из найденного в сети
[366x480]
автор последней работы Анна Гарсия
[показать]
[300x473]
[показать]
[показать]
кабачок — 5 шт
фарш мясной — 300 г
лук репчатый — 1 шт
морковь ( большая или 2 маленькие) — 1 шт
помидор — 2 шт
сыр гауда
сыр пармезан
майонез
сметана
соль
перец
горчица
зелень свежая (кинза, укроп)
Отварное или копченое куриное филе,
1 банка кукурузы,
1 банка ананасов,
Приправа карри,
Петрушка и укроп,
Майонез или соус,
Помидоры для украшения.
Отварить куриную грудку в подсоленной воде, слить воду, охладить, разделать на филе.
Кусочки филе мелко порезать.
Слить воду с кукурузы и ананасов.
Мелко нарезать петрушку и укроп.
Если кусочки ананасов очень крупные, то их нужно нарезать по-мельче.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посыпать карри и перемешать.
Сверху салат можно украсить дольками помидоров.
Интересный рецепт шашлыка от нашей подружки Марина Данелян!
Свинину нарезать на куски, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, добавить майонез (я ещё добавила немного кефира и домашнюю аджику, домашнюю горчицу, немного соуса соевого ). Поставить мариновать при комнатной температуру 3-4 часа.
Затем надеть мясо на длинные шпажки ( у меня в этот раз 20см), чередуя с яблоками (яблоки не чистить!), у меня ещё с хурмой, помидорам и луком в этот раз.
Противень смазать раст.маслом, выложить шашлыки. Готовить 50 минут ). Темп. 180 гр., а затем 10 мин. под грилем.
[показать]Я бы вам рекомендовал делать его каждый день, ибо он мне самому очень нравится, надеюсь и вам понравится.
1) Пожарим лук, фарш и шампиньоны в течение 5 минут. По вкусу поперчить и посолить.
2) Картошку почистить, мелко-мелко или натереть на крупной тёрке.
3) Закинуть в кипящую воду картошку, плавленый сыр и всё то, что мы пожарили. Соль, специи по вкусу. Варить около 15 минут, до полного растворения сыра.
4) Украсить готовый суп зеленью. Готово!)
1 куринная грудка отварная
лук маринованный в уксусе 1 средняя головка (мариновать можно в яблочном уксусе)
3 яйца
100 грамм твердого сыра
2 помидора
майонез
Приготовление:
Слоями укладываем в салатник
1. Отварную грудку, порезанную мелкими кубиками
2. Майонез
3. Маринованный лук(кольца, полукольца тооооооненько пошинковать)
4. Яйца потереть на крупной терке
5. Майонез
6. Сыр, тертый на мелкой терке
7. Майонез
8. Помидоры, порезанные мелкими кубиками, слегка присолить и поперчить.
|
Такую запеканку можно приготовить только из баклажанов, только из кабачков, либо только с помидорами. Я здесь привожу смешанный вариант.
|
|
Свежая капуста 250-300г,
1 банка кукурузы,
1 пачка сухариков (или 100г домашних сухариков),
Нежирная ветчина (150-200г)
Майонез и соль по-вкусу.
1. Нашинковать тонко свежую капусту.
2. Смешать капусту с кукурузой.
3. Добавить сухарики и нарезанную соломкой ветчину.
4. Заправить майонезом, перемешать и сразу съесть (иначе сухарики размякнут)
[700x516]
Взять 200 грамм резаной говядины.Ставим мясо на бульон И доводим до кипения. Как закипело - посолим. Минут пять покипит - вынимаем.
режем полукольцами-четвертинками лук. И трем на крупной терке морковь. Теперь мелко рубим варенную говядинку. Достаем сковороду и высыпаем говядинку на дно. Сверху крошим лук. И накрываем все это морковкой.
Я еще в морковь добавило половинчатый чернослив, несколько ягод.. Оставшимся бульоном аккуратно поливаем все наше великолепие. Так, чтобы до морковки дошло, но сверху не залило ее. Накрываем крышечкой и на умеренный огонь. Минут через 20-25 бульончик наш выкипит. А мы крышечку откроем и размажем сверху натертый на крупной терке и смешанный с майонезом сырок. И опять крышечкой накроем. Еще минут 5 и можно выключать и по тарелкам раскладывать.
[показать]
[показать]
[400x267]
[400x251]
[700x525] Ингредиенты: 600 гр. фарша (я сделал фарш-мажор из мяса бедра индейки по рецепту Сержа Марковича, см. здесь), 1 стакан кус-куса.
[350x233]Ингредиенты: