• Авторизация


Простейший рецепт мяса, запеченного в фольге 02-06-2011 13:49

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

О сложности рецепта можно судить из его названия.
Мясо получается мягким, не волокнистым, с тонким ароматом фруктов или ягод.
В последнее время я пристрастилась делать такое мясо.
Оно хорошо пропекается, оставаясь достаточно сочным, не пригорает и пропитывается ароматами сопутствующих продуктов.
Мне очень понравилось добавлять к мясу апельсины, мандарины, грейпфрут (шкурку, но не мякоть), ананас, груши и конечно же яблоки.
Очень неплохо сочетаются с мясом сливы, вишни и клюква. Только от температуры они становятся пюреобразными и плохо защищают от подгорания.
А вот капуста и сырой лук дали не очень приятный специфический привкус.
Все эти добавления нужны не только как ароматизаторы, но и как прокладка между дном формы и мясом. Из-за их присутствия мясо не подгорает снизу и не впитывает в себя вытопившееся сало.
Ещё хочу заметить, что чем проще рецепт, тем длиннее, сложнее и нуднее описание к нему.


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Астана 02-06-2011 13:47

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

[показать] 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мастер-класс по пошиву детских трусиков 02-06-2011 13:45

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

 
Мастер-класс по пошиву детских трусиков

Мастер-класс

[показать]

Их надо от маркера прополоскать.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро с запахом 02-06-2011 13:44

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жакет 02-06-2011 13:43

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

[показать]

Фотографии в альбоме «Женское летнее» oksanahilles на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты, приготовленные в духовке 02-06-2011 13:41

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

[550x416]

  • 2 стакана мясного фарша
  • 1 стакан мелко рубленой капусты
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 6 столовых ложек манной крупы
  • черный молотый перец- соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, фаршированные зелёным горошком и ветчиной 02-06-2011 13:38

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Помидоры, фаршированные зелёным горошком и ветчиной
[показать]
* Помидоры красные 150 г
* Горошек зеленый 40 г
* Ветчина 25 г
* Майонез 25 г
* Соль 3 г
Читать далее

0_51525_ddce3be4_S (124x96, 51Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хотите знать, где мечтают побывать путешественники со всего света? 02-06-2011 13:37

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Проект Туристер.Ру собрал самые сливки популярных маршрутов, выяснив, достопримечательности каких городов и стран ищут чаще всего в Интернете. Проанализировав статистику запросов к поисковикам, мы составили ТОП-10 городов с самыми интересными достопримечательностями.

Итак, пальму первенства получают достопримечательности Лондона.
Первым делом гости Великобритании спешат на Трафальгарскую площадь.
Визитная карточка Лондона Тауэрский мост и колесо обозрения London Eye восхищают туристов дивными видами.

Также приезжие не в силах пройти мимо резиденции монархов - Букингемского дворца с его роскошными садами и знаменитой церемонией смены караула.

Серебряными призерами признаны достопримечательности Парижа.


[показать]


Париж на весь мир знаменит богатейшим культурным наследием. В центре внимания публики духовное сердце Франции - Собор Парижской Богоматери, кладезь шедевров искусства Лувр, а также звезда французской архитектуры Эйфелева башня. Также туристов манят символ военных побед Триумфальная арка и жемчужина искусства Центр Жоржа Помпиду – причудливый хранитель полотен Матисса и Пикассо.


Бронзу завоевали достопримечательности Праги.


Мекка ценителей пива дарит туристам ауру средневековья, вкус сливовицы и лабиринты подземелий. Любим туристами и Пражский Град с усыпанной карликовыми домиками Златой улочкой и архитектурной визиткой страны - Собором Святого Вита. Среди культурных ценностей нет равных Национальному музею, а больше всего народу по вечерам собирается на Староместской площади.


Вслед за тройкой лидеров эстафету принимают достопримечательности Вены.


