На днях я, помница, рассказывал о рецепте соуса (или салата, кому как угодно) дзадзики (или цацики, опять таки, кому как угодно).
И упоминал я тогда, что он офигительно подходит к мясу, птице, печенным овощам...
Дабы не показаться голословным, предлагаю рецепт, не уверен что аутентичный, но мне кажется весьма подходящий и очень похожий на блюда греческой кухни.
Рецепт очень простой, очень вкусный и не требует каких-то особых продуктов
Курица по-гречески
[показать]
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Хрустящие Куриные голени CRISPY
Практически "безвредный" рецепт. Получаются очень вкусные, сочные бедрышки в очень хрустящих сухариках. И при этом курица не жарится во фритюре и даже не обжаривается, а просто запекается в духовке.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат с китайской капустой и крабовыми палочками.
Это мой любимый весенний салат. Мои его очень любят. Он очень лёгкий и нежный, и не располагает к набиранию веса!
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Новогодний стол : Баклажаны по- Одесски
Этот фирменный рецепт был скопирован и 1000 раз опробован мной .
Он является визитной карточкой моих друзей из Одессы , Татьяны и Володи Ткаченко и за него им низкий поклон .
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Курица с овощами, запеченная в сливках
Ароматная курица, запеченная в сливочно-овощном соусе.
Ингредиенты:
[500x250]* Курица (1,2/1,4 кг) — 1 шт
* Морковь (средняя) — 3 шт
* Лук репчатый (крупный) — 1 шт
* Бульон (овощной) — 200-250 мл
* Сливки (11%) — 400 мл
* Мука пшеничная (неполная ложка) — 1 ст. л.
* Тимьян (сушеный, по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Перец черный (молотый, по вкусу)
* Масло сливочное (для обжаривания)
* Петрушка (свежая, по вкусу)
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Рецепты с куриными крылышками.
[показать]Вкусно приготовленные куриные крылышки – это просто отличная закуска на любой случай. Если Вы планируете просто попить пивка с друзьями или собираетесь сделать обед или ужин, приготовьте блюдо из крылышек , это не займет много времени, а любое приготовленное кушанье получится вкусным. Куриные крылышки можно зажарить на сковороде и приготовить к ним соус. Можно запечь на решетке, предварительно замариновав со специями. Можно натереть острой приправой и запечь в духовке, обернув в фольгу. В общем, читайте рецепты крылышек, выбирайте самый вкусный и готовьте.
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Пирожное "Нежное".
Хорошее украшение праздничного стола.
Для теста: мука пшеничная 200 г,
