• Авторизация


Баклажан в сметане 14-01-2011 01:24


источник: http://xarchevnya.ru/bludo2/38540-baklazhany-v-smetane.html



Баклажаны в сметане.
[показать]
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыплята в маринаде 13-01-2011 17:01


Автор: Adminhttp://vkysnogotovim.ru

Необходимые продукты для приготовления цыплят в маринаде:

Цыплята курицы

[300x225]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясо со сметанной корочкой и печеный картофель 13-01-2011 16:39


Автор: Admin http://vkysnogotovim.ru

Необходимые ингредиенты: [300x189]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДУНАЙСКИЕ ВОЛНЫ 13-01-2011 11:38


 (600x400, 234Kb)


тесто:
250гр.мягкого масла или маргарина
200гр.сахара
1п.ванил.сахара,щепотка соли
5яиц
375г.муки
3ч.л.разрыхлителя
20г.какао
1ст.л.молока
1банкa конс.вишни(750г.примерно)

масло взбить, постепенно добавить сахар,ван.сахар,соль,по одному вбить яйца,всыпать муку смешанную с разрыхлителем.
2/3 теста намазать на лист (размером 30 на 40см), в остальное тесто добавить какао и молоко и намазать его поверх белого.
вишню сцедить и равномерно распределить слегка вдавливая,по всей поверхности теста, поставить в разогретую до 180-200град.на 35-40мин.

 

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
POVARY.RU. 12-01-2011 10:27
povary.ru/

[285x74]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "Минутка" 12-01-2011 10:18

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать край пиццы вкусным 12-01-2011 10:17

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Как сделать край пиццы вкусным

[388x512]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ. 12-01-2011 10:14

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ.


[640x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный тортик 12-01-2011 01:24


автор:y_u_l_4_i_k http://y-u-l-4-i-k.livejournal.com/2465.html


Это очень сытное, калорийное и питательное блюдо. В принципе, подходит лучше для праздника, т.к. покушав этот сытный тортик ,гости, набив животы, не дойдут до основного горячего блюда  Сплошная экономия

[285x240] 

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ 12-01-2011 01:18


     http://laperla-foto.livejournal.com/27383.htmlОт trio_mia и мои "опыты")))

[показать]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый пирог из двух видов теста 12-01-2011 01:09


автор:lovely_kitch http://lovely-kitchen.livejournal.com

[показать]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый соус 12-01-2011 00:44


 источник: http://www.happycook.ru/publ/prigotovlenie_sousov/belyj_sous_recept/26-1-0-118

 
 
[380x250]Белый соус очень хорошо подходит к блюдам из мяса, рыбы, к овощам. Им можно даже салаты заправлять или поливать бутерброды – очень универсальная и вкусная штука. Приготовить такую прелесть - белый соус - дома проще простого… 

Для приготовления белого соуса, нам понадобится:

   • небольшая горсть грецких орехов;
   • пара долек чеснока;
   • 2 столовых ложки майонеза;
   • 2 столовых ложки нежирной сметаны (можно заменить обезжиренным йогуртом или кефиром);
   • небольшой кусочек твердого сыра;
   • зелень укропа, черный молотый перец (если есть смесь перцев – еще лучше);
   • соль (желательно морская);
   • красивая соусница. 

Рецепт белого соуса:

Смешиваем сметану с майонезом, добавляем давленый чеснок, перец, соль, натертый на мелкой терке сыр, мелко порезанный укроп. Хорошенько перемешиваем. Грецкие орехи измельчаем в пудру, добавляем к соусу. Повторно перемешиваем и перекладываем белый соус в красивую соусницу. Приятного вам аппетита!


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Мраморные яйца" 12-01-2011 00:41


 источник:http://www.happycook.ru/publ/vkusnye_zakuski/1/17-1-0-123
 

"Мраморные яйца"

 
[220x200]"Мраморные яйца" - очень симпатичная и свеженькая закуска. Оригинально и «не избито», кроме того, вкусно! 
 
Для приготовления закуски "Мраморные яйца", нам понадобятся: творог, твердый сыр, оливки или маслины без косточек, майонез и зелень на ваш вкус (очень красиво с петрушкой и укропом). 
 
Тертый сыр смешиваем с майонезом и творогом, из получившейся смеси скатываем шарики, в центр которых кладем маслинку. Обваливаем шарики в свежей зелени и выкладываем на сервировочную тарелку. Получается необычное блюдо... настоящие "мраморные яйца"!!! Приятного аппетита!

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки "По-гречески" 12-01-2011 00:37


 источник: http://www.happycook.ru/publ/vkusnye_zakuski/1/17-1-0-152

Кабачки "По-гречески"

 
[250x200]Кабачки "По-гречески" станут прекрасным дополнением как к праздничному, так и к повседневному столу! А с учетом того, что сейчас как раз «кабачковый» - это вкусное, полезное и доступное блюдо!
 
Для приготовления кабачков нам понадобится: пара молоденьких кабачков, пара куриных яиц, полстакана нежирного кефира (по желанию можно заменить йогуртом), зубчик чеснока, молотая смесь перцев, соль, растительное масло, зелень.
 
Тонкими кольцами нарезаем кабачки, обмакиваем во взбитые с солью и перцем яйца, обжариваем с обеих сторон на растительном масле, выкладываем на блюдо, даем стечь лишнему маслу. В кефир выдавливаем чеснок, добавляем соль, перец, рубленную зелень, перемешиваем. Выкладываем на красивою блюдо кабачки, заливаем получившимся кефиром, посыпаем зеленью. Таким же образом делаем слои, пока не закончатся ингредиенты. Наши кабачки "По-гречески" готовы!!! Приятного аппетита!

 

   
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый соус с шампиньонами 12-01-2011 00:32


 источник: http://www.happycook.ru/publ/prigotovlenie_sousov/belyj_sous_s_shampinonami/26-1-0-169
 

Белый соус с шампиньонами

 
[300x240]Вот еще один интересный вариант белого соуса с шампиньонами – очень вкусный, отлично подходит к овощам, рыбе и мясу. 
 
Для приготовления белого соуса нам понадобятся следующие ингредиенты:

   • баночка йогурта без добавок;
   • столовая ложка сметаны;
   • зубчик чеснока;
   • соленый огурец;
   • пара шампиньонов;
   • соль;
   • красный и черный перец;
   • зелень укропа. 
 
Рецепт белого соуса с шампиньонами:
Йогурт смешиваем со сметаной, измельченным зубчиком чеснока, натертым на мелкой терке соленым огурцом, солью и перцами, зеленью. Шампиньоны жарим, измельчаем в блендере или очень мелко рубим, остужаем, подмешиваем в соус. Подаем белый соус с шампиньонами хорошо охлажденным к вашим любимым блюдам. Приятного аппетита!


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сам вари.ру! 12-01-2011 00:11
samvari.ru/index.html

Сборник домашних рецептов

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ С ФОТО 11-01-2011 23:49
receptsfoto.ru/

ГОТОБИМ ВМЕСТЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бёдрышки куриные с сыром 11-01-2011 23:35


от пользователя Светик http://vovkuse.ru

[показать]
 
  • окорочка1 кг.
  • сыр150 гр.
  • майонез7 ст.л.
  • чеснок2 зуб.
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить «Бёдрышки куриные с сыром»
  1. Чеснок выдавить через пресс, зелень измельчить и смешать всё с майонезом. С бёдрышек срезать лишний жир. Посолить, поперчить. Натереть этим соусом бёдрышки и поставить мариноваться.
  2. Сыр нарезать пластинками толщиной 0,5 см. Засунуть пластинки под кожу и поставить в духовку. Запекать до готовности.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны под грибы 11-01-2011 23:27


от пользователя Джесси http://vovkuse.ru/


Действительно по вкусу напоминает грибы. Особенно в холодном виде.

 
  • баклажаны1 кг.
  • лук репчатый3 шт.
  • сметана200 гр.
  • мука1 ст.л.
  • масло растительное2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • лист лавровый3 шт.

Как приготовить «Баклажаны под грибы»

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет«Хохляцкий» 11-01-2011 23:16


от пользователя Anka http://vovkuse.ru 

[показать]
 
  • свинина2 кг.
  • чеснок5.6 шт.
  • соль поваренная каменная по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить «Рулет«Хохляцкий»»
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии