• Авторизация


Отбеливаем тюль. 20-05-2014 11:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Если кому то нравится Ваша старая тюль, а её вид уже потерян - приведите её в порядок и она сможет ещё какое то время прослужить. Речь пойдёт об отбеливании. По этому способу можно избавится от желтизны. Тюль становится белоснежной. Процесс не быстрый, но он того стоит. Итак


[650x487]

Если хотите отбелить тюль — поможет зеленка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные маковые сырники 20-05-2014 00:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Нежные маковые сырники

[600x450]

Рецепт интересных сырников в "крапинку". Очень многое в приготовлении сырников зависит от творога. Если он сырой, сырники могут разваливаться, мукой их тоже не спасешь, будут похожи больше на оладьи, чем на сырники. Сырой творог лучше подержать на сите, застеленном марлей, чтобы лишняя сыворотка стекла.
 
Яиц, тоже много класть не стоит, они сильно разжижают массу, сырники затруднительно будет лепить. Также не стоит злоупотреблять сахаром, чтобы сырники не подгорали. Большим сладкоежкам лучше предложить сладкий соус к сырникам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печень в ореховом соусе и с чесноком-"Вкуснятина"-похожа на нежное мясо. 20-05-2014 00:25

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение



[489x354]

Печень в ореховом соусе и с чесночком

Ингредиенты
1.Печень куриная - 500 г.
2.Мука - 2 ст.л.
3.Сметана - 150 г.
4.Орехи очищенные - 100 г.
5.Чеснок - 2-3 зубчика.
6.Зелень - укроп, петрушка.
7.Сливочное масло - 100 г.
8.Карри - 0,5 ч.л.
9.Приправа для курицы - 1 ч.л.
10.Соль - по вкусу.

Приготовление:
Шаг 1 Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла.
Шаг 3 Измельчить орехи. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4 Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты.
Шаг 5 Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень.
Шаг 6 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать нарезанной зеленью.
Приятного аппетита! -Ссылка-http://toprecept.at.ua/board/ukrainskaja_kukhnja/zakuski/kurinaja_pechen_v_orekhovo_chesnochnom_souse/196-1-0-801





[20x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке 16-05-2014 22:24

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Настроение сейчас - беличье

Если честно, то дачные шашлыки надоедают очень быстро, да и не всегда погода располагает к жарке мяса на улице. Этот рецепт позволяет сделать куриные крылышки почти как только что с мангала=))) да и ингредиентов понадобится немного.
[показать]
Ингредиенты:
-крылышки куриные
-чеснок
-соль
-мука 65 граммов
-сухари панировочные
-кунжут 80 граммов
-перец кайенский
-яйцо 3 штуки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ШНИЦЕЛИ" ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ 16-05-2014 22:21

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

 

 Друзья, сейчас пора молодых овощей! В том числе, и молодой капусты.  Предлагаю Вашему вниманию несложный рецепт шницелей из молодой капусты. Я часто готовлю их летом. Итак

[600x450]

Готовила из двух небольших кочанов. Резала вот такими сегментами от кочерыжки, чтобы не разваливались

1371749138_0_85b79_ed74c4d4_S (150x69, 17Kb)

Дальше интересней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные оладьи с сыром 16-05-2014 22:16

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Картофельные оладьи с сыром
Ваш "Вкуснолог"

[показать]

Ингредиенты:

- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу

Способ приготовления:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карбонад...из курицы от Алии! 16-05-2014 22:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 
 
 
 
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный соус — простой рецепт 16-05-2014 22:00

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

[показать]

Густой, вкусный, почти как фондю) сырный соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

Ингредиенты:

-300 мл молока

-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сл масла
-15 гр муки
-100 гр сыра
-20 гр пармезана
-соль, перец
-мускатный орех

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастливая курица 16-05-2014 20:21

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ШАШЛЫЧНЫЕ" ОТБИВНЫЕ 16-05-2014 20:20

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Дорогие подруги мои, спешу поделиться с Вами своим небольшим рецептиком - "шашлычные" отбивные! Всё очень просто и довольно быстро! Часто готовлю свинину таким образом, а гарнир любой - и рис, и макароны, и картошка, в любом виде.

[600x450]

Отбила кусочки с двух сторон, посолила и поперчила.

5160421_0_9e6d8_1d282e53_S (108x108, 16Kb)

Дальше интересней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная рыба в сырном суфле. Если даже Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять! 11-05-2014 18:12

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

[450x299]

Нежная рыба в сырном суфле

Если даже Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять!

Ингредиенты:
- 500 гр филе любой белой рыбы
- 150 гр сыра
- 5 яиц
- соль по вкусу
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с капустой 11-05-2014 17:56

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[439x325]

Капуста всегда есть у любой хозяйки. Из нее готовят много разных блюд. Попробуйте сделать заливной пирог с капустой. Он получается ароматным и нежным. Ниже рассказано, как его приготовить.

Испечь пирог не замарав руки в муке – звучит на грани фантастики, но это правда, такая же чистая, какой останется ваша кухня после приготовления заливного пирога. Причем тесто удается всегда пушистым и воздушным даже у начинающих кулинаров. А пирог остается мягким несколько дней, конечно, если вам удастся спрятать его от домочадцев. Но готовить заливной пирог с капустой впрок не стоит, ведь за каких-нибудь полчаса можно испечь новый, свежий и ароматный. Заливной пирог с капустой получается необыкновенно нежным, а готовится очень быстро. В этом вы можете убедится, если воспользуетесь нашим рецептом

Рецепт приготовления заливного пирога с капустой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Биточки из свиного фарша с грибами 11-05-2014 17:53

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Биточки из свиного фарша с грибами

[показать]

Древние люди занимались собирательством, рыбной ловлей и охотой. Понемногу копались голыми руками в земле, в ручьях и реках добывали коренья, плоды, травы, рыбу и других морских гадов. Также люди питались мясом животных, добытым на охоте. Чаще всего они охотились на отставшее от стада или больное животное, потому что его было не так сложно убить. Затем постепенно люди приручили  диких кабанов, не подозревая, что они  переродятся во всем известных домашних свиней, а вот биточки со свиньи получались великолепные!!!  Биточки, это круглые небольшие котлеты из рубленого мяса.

