Лимонный пирог с ягодной начинкой
Вы только можете себе представить: сколько в этом пироге витаминов и насколько он вкусный? Попробовав один раз лимонный пирог с ягодной начинкой, от него уже нельзя отказаться. Множество свежих ягод в сочетании с лимоном - вот оно истинное удовольствие для сластены! 
[показать]
А при простуде и ангине, этот пирог еще и поспособствует выздоровлению, ведь в нем много витамина С, так необходимого ослабленному организму. Если вы хотите попробовать новое, интересное, оригинальное и непередаваемо вкусное блюдо, аромат которого запомнится и детям, и взрослым, то вам стоит попробовать лимонный пирог с ягодной начинкой. И вам он обязательно понравится!
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле |
|
Воздушная, пористая, мягкая структура бисквитного теста действительно ублажает мягкостью и покладистостью, суфле усиливает ощущение спокойного удовольствия вкушающего. Вкус апельсина всегда связан с повышением оптимистического и бодрого взгляда на жизнь, потому что содержание в апельсинах аскорбиновой кислоты улучшает тонус организма, биофлавоноидов - нейтрализует вредные свободные радикалы. А ещё в апельсинах, как и во всех цитрусовых идеально сочетаются калий и натрий, улучшающие работу сердца. Вот поэтому данная стрессотерапия Бисквитным пирожным с апельсиновым суфле умеренными порциями ещё и полезна состоянию хорошего самочувствия. Чтоб всё получалось!
|
"Горбуша под шубой"
Нельзя представить праздничный стол без рыбы, "Горбуша под шубой" понравится и взрослым, и детям. Горбуша очень полезна для здоровья, она является источником минеральных веществ, витаминов и белка. В6 укрепляет иммунную систему и улучшает настроение, D важен для костей, В12 необходим для нормального функционирования нервной системы и образования эритроцитов.
В грибах же содержится белка больше, чем в мясе, а также имеется клетчатка, аминокислоты, углеводы и различные эфирные масла и жирные кислоты. Грибы помогают расщеплять жиры, а также предотвращают атеросклероз. В них столько витаминов, сколько нет даже во многих овощах и фруктах.
Горбуша подходит для тушения, жарения, засолки, консервирования, а также для приготовления супов и начинки для выпечки. "Горбуша под шубой" готовится довольно просто и быстро, это полезное и вкусное блюдо подходит для всей семьи!
Ведущая раздела "Кулинарные страсти" Евгения Паршукова (Shate) имеет более чем десятилетний опыт работы в сфере ресторанного и развлекательного бизнеса в Томске и Омске. Принципиальное отличие "Кулинарных страстей" в том, что только у нас - огромный процент эксклюзивного материала, созданного руками искусных кулинаров Города. На страницах раздела Женя и другие любители вкусной и здоровой пищи рассказывают о рецептах блюд, делают фотоотчёты о процессе их приготовления и делятся прочими секретами кулинарного мастерства.
[показать]
Чтобы приготовить такой красивый и вкусный торт не нужно быть кондитером. Приготовление не отнимет у вас много времени, но вкус у него просто великолепный. Сочетание воздушного бисквита и нежного крема-суфле из зефира оставляет впечатление.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Рецепт из передачи "Просто вкусно"
[405x336]
Фото Алла Дробыш.
Тесто: 1 пачка творога (200-250 гр.), 1 пачка масла, 1,5-2 ст. муки, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом,
Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 30 минут.
Начинка: 200-300гр. грецких орехов или миндаля на мясорубке, смешиваем с сахаром 0,5-1 стакана.
Тесто раскатываем и кладем на него начинку, сворачиваем рулетом, затем раскатываем рулет и разрезаем на ромбики, ставим выпекать на 20-25 минут.
Приятного аппетита. Это просто вкусно!
[579x307]
Это цитата сообщения zina_zabaeva Оригинальное сообщение
Ода пирогам и тортикам
Ода пирогам и тортикам
Вот и пеку с 12 до…последнего поздравления.
Любимых пирогов много :
Уже традиция, что на работу дочки я пеку замечательный, татарский пирог «Зур беляш» .
Мы прожили 17 лет в Татарстане и я вам должна сказать, что татарская кухня, это очень вкусная кухня.
[показать]Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение
Мясо под шубой
| "Горшочки" |
[показать] |
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки
- 1 пакетик дрожжей
- 1/2 л молока
- 2 ст л сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2 ст л растительного масла
- соль
Для горшочков:
- 3-4 картофеля
- 300 г шампиньонов
- 300 г говядины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ст л томатной пасты
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
- 1 ст л сметаны
- 1 желток
- растит.масло, сливоч.масло
Способ приготовления:
1. Замесить тесто: Дрожжи развести в тёплом молоке. Добавить сметану, сахар, яйца, муку, растительное масло, соль и хорошо перемешать. Тесто поставить в тёплое место на 1 ч.
2. Говядину нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
3. Лук, морковь нарезать кубиками. Мясо, овощи и томат-пасту положить в кастрюлю, влить немного воды и тушить на медленном огне до готовности.
4. Грибы отварить, нарезать, посолить. Картофель также нарезать кубиками и обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Посолить, поперчить по вкусу.
5. В горшочки выложить слоями: картофель - мясо - 2-3 ст л бульона от мяса и овощей - грибы - 1 ст л сметаны. Сверху положить измельчённый чеснок. Каждый горшочек залить тестом. Смазать пышки желтком. Выпекать в разогретой до 200 С духовке в течение 40 мин.
Приятного аппетита!
http://sdoba.info/recept/gorschok/vtorizmysa/792-gorschochki