
На кашу уложить печенье, пропитанное кофейным раствором. Для кофейного раствора нужно в горячей воде растворить 2 ч.л. растворимого кофе.
Читать далее...

Это цитата сообщения Irina_Kyznetsova Оригинальное сообщение

strong>

ВМП №5,11

[499x700]

1. 

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат Соломенная шляпа

 Салат Соломенная шляпа

[640x541]
 

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
  [370x75]

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морской праздник"
Часть 2 - Креветки под шубой.
...
Часть 4 - Салат Цыплячьи нежности
Часть 5 - Салат Дамский каприз
Часть 6 - Салат Соломенная шляпа
Часть 7 - Салат-коктейль Пикантный
Часть 8 - Салат Весенний день
...
Часть 14 - Салат Весенние цветы
Часть 15 - Салат АНАНАС
Часть 16 - Салат Морковка

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

Утренний шоколад, что лучше...

Горячий шоколад

Говорят, именно таким шоколадом угощала камеристка Марии-Терезии, мадмуазель Бальдуф, герцога Иосифа Венцеля фон Лихтенштейна. Шоколад так пришёлся по вкусу герцогу, что он женился на красавице, умеющей приготовить и подать это волшебный напиток. И простая камеристка стала герцогиней фон Лихтенштейн.

[показать]

Jean-Etienne Liotard. "Шоколадница"

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Таблица совместимости продуктов

[показать]

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Кефирная диета Долиной

[250x412]Одним из многочисленных достоинств кефира является его легкоусвояемость - даже для тех, кто страдает непереносимостью лактозы и не может пить молоко, поэтому кефир является популярной составляющей диетического питания для детей (после года) и пожилых людей. Для ощущения терапевтического эффекта достаточно выпивать в день 0,2 л (детям) и 0,5 л (взрослым).

Прежде, чем расписать прием пищи по дням, напомним некоторые рекомендации, которые помогут легче перенести "кефирные" дни.
- Старайтесь соблюдать график приема пищи по часам, разделив все разрешенное количество на 6 приемов - например, 8 часов утра - 10 часов…. - 18 часов (последний прием пищи).
- После первого курса диеты (1 неделя) лучше переключиться на обычное питание - также в течение недели, ограничивая себя в сладком, жирном и мучном, затем опять начать диетическую неделю.
- Перед началом диеты полезно устроить себе разгрузочный день.
- Перед приемами пищи рекомендуется выпить полчашки травяного чая (подойдут ромашка, зверобой или календула).
- Кроме ограничений в еде кефирная диета требует ограничений в жидкости (чтобы помешать ее использованию в накоплении жировых отложений), поэтому старайтесь не выпивать в диетические дни более 0,5 литра кипяченой воды (кроме 6-го дня диеты, в который лучше вообще ограничиться 1,5 л минеральной воды).

Диета на 7 дней >>>

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожное закусочное, сырное

Пирожное сырное, закусочное

[700x525]
Рецепт

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ 5

[350x363]
Порой бывает сложно вылечить какое-то заболевание, и когда медицина становится бессильна, в силу вступают народные средства. Народное лечение не только не вредно, но и полезно.      Из покон веков наши деды и прадеды применяли народные методы лечения, излечивая при этом самые неизлечимые заболевания. На нашем сайте вы найдете уникальные рецепты знахарей и целителей, которые помогут вам справиться с болезнью.

Читать далее...