Рецепт этих биточков из свиного фарша с грибами:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьём короткое платье без выкройки.МК. 11-05-2014 17:38

Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение

Вот и весна!И так хочется новых нарядов и при этом не тратить много времени и усилий для их изготовления. Простые модели, на мой взгляд, выглядят не менее эффектно сложных, к тому же относив сезон, всегда можно из подобного платья переделать что-то новое для себя или дочки. Вот очень лёгкая выкройка платья, которая при желании и наличии широкого пояса может неожиданно оказаться туникой, которую не грех надеть с узкими черными брючками и туфлями на высокой платформе.
[показать]

Мастер-класс ниже>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем лоскутную юбку "в пол" за четыре часа. Мастер-класс 11-05-2014 17:20

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Автор: Tashashu (Светлана)
Дочь собралась в отпуск и, накануне отъезда, перед ней встала привычная для всех женщин проблема - не с чем надеть "эту курточку" ( бывают разновидности проблемы: эту кофточку, эту маечку, эту юбочку и т.д.). Перерыли все шкафы женской части нашей семьи и пришли к неутешительному выводу - действительно "не с чем"....
Я решила попробовать успеть исправить ситуацию, дабы не омрачать отпуск отсутствием "крайне необходимой вещи" ( хотя, вообще-то, могла бы и заранее сказать).

На свет божий извлечены кусочки тканей, которые я запасла для нуновойлока и поехали...


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка в шубке с творожным соусом 11-05-2014 17:17

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

[показать]

 Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Картошка в шубке с творожным соусом"! Картошечка получается очень вкусная, а с творожным соусом, вообще прелесть! Моя бабуля, всегда нам готовила жаренную картошку с творожным соусом, только это было намногооо калорийнее! Мне захотелось, что-то такое, что напоминает вкус детства, но и не имет сумашедшее количество калорий! Вот, что из этого получилось! Рецепты похожие уже есть, но мой отличается! Выставляю свой, как вариант!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные шарики с ветчиной в сырном соусе 11-05-2014 17:08

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Мясные шарики с ветчиной в сырном соусе

[показать]

Фрикадельки любят все и взрослые, и дети. Фрикадельки с сырным соусом необычайно вкусны. Блюдо готовиться очень быстро. Вам потребуется совсем немного времени, чтобы накормить семью вкусным ужином.

Ингредиенты

500 г мяса ( у меня свинина+говядина )
100 г ветчины
3 кусочка белого хлеба
3 яйца
зелень петрушки
соль, перец
100 г сыра
300 мл молока


Способ приготовления
1. Мясо пропустить через мясорубку.
2. Хлеб размочить в воде или молоке, отжать, размять и добавить у фаршу. Добавить измельченную зелень, яйцо и перемешать.
3. Посолить, поперчить и добавить ветчину, нарезанную мелкими кубиками. Хорошенько перемешать.
приготовление шариков в соусе2
4. Сформировать шарики ( как фрикадельки ) и слегка обжарить на масле.
5. Сыр натереть на мелкой терке, влить молоко и разбить яйца. Взбить вилкой .
приготовление шариков в соусе3
6 — 7. Выложить шарики в форму и залить соусом (5).
8. Запекать в духовке до готовности примерно 20 минут.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
http://scook.ru/myasnye-shariki-s-vetchinoj-v-syrnom-souse.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника декупажа на мебели. Мастер класс со всеми тонкостями 11-05-2014 17:02

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

[показать]

У меня на балконе стоит старый деревянный стул, ничего особенного, но в последние годы болезни мама больше всего любила сидеть именно на нем. Поэтому речь даже не идет о том,чтобы избавиться от стула. А вид оставляет желать лучшего. Давно уже смакую идею облагородить его с помощью декупажа. Вот нашла очень подробный мастер класс на тему, как это делается.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сметана" без молока 11-05-2014 17:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

 (426x367, 417Kb)"

[x375]

Некоторые соусы и заправки вызывают закономерное любопытство, так как трудно себе представить майонез без яиц, молоко без животных жиров, сметану без молока. Тем не менее, в кулинарии давно найдены аналоги, отлично заменяющие жирные продукты, которые помимо вкуса несут ещё и пользу организму. Их полноценно можно использовать во время поста.
Сметана без молока готовится… из семечек подсолнечника. Их биологическая ценность считается более высокой, нежели яиц и мяса, а усваиваются они быстрее и проще. Благодаря некоторым веществам, имеющимся в семечках, улучшается состояние кожи и слизистых, нормализуется кислотно-щелочной баланс.
Как заменитель традиционной сметаны соус из семечек может быть использован в салатах и супах. Для вкуса я добавляю чесночную соль, но если предполагается использование сметаны из семечек для блинчиков или других подобных блюд, то нужно будет взять соль обычную.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ириски с шоколадной крошкой 11-05-2014 16:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

200 гр. мёда
80 гр. сахарного песка
80 гр. сметаны
шоколадная стружка по вкусу
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии