Автор: bella
Для теста:
5 яиц
250 г. Маргарина
250 г. Сахара
Пачка ванилина
Полпачки разрыхлителя
300 г. Муки
Для крема:
250 г. Сливочного масла
400 г. Сгущенного молока
2 банана
Взбить яйца с сахаром до белой пены, добавить остальные ингредиенты, тесто выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. Готовый корж остудить и вырезать круг и разделить на две части. Промазать кремом, сверху выложить бананы, порезанные кружочками, накрыть их вторым слоем коржа. Верхи бока смазать кремом, обсыпать крошкой из обрезков коржа.
Крем: Масло взбить с помощью миксера с сгущенным молоком.
http://vkusnei.net/vypechka/78-tort-bananovyy.html