[500x700]
[650x650]
[700x700]
[542x700]
[487x700]
[показать]
Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить.
Полки дачных подвалов заметно повеселели — к поблёскивающим жёлтыми и розовыми боками банкам с компотами каждый день добавляются банки с солёными огурцами, краснощёкими маринованными томатами и зелёными застенчивыми болгарскими перцами.
Дошла очередь и до баклажанов — любимчиков миллионов хозяек! До этих разноликих красавцев, крупных и мелких, круглых и удлинённых, матово-белых, глянцево-фиолетовых и почти чёрных..., которые как ни приготовь, всё будут шедеврами дачного стола!
Самые популярные блюда из баклажанов — это закуски, икра и салаты. Но настоящим хитом летнего сезона можно считать блюдо, которое в народе прозвали «Баклажаны, как грибы». Наверное за то, что и впрямь нежные скользкие ломтики «синих» в этом блюде напоминают по вкусу солёные и маринованные дары леса.
Закуска «Баклажаны как грибы»
[600x450]
Быстромаринованные баклажаны «как грибы»
[600x444]Салат из кабачков по-корейски от Натальи Московских-Кондратьевой
Источник: журналы "Cross Stitch Grazy"
Мастерица из Таиланда Сирилак Самансак занимается изготовлением украшений в этно-стиле, сочетая различные техники и приемы. Тканые элементы - вы увидите их ниже - содержат характерные узоры для Северного Таиланда, Лаоса и Бирмы. Сирилак творит под брендом Cafe & Shiraz (кстати, это имена двух ее мопсов:)). Приятного просмотра!

[показать]