Холодник - малоизвестный аналог нашей окрошке, только готовится быстрее и в числе ингредиентов значится свекла. Для жаркого лета - самый лучший рецепт! В Польше такой холодник подают даже в изысканных ресторанах.
Творог с редисом
Среди привычных овощей с грядки редис — один из рекордсменов по содержанию витамина С. Чем ярче у него кожура, тем больше в нем витаминов. Пользуйтесь сезонным появлением этого овоща.
Время приготовления блюда: 10 минут
Количество порций на выходе: 2
Ингредиенты:
[180x269]
250 г нежирного творога
100 мл домашнего йогурта
8 редисок
3 веточки укропа
3 пера зеленого лука
1 маленький зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки за пять минут
Прочитал и облизываюсь 
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
[650x488]
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Читать далее
Выбрал этот рецепт, как очень простой в приготовлении, не требующий особой мороки. 
Ну что не сделаешь ради женщин, даже кулинарные рецепты печатать начнешь
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
Творожное печенье с фруктами
Источник:рецепт от "Кисули"
Пекла, ну... уже давненько... вот такие творожные печеньки. И тесто творожное, и начинка творожная, да еще и с фруктами. Очень они нам понравились...
Единственное, в следующий раз фруктами я буду украшать после выпечки, а то полежав какое-то время, печенье потеряло свою привлекательность, фрукты как-то усохли, но на вкус это не повлияло!
Итак, приступим!
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Закусочка вкусная
[показать]Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Шарлота с помидорами
[699x525]Автор: alisa-108
Ингредиенты:
2 помидора
2 зубчика чеснока
пучок укропа и базилика
1 средний огурец
250 г сметаны
300 г творога
черный перец, соль
2 столовые ложки желатина
Приготовление:
Выстелить салатницу пищевой пленкой.
Выложить дно и стенки салатницы кружочками помидоров. Замочить желатин в холодной воде.
Оставшиеся помидоры, огурцы, укропи базилик мелко порубить. Смешать творог, добавить резаные овощи, посолить, поперчить. Взбить сметану и осторожно смешать с сырной массой.
Распустить желатин , добавить к сырной массе, перемешать и осторожно выложить в форму. Убрать в холодильник застывать минимум на 4 часа.
Перевернуть и аккуратно убрать пленку.
Примечание:
Рецептик от нашей Катеньки best с сайта поваренок
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Капуста-провансаль: белая и красная
Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение
капустная лазанья
Блюдо для тех, кто любит голубцы, но ленится их заворачивать.
По вкусу такой голубец-переросток ничем не отличается от своих меньших собратьев. На вид получается тоже симпатично - тёмные слои мяса с рисом чередуются со светлыми капустными прослойками.
СОСТАВ:
Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение
>Закуска "Для русских леди"
|
Это цитата сообщения NatalNata Оригинальное сообщение
Рецепт кляра
http://www.liveinternet.ru/users/2142236/post149922235/
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая... Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю......
