Рулет из сыра (сырный рулет) с ветчиной07-10-2011 20:10
Рулет из сыра с ветчиной очень вкусное и питательное блюдо. Получается пикантный и красочный сырный рулет. Правда, много его не съешь, ну очень питательный. Зато этот рецепт можно приготовить на девичник перед свадьбой.
Яичные желтки растереть с половиной сахара, добавить майонез, сметану, соду, все тщательно перемешать, всыпать муку и перемешать вторично. Выложить полученное тесто в смазанную маслом форму и выпекать при средней температуре до золотистого цвета.
На выпеченный торт выложить любые свежие или консервированные ягоды, залить взбитыми в густую пену с оставшимся сахаром белками и вновь поставить в духовку до подрумянивания белков