Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Торт Геогин
[448x317]Готовила Юлия Аврушкина (Мельник)
ТЕСТО:
1 ст.-сахара
1 ст-сметаны
2 яйца
1 ч.л.-соды и соли
4-5 ст-муки
НАЧИНКА:
200 гр.-грец. орехов измельчённых
200 гр.-изюма
КРЕМ:
1 ст.-сахара
500 гр.-сметаны
200 гр.-сливоч. масла размягчённого
свекольный сок или пищевой краситель
Замесить не слишком крутое тесто, чтобы можно было раскатывать. Затем делим на три части и раскатываем каждую по очереди, нарезаем на длинные полоски шириной 5-6 см., посередине раскладываем начинку и слепляем края. Получается трубочка с начинкой внутри. Выкладываем их на противень и выпекаем до золотистого цвета в духовке при 200 градусах. Испечённые палочки-трубочки в горячем виде сразу нарезаем ромбиками (лепестками).
Затем ромбики (лепестки) обмакиваем в крем и укладываем на блюдо (с края блюда к центру) в форме цветка.
Торт резать не надо: отрывай лепестки – и в рот.
[574x406]
Аринушка http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=242&t=12416
Этот рецепт салата готовили практически все, у нас в семье он называется "Белочка" ( почему , не знаю).Просто хотела показать ,как мне нравится его подавать на стол.Может и Вам понравится .А рецепт:
Сырки плавл.- 5 шт
Яйцо вареное- 3 шт
Майонез
Чеснок
скопировано с сайта - http://www.good-cook.ru/tort/tort_560.shtml
плюшки
(страница №1)
Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. (Продолжение плюшечной темы на странице №2 и на странице №3 и на странице №4.)
 |
Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер. |
СОСТАВ
Наконец то я могу поделиться с Вами своим фирменным рецептом - торт "Чародейка". Торт "чародейка" продается практически во всех продуктовых магазинах. Продукты, входящие в состав торта, совсем простые. А на вкус, торт "чародейка" - коржи и крем по моему рецепту, максимально похожи на магазинный. Мои дегустаторы утверждают, что даже гораздо лучше и вкуснее!!!...
Состав (ингредиенты рецепта):
http://www.photorecept.dp.ua/news/mjasnye_vatrushki/2010-09-16-226
Лук нарезать мелко и обжарить до золотистого цвета, морковь натереть на мелкой терке, рис отварить почти до готовности. Всё смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить 2 яйца. Разделить фарш на колобки размером с большое яблоко, немного приплюснуть, дном от широкой кружки сделать углубление посередине для начинки.
Начинка: 2 яйца + 2 стол.лож. майонеза + сыр на мелкой терке (на глаз) .Все взбить. Наполнить углубления и запечь в духовке.
Рецепт и фото: Оксана Мамченко
Мусаха – это изумительное блюдо из Армянской кухни. Немного модернизированное, быстрое в приготовлении и безумно вкусное! Наш журнал рекомендует! Подробный рецепт мусахи с пошаговыми фотографиями.
Предлагаем пошаговый рецепт нежнейших отбивных. Готовятся они быстро, получаются сочными и оригинальными. Украсят и праздничный стол, и ужин в кругу семьи. Попробуйте – не пожалеете!
Этот салат продолжит серию оригинальных салатов. “Гранатовый браслет” и “Ёжик” у нас были. А теперь черед черепахи. Она понравится всем и украсит ваш праздничный стол. А представляете как обрадуются дети такой симпатичной гостье! К слову, салат очень легкий, съедается гостями мгновенно
Что может быть вкуснее домашней выпечки. Сегодня в «Дамском коктейле» рецепт домашних расстегаев. Причем рецепт в духе современности расстегай «по-быстрому». Начинку выбирайте любую – мясную или рыбную. Кому что нравится.
Потрясающий рецепт. Такого в супермаркете или на рынке не купишь. Из свежемороженной скумбрии за сутки вы получите прекрасную пряную рыбу в необычном восточном маринаде. Вкуснотища!!!
[300x224]Это настоящий итальянский десерт. Привезла его моя знакомая из Чехии, где работает в итальянском ресторане. Готовится десерт быстро, и сделать его может даже мой 10-летний племянник. А вкусно как! Пробуйте! Делала своему сыну на 1,5 года. Сьели всё, ребенок просто пищал!
Скажу чесно, печень не люблю. Но, один раз попробовав такой вот тортик, периодически готовлю его и мы всей семьей быстренько уплетаем эту вкуснятинку. Делюсь рецептом нежного печеночного тортика.
Прекрасный рецепт старого доброго торта. Даже во времена совдеповского дефицита наши мамы баловали нас таким лакомством. Торт Птичье молоко получается очень вкусным, а готовится сравнительно недолго.
Заправлять салаты соусами полезно и с недавних пор даже модно. Вкус рыбных и мясных блюд соусы приятно подчеркивают. И даже к макаронам существует свой соус. Для читательниц Дамского коктейля 5 рецептов оригинальных и простых в приготовлении соусов.
Соус с грибами. Подается к мясу, свежим овощам, макаронам и картофелю.
После зимы все мы истосковались по свежей зелени. Вот вам рецепт пирога, который объединил в себе полезность творога и весенний вкус зелени. Очень вкусный творожный пирог для вас! Кстати, и готовится он совсем недолго…
Сегодня предлагаем вашему вниманию простую и быструю в приготовлении закуску из кабачков. На приготовление данной закуски ушло не более 20 минут. Тем более, что сам кабачок очень полезен и пища, приготовленная из него низкокалорийная. В 100г кабачков всего 27 калорий.