Яблочный пирог быстрый 13-09-2011 00:58

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирог творожный с вишней 12-09-2011 00:37

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирог со шпинатом и сыром. Маленькие пирожки с сыром. 08-09-2011 23:15

Пирог со шпинатом и сыром

(Спанакопита мэ тири)

[показать]Шпинат ошпарить и тщательно отжать. Половину растительного масла вылить в кастрюлю и прожарить мелко нарезанный лук. Добавить шпинат и анис и тщательно размешивать в течение небольшого промежутка времени. Снять с огня, добавить яичную массу, сыр, соль, перец и перемешать все вместе. Широкий противень (35 X 40 см) смазать сливочным маслом. Разложить на противне половину коржей, смазывая их растительным маслом. Выступающие края теста загнуть. Разрезать пирог на куски и залить оставшимся маслом. Печь пирог при температуре 180°С в течение одного часа. К столу подается как в горячем, так и в холодном виде. Вкусовые качества при охлаждении не теряются.

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Томатный соус. Майонезный соус. Соус "бесамель". 08-09-2011 23:01

Томатный соус (Сальца Домата)

[показать]Лук очистить, нарезать дольками, положить кастрюлю с растительным маслом и протушить. Добавить чеснок, тимьян, лавровый лист, сахар мелко нарезанные томаты. Затем добавить соль перец и варить в течение 15-20 минут. Соус подается к макаронным изделиям, рису, жареному картофелю или баклажанам.

1 банка мелких очищенных от кожуры томатов

2 зубца чеснока

1 десертная ложка сахара

1 стакан растительного масла

2 луковицы,

1 лавровый лист

Небольшое количество тимьяна и душицы (оригана)

Соль, перец

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сметанник клубничный 08-09-2011 01:13

[показать]

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

www.Chefkoch.de Buttercreme Grundcreme für alle Geschmacksrichtung 08-09-2011 00:52

[100x]

Buttercreme

Grundcreme für alle Geschmacksrichtung

Mit Milch, Ei und Puddingpulver eine Vanillecreme kochen. Kokosfett dazu geben und unterrühren. Die Creme immer wieder umrühren damit sie keine Haut bekommt.
Oder die kalte Vanille-Creme durch ein Haarsieb drücken, damit keine Klumpen entstehen.
Die weiche Butter dazu und eine luftige Butter-Creme schlagen.

Für Nuss-Creme:
geröstete, gemahlene Nüsse darunter und mit Nougat abschmecken. Schoko-creme:
in warmen Pudding ca. 100 gr. Kuvertüre rühren.
Mocca-Creme:
etwas Instant-Kaffee mit warmem Wasser auflösen und nach Geschmack dazu geben.
Oder viele andere Geschmacksrichtungen.
Die Buttercreme ist ausreichend für eine Torte.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe

[показать]

Bild für Druck entfernen

[260x]

Zutaten für 1 Portionen:

600 g		Milch
1		Ei(er)
1 ½ Pkt.		Puddingpulver, Vanille-
300 g		Butter
50 g		Kokosfett
Verfasser: ep1312

Bilder für Druck entfernen

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заварной крем. Как приготовить? 08-09-2011 00:44

[показать]

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крем из взбитых сливок 08-09-2011 00:32

Крем из взбитых сливок готовится на основе полуфабриката заварного крема.

[396x396]

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадная глазурь для торта 08-09-2011 00:27

Шоколадная глазурь для торта образует очень красивую и блестящую поверхность. По шоколадной глазури из какао и шоколада можно выложить любой узор, если использовать фигурки из сахарной мастики.

[показать]

ДАЛЕЕ...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

СУПЫ, БОРЩИ, РАССОЛЬНИКИ... 08-09-2011 00:14

gotovimsup.com/index.html

Готовим СУП.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Затируха-"Rievelsuppe" 07-09-2011 23:59

[показать]

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Овощной суп 07-09-2011 23:47

Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение

Овощной суп

По давней традиции супы являются первым блюдом обеда. Это объясняется тем, что они возбуждают аппетит, тем самым улучшая процесс пищеварения.

Сегодня я предложу Вам супчик, очень лёгкий в приготовлении и усвоении. Как для соблюдающих диету, так и для вегетарианцев, и просто тем, кто любит супы.
[700x525]