[показать]


Столица балов и классической музыки, родина вальса, город пышных дворцов, изумительных кофеен и булочек! Популярным у туристов является изысканное сердце Вены - замок Шенбрунн - летняя резиденция Габсбургов и Зоопарк, а также колесо обозрения в парке Пратер.


Горячую пятерку хит-парада замыкают достопримечательности Рима.


Прелестям Вечного Города нет числа: роскошь музеев и галерей, архитектура храмов и соборов, античная история руин поражают воображение.


Не зарастет тропа туриста к Римскому Форуму, что знаменит храмом Сатурна, ротондой Ромула и священной дорогой Виа Сакра, а прикоснуться к руинам  великого амфитеатра античности Колизея - что прикоснуться к истории древнего мира. Чудом сохранившийся языческий храм Пантеон уже 2000 лет хранит память о прошлом, и  белым шатром взмывает в небо гигантский купол Собора святого Петра. Желая вернуться в Италию, туристы бросают монетки в  Фонтан Треви - подлинный символ столицы.


Следом за фаворитами публика удостоила вниманием достопримечательности Барселоны.


[показать]


Дух свободы, азарт и живая музыка, творчество Дали и Пикассо, китч архитектуры Гауди, паэлья и рис с чернилами каракатицы -  все это Барселона, город модерна и интересных людей. Ощутить пульс жизни города можно на культовом бульваре Рамбла. Масса магазинов и ресторанов испанской кухни от площади Каталонии до памятника Колумбу не дадут вам скучать. Как и поющие фонтаны, искрящиеся всеми красками под разнообразную музыку.


Великолепную семерку рейтинга пополнили достопримечательности Берлина.


Прогулка по Липовому бульвару от Бранденбургских ворот до

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Коррида» от Passion.ru 02-06-2011 13:32

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Мясо, нашпигованное разными вкусностями - хит всех времен. 

[480x360]


Нам потребуется:
Мясо молодого бычка (шейка) - 600 г,
Чеснок - 2-3 головки,
Лук репчатый - 1 шт.,
 Перец острый - 1 стручок, или морковь
 Сало по-домашнему - 80 г, или сыр твердых сортов
Соль,
Масло оливковое - 1 ст. ложка,
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ 29-05-2011 22:08

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение


[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачок под соусом. 29-05-2011 22:07

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер-пуловер из вытянутых петель 29-05-2011 22:06

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

[500x500]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шатер для детской. МК 29-05-2011 21:55

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[534x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычное лечение ожога – первая помощь! 29-05-2011 21:53

Это цитата сообщения gsreda Оригинальное сообщение

Я (не я, а рассказчик) готовил кашу и опустил мою вилку в кипящую воду, чтобы проверить, готова ли крупа. По рассеянности я опустил руку в кипящую воду….
[показать]
Мой друг, который был Вьетнамским ветеринаром, вошел в дом, так как услышал мой крик, и спросил меня, если у меня немного простой муки… Я вытащил пакет муки, и он засунул мою руку в него. Он сказал, что надо держать мою руку в муке в течение 10 минут, Так я и сделал. Он сказал, что во Вьетнаме, один парень был охвачен огнем и все были в панике, они высыпали на него пакет муки, чтобы погасить огонь… они не только погасили огонь, но у пострадавшего даже не было ни единого пузыря!!!!
Далее
http://www.bleckt.com/prakticheskie-sovety/4658/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина - 3 29-05-2011 21:52

Это цитата сообщения Сексодром Оригинальное сообщение

Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина - 2
Секреты о мужчинах, которые должна знать каждая женщина - 1

[690x503]
Секрет пятый. Мужчины любят оральный секс.

Я знаю, о чем вы думаете: какой же это секрет?
Секрет заключается не в том, что мужчины любят оральный секс, а в понимании, почему. Необходимо посмотреть на этот сексуальный акт с иной точки зрения. Почти 100% опрошенных мною мужчин говорили, как они любят женщин, практикующих оральный секс.

Нажмите, чтобы узнать ОБ ЭТОМ ВСЕ >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты "Роза Ханум" 29-05-2011 21:51

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час! 29-05-2011 21:48

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Это батистовое платье, похожее на цветок, можно сшить буквально за час. Для того, чтобы платье раскроить, не нужно строить выкройку. Платье идеально подойдет высоким стройным женщинам.

Для платья вам потребуется цветной батист шириной 140 см и длиной 160 см, эластичная резинка шириной 1,5 см и длиной около 2 м.

Для начала надо снять 2 мерки:
• Окружность груди (в данном случае 92см);
• Длина платья от талии (здесь 46см).

[показать]Разрежьте сложенную вдвое ткань, как показано на чертеже выкройки.

Как сшить платье:

• Сострочите открытый вертикальный шов платья, швы обработайте. Подверните платье по верху на ширину 2 см, оставив открытым участок для вдевания резинки и по низу.

• Сострочите детали оборок между собой по коротким срезам. Подверните оборку по низу и верху на ширину 0,5 см. Отступите от верха оборки 2 см и проложите строчку длиной стежка 4 мм. Стяните оборку до ширины низа платья. Настрочите оборку на платье.

• Подъюбник платья сострочите по вертикальному шву. Подверните платье по низу на расстояние 0,5см и прострочите. Подверните верх подъюбника, сложите подъюбник с платьем изнаночными сторонами, настрочите подъюбник на платье по линии талии и на расстоянии 2 см ниже (метка "кулиска для резинки"), оставив открытым участок для вдевания резинки.

• Вденьте в платье резинку шириной 1,5 см в верхнюю кулиску и в кулиску по линии талии платья, отрегулируйте длину платья, резинку сшейте, открытые участки кулисок зашейте вручную.

 • Из оставшейся ткани сшейте 2 бретели для платья шириной 0,7 см. Пристрочите бретели по переду платья, отрегулируйте длину, пристрочите бретели по спинке платья.

Шьем ШИКАРНУЮ блузку! Быстро и легко!!!


[320x]Какая роскошная блузка! Сшить такую не составит никакого труда даже для начинающей портнихи. Блузку рекомендуется шить из трикотажных тканей. Строить выкройку-основу блузки не обязательно, достаточно знать основные мерки.

[показать]Как смоделировать и сшить блузку:
Строить выкройку для этой трикотажной блузки вовсе не обязательно.
Однако, если выкройка платья или блузки у вас есть, за основу можно взять спинку блузки.

Построение выкройки блузки:
• По вертикальной линии отложить АТ - длину спинки по мерке минус 2см, затем отложить ТН - 20 см.
• Вправо провести горизонтальные линии верха блузки, талии блузки ТТ1, низа блузки НН1.
• По талии выкройки блузки (ТТ1) отложить 1/4 окружности талии по мерке.
• По низу блузки НН1 отложить 1/4 окружности бедер по мерке.
• Отложить АП - ширина спины по мерке.
• Отложить ПС - длина рукава по мерке.
• СС1 - 15см (ширина рукава).
• Линию Т1С1 вычертить по лекалу.

Как выкроить блузку:
Из трикотажного полотна выкроить 2 одинаковые детали (перед и спинка блузки кроятся по одной выкройке) со сгибом.
Припуски на швы - 1см.

Как сшить блузку:
• Сметать и стачать боковые швы блузки.
• Припуски по низу блузки подвернуть и настрочить двойной иглой.
• Припуски по плечевым швам подвернуть и настрочить.
• Припуски по низу рукавов подвернуть и настрочить.
• По разметке пришить фурнитуру.

Творческих Вам успехов!!!

