Понадобится:
1 банка консервированных грибов, 1 пачка плавленого сыра, майонез, чеснок по вкусу.
Приготовление:
Сыр и майонез смешать до консистенции густой сметаны, добавить тертый чеснок и грибы, предварительно слив из них жидкость. Все перемешать и подать блюдо к столу.
admin http://kulinarka.org/vosxititelnaya-gribnaya-zakuska/
Состав: 0,5 кг шампиньонов,1/3 стакана 5% уксуса,0,5 стакана растительного масла,2-3 зубчика чеснока,10 горошин черного перца,1 ч.л. соли,2 ч.л сахара (можно меньше), 4 шт.лавр.листа.
Приготовление: грибы порезать кусочками(мелкие можно целиком),чеснок раздавить. Выложить все ингредиенты в глубокую сковороду, накрыть крышкой,поставить на средний огонь.После закипания убавить огонь и варить 5 минут. Остудить и в холодном виде поставить в холодильник. Через 4 часа закуска готова.
Торт «Вечерний»
ПОНАДОБИТСЯ
Для теста:
- 3 яйца;
- 1 ст. сахара;
- ½ банки сгущенного молока;
- 1 ст. сметаны;
- 2 ст. л. какао – порошка;
- 1 ч. л. гашенной уксусом соды;
-
2 ст. муки.
Крем: - ½ б. сгущенного молока;
- 200 г сливочного масла;
- 2 ч. л. какао – порошка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенное молоко, какао, сметану, соду и муку. Замесить тесто, разделить его на 2 части, раскатать лепешки и выпекать их при 180 град.
Для крема: взбить сгущенное молоко с маслом и какао. Корж смазать кремом и покрыть другим коржом. Сверху обмазать кремом и обсыпать тертым шоколадом и размельченными орехами.
Приятного аппетита!
[показать]