Салат «сугробы» на праздничном столе смотрится очень оригинально, по-зимнему. В составе вроде бы нет ничего особенного, но получается очень вкусно.
[показать]Ингредиенты для салата «Сугробы»:
Тесто для сдобных булочек можно использовать любое, как, допустим, тесто для куличей. Но тогда нужно время для того, чтобы тесто поднималось, желательно несколько раз. Рецепт этих домашних сдобных булочек с сахаром очень простой и самое главное быстрый.
Эти сдобные булочки из дрожжевого теста смогут испечь даже хозяйки, не имеющие навыков с домашней выпечкой. Булочки по этому рецепту получаются сверху как будто специально посыпаны сахаром, а внутри еще и сахарная начинка. По желанию можно немного изменить рецепт булочек, и перед раскатыванием добавить в тесто изюм, корицу или мак.
[300x225]Ингредиенты для сдобных булочек:
Рецепт маринованного лука у нас в семье раньше, честно сказать, не применялся. Разве что на даче, когда мариновали мясо для шашлыков с луком. Но тогда мы не придавали значения этому вкусному, простому и нужному блюду. Зато теперь мы готовим его постоянно. Кроме того, нам нравится маринованный лук в сочетании с мясными блюдами: эскалопом, люля-кебабом, пловом, запеченной курицей. Еще одно новое применение для лука в маринаде – это добавка в салаты вместо обычного сырого лука.
Мариновать лук можно разными способами: в яблочном, виноградном, винном уксусе (как в рецепте люля-кебаб) или обычном уксусе. Также при мариновании лука можно использовать различные добавки: зелень, специи и т.д. Если нет под рукой уксуса или есть люди, которые его не любят, то можно мариновать лук в лимонном соке.
[300x225]Ингредиенты для маринованного лука:
Рецепт хвороста использовала еще моя бабушка, он, как говорится, достался мне в наследство. Благодаря такому составу (водка и сахарная пудра) хворост получается нежным, прямо тает во рту.
Еще, пожалуй, можно заметить одну особенность этого рецепта (по моему мнению, это не маловажно) – хворост не приторно сладкий. В нем всего в меру. Рецепт теста для хвороста немного похож на кляр, только само тесто гуще, и добавляется сметана.
[300x225]Ингредиенты для печенья «хворост»:
С рецептом вафель для вафельницы я долго экспериментировала: мне не очень нравились вафельные трубочки (с кремом или просто без начинки), которые получались из теста для вафель. Мою семью, в принципе, вполне устраивали те домашние вафли, что я пекла для них в электровафельнице.
Вафли были вкусные, сладкие, но не хрустящие, а мне хотелось, чтобы они похрустывали. Вот я и задалась целью отыскать рецепт приготовления простого, но вкусного, да еще и хрустящего теста для вафель в вафельнице. Мне кажется, я со своей задачей справилась, в итоге по этому простому рецепту вафель для вафельницы выходят печенья в красивую клеточку, тающие во рту, но и в тоже время с приятным хрустом.
[300x225]Ингредиенты для вафель в вафельнице:
Суп из плавленных сырков можно приготовить с добавлением различных овощей, грибов и т.д. Каждый раз рецепт приготовления супа из сырков можно менять, тогда блюдо будет казаться уже другим, с разными вкусами. Сырки для этого аппетитного и простого первого блюда используются любые: с луком, грибами или просто «Янтарь», «Российский» и т.д.
Варить суп с сырком лучше на бульоне (мясном, овощном или грибном), но если его нет в наличии, а нужно быстро и вкусно накормить семью, то можно приготовить на воде.
Предлагаю вам рецепт супа с сырком с грибами, по которому я часто готовлю его дома для своей семьи.
[300x225]Ингредиенты для супа из плавленых сырков:
Торт «Птичье молоко», также, как и конфеты, состоит из нежного суфле, но в торте присутствует приятная кислинка из-за входящего в состав лимонного сока. Рецепт торта «Птичье молоко» с манкой у меня слегка отличается от других рецептов потому, что в бисквитное тесто для коржей я добавляю какао.
На работе, уже по традиции, мы отмечаем дни рождения коллег чаще всего чаепитиями, иногда приносим салаты. Каждый именинник должен принести какой-нибудь сладкий домашний десерт, но лучше, если это будет торт, приготовленный дома.
В этом году я хочу испечь именно по такому рецепту торт «Птичье молоко», зная вкусы своих сослуживцев, думаю, они останутся довольны.
[300x225]Ингредиенты для торта «Птичье молоко»:
Торт «Прага» – это шоколадный бисквит с кремом из сгущенки, облитый шоколадной глазурью. Бисквитное тесто в рецепте торта «Прага» можно использовать любое, такое, например, как в тортах: «Пьяная вишня», «Панчо», «Птичье молоко», но тесто, конечно, будет вкуснее, если в него добавить сгущенку.
Бисквитный пражский торт входит в число моих самых-самых любимых, но выпекание классического торта «Прага» – это очень трудоемкое занятие. Поэтому предлагаю вам упрощенный вариант этого вкусного шоколадного торта.
Даже начинающим хозяйкам испечь по этому рецепту торт «Прага» не составит особого труда, он очень легко готовится и получается всегда великолепным.
[300x225]Ингредиенты для торта «Прага»:
Торт «Черепаха» – бисквитный детский торт, в крем которого кроме масла и сметаны я добавляю вареное сгущенное молоко, орешки, иногда чернослив, что делает его вкус немного другим в сравнении с классическим рецептом.
Кроме вкуса, торт «Черепаха» мне еще нравится тем, что его невозможно испортить, и он по силам даже для молодых, не умеющих печь домашние торты хозяек. Оформить его можно не только в форме черепахи, но и уложить печенье горкой («Панчо», «Муравейник»), слоями, как торт «Опавшие листья», или выпечь коржами («Птичье молоко», «Прага»).
Оформление торта «Черепаха» может быть различным, также, как и состав теста и крема, поэтому хочу предложить вам этот испробованный мной рецепт.
[300x225]Ингредиенты для торта «Черепаха»:
Это одна из самых любимых закусок в нашей семье.
Готовлю я такую селедочку очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски – остренькой,
пикантной, пряной…
[показать]
Рафаэллоиз крабовых палочек — прекрасная замена всем известному крабовому салату. Этот рецепт просто замечательный — оригинальный, вкусный, простой и доступный! Эта закуска послужит прекрасным украшением стола на любой праздник!
Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.