[показать]
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мед от стресса и страха. Народные рецепты 29-05-2011 21:44

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

[414x500]
Чтобы избавиться неприятных ощущений в стрессовых ситуациях, таких как страх, беспокойство, тревога, апатия - многие пьют разрекламированные по телевизору успокоительные таблетки. Но, как любые аптечные средства, такое лекарство имеет побочные действия: нарушение сна, желудочно-кишечной деятельности, проблемы с концентрацией внимания и реакцией, ухудшение потенции, - что тоже не приносит позитивных эмоций. И, в конечном результате - вызывают привыкание.

Но со всеми этими проблемами психики прекрасно справятся продукты пчеловодства, в частности мед, пыльца, маточное молочко. Вот некоторые рецепты.


1. Взять 1 л красного вина типа "Кагор", вылить в кастрюлю. Добавить туда 10 г гвоздики, 5 г корицы, 15 г иссопа, 3 ст.л. майского меда. Варить на медленном огне пять минут. Пить по 50 мл теплым при плохом настроении или при ощущении страха, беспокойства, депрессии.

2. Смолоть равное количество сухофруктов фиников, пажитника сенной (семена), имбиря, корицы, черного миробалана (индийский миндаль, иногда можно найти в магазинах здоровья, аюрведических магазинах и т.д.) и смешать все с медом. Подогреть на медленно огне. Потом смесь залить кокосовым молоком (тоже иногда продается в продуктовых супермаркетах) и есть как варенье.

3. Прокипятить пажитник сенной (семена), несколько раз меняя воду, потом хорошо растереть его, добавить немного ржаных или пшеничных отрубей, коровьего молока (домашнего), топленого масла и меда. Употреблять эту смесь без ограничений.

4. Смешать с медом равное количество размолотого пажитника сенного и размолотых семян чернушки. Употреблять по 1 ч.л. три-четыре раза в день сразу же после еды.

5. При общей слабости, апатии, бессилии и лени ежедневно на протяжении 10 дней натощак (сразу же после пробуждения) выпивать стакан натурального апельсинового сока в который добавить 5-6 капель масла чернушки посевной.

6. В стакан горячего чая добавить 5-7 капель масла чернушки, дать немного остыть и отпить. Это ослабит любое нервное напряжение.

7. Повышению аппетита, появлению бодрости, нормализации артериального давления способствует прием маточного молочка (это может быть аптечный препарат "Апилак"), которое кладут под язык и держат до полного растворения. (В "Апилаке" одна таблетка содержит 10 мг маточного молочка).

8. Полезно употреблять и пыльцу в количестве 1 г на каждый год жизни перед едой в первой половине дня.

9. Приготовьте такую лечебную смесь: смешать 100 г меда, 20 г пыльцы, добавить 1 г маточного молочка. Употреблять утром по 1 ч.л. смеси под язык.

10. Молотые семена чернушки, молотые семена пажитника по 1 ст.л. и 1 ч. л порошка имбиря смешать с 1 ст.л. меда. Употреблять ежедневно как варенье в любое время, желательно с пшеничным хлебом.

Edoran
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова квас! Уверяю такого Вы не пробовали... 29-05-2011 21:41

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Лето на пороге и пожалуй без русского кваска не обойтись. Это Вам и окрошечка в знойный летний день и напиток , который взбодрит и утолит жажду. Рецептов кваса конечно же очень много. Хочу поделиться проверенным рецептом которым пользуюсь уже давно. Поверьте , этот квас гораздо лучше магазинного напитка и готовится очень просто. Иными словами: дешево, освежающе и полезно!
[327x395]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ 29-05-2011 21:29

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

[показать] 

Куриное филе - 700-800 гр
Индейка или куриная голень (у автора свинина)  — 150 г
Агар-агар (у автора крахмал)— 1 ст. л.
Сок свекольный (из одной свеклы)
Чеснок — 1-2 зуб.
Специи  на ваш вкус (душистый перец, душица молотая, перец чёрный, белый, паприка, соль, и т.д.)
Молоко (или сливки)— 1/2 стакана
               
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии