 [показать] |
|
||||
|
Ингредиенты: кабачки - 2 кг. Для маринада: масло растительное - 100 г, перец красный стручковый - 1 шт., сахар-песок - 0,5 ст., соль - 1 ст.л., уксус 9% - 70г (или уксусная эссенция - 1 ч.л.), томатная паста - 200г, чеснок - 0,5 стакана. |
|
|||||
|
Ингредиенты:
1. Капуста белокочанная - 2 кочана большой 2. Морковь - 3 шт. (средняя) Маринад (на 1 литр воды): 1. Соль - 3 ст.л. 2. Сахар - 8 ст.л. 3. Растительное масло - 1 ст. 4. Уксус 9% - 100 мл. 5. Лавровый лист - 8 шт. 6. Перец черный молотый - по вкусу 7. Гвоздика - 5-7 шт. |
[показать] |
||||
|
1. Белокочанную капусту помыть и нашинковать в виде тонкой соломки.
|
[показать] |
||||
|
2. Морковь очистить, натереть на терке.
|
[показать] |
||||
|
3. Капусту переложить в миску.
|
[показать] |
||||
|
4. В кастрюлю положить перец, гвоздику и лавровый лист, приготовить заливку: в воду вылить масло и уксус, высыпать соль и сахар, довести до кипения.
Залить полученной горячей заливкой капусту, накрыть крышкой и оставить в комнате до остывания, а затем дать про мариноваться в холодильнике не менее суток и подавать как холодную закуску. http://www.povareschka.ru/view.php?id=474 |
[показать] |
||||
|
|
|||||
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты:
Творог - 200 г Петрушка - 10 г Укроп - 10 г Майонез - 60 г Чеснок дольки - 1 шт. Помидоры красные - 200 г |
|
[250x] |
|
||||
|
Ингредиенты: свинина или говядина,луковая шелуха, соль - 1/2 ст., перец горошком, гвоздика, лавровый лист - 3 листика, чеснок, специи для мяса, вода - 2,5 л. |
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты:
Тесто:творог - 250 г, сахар - 1/2 стакана, растительное масло - 8 ст. л., молоко - 6 ст.л., яйцо - 1 шт., мука - 400 г, разрыхлитель - 1 пакетик (10 г), ванильный сахар - 1 пакетик, щепотка соли. Заливка: грецкие орехи (можно использовать любые), мёд - 1/2 стакана, сливочное масло - 1 ст.л. |
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты: молоко - 500 мл, сухие дрожжи - 1 упаковка (11-12 г), мука - 1 кг, яйца - 6 шт., сливочное масло - 200 г, сахар - 1,5 ст., изюм - 150 г, цукаты - 250 г, ванильный сахар - 1 упаковка. Для глазури: 2 белка, 100 г сахарной пудры. |
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты для теста: яйца - 3 шт., сахар - 1 стакан, мёд - 4 ст.л., сода - 1 ч.л., разрыхлитель - 1 ч.л., мука - 2,5 стакана (может чуть больше). Ингредиенты для крема: творог - 1 кг, сливочное масло - 150 г, желтки - 3 шт., сахар - 350 г. |
|
[показать] |
|
||||
|
Для этого торта нам понадобится шоколадный бисквит, вишнево-йогуртовый мусс и с/м вишня. Начнем с бисквита... Необходимые продукты: яйца - 3 шт. сахар - 100 гр. мука - 100 гр. какао - 1 ст.ложка |
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты: 1. Пачка киселя 2. Яйца - 3шт 3. Мука - 2ст.л 4. 1ч.л. гашеная уксусом (я брала 1ч.л. разрыхлителя для теста) 5. сметана - 200гр 6. ванильный сахар и обычный сахар 7. шоколад и кокосовая стружка для украшения |
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты: яйца - 2 шт., сахарный песок - 1 ст., ванильный сахар - 1 пакетик, сливки (30%-33% жирности)- 200 г, мука - 2 ст., разрыхлитель - 1 пакетик. Так же потребуется 150-200 г любых замороженных или свежих ягод (я использовала замороженную вишню). Для украшения будем использовать конфеты "Raffaello" и кокосовую стружку - 1 пакетик. |
| [показать] |
|
||||
|
Ингредиенты на 10 порций: яблоки - 350 г, сахар - 150 г, крупа манная - 80 г, лимонная кислота - по вкусу, вода - 750 г.
|
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты: Сливочное масло 200 г Сахар-песок 400 г Яичный желток 6 шт. Творог 5-9% жирности 1000 г Манка, манная крупа 150 г Яичный белок 6 шт. Сливки 30-33% 150 мл Сахарная пудра 50 г Клубника 300 г |
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты: Дрожжи сухие - 5 г Мука пшеничная - 500 г Сахар-песок - 30 г Соль морская -½ ч.л. Растительное масло - 5 мл Сыр твердых сортов - 120 г Кедровые орешки - 30 г |
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты: молоко - 500 мл, сахар - 200 г, желтки - 4 шт., мука - 50 г, ванильный сахар - 1 ч.л. |
|
[показать] |
|
||||
|
Ингредиенты:
- листовое тесто (950 гр) - 2 яйца - формы для выпечки Ингредиенты для белкового крема: - 200 г сахара - 5 белков - 100 мл воды |
|
[250x] |
|
||||
|
2,5 стакана молока, 2/3 стакана манной крупы, 400 гр. сливочного масла, 1 стакан сахара.
|
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Сырные страсти"
Автор: nikulj
Любители сыров будут в восторге от этого потрясающего закусочного тортика.
Он непременно станет фаворитом Вашего праздничного стола.
Сочетание мягкого сливочного вкуса с пикантными соусами, радуга цвета...
и Вы непременно берете еще кусочек...
Придумала его сама, еще до общения с интернетом. Готовить очень просто и интересно!!