[показать]

Bienenstich mit Apfel

heute war ein grau in grau Tag und nach einem schattigen Spaziergang gab es eine große Tasse heißen Kaffee und diesen Bienenstich heute mal mit Äpfeln

 

 

[400x266]

Салат из печеных перцев с йогуртом

[показать] автор SeraFima в 19/10/2013, 20:10

Быстрый, вкусный салат. [показать] 


Салат из печеных перцев с йогуртом


Увеличить это изображение
[640x]

Печенье "Замелах"

[показать] автор SeraFima в 19/10/2013, 18:19

Приглашаю вспомнить рецепт замечателного печенья "замелах" с корицей.
Легкое вкусное печенье идеально к чаю\кофе\гостям [показать] 
А можно и себя побаловать, правда съедается очень быстро.
Держите себя в руках.


Печенье "Замелах"

[показать]

Parmigiana di melanzane - итальянская баклажановая запеканка с сыром

[показать] автор SeraFima в 4/10/2013, 13:59

Это не оригинал рецепта.
Если что, то то гляньте тут.
Кстати, интересный сайт итальянской кухни. [показать]
У меня чуть иначе, думаю даже проще.
Выбирайте, что вам больше по душе и готовьте.
Запеканка очень вкусная.


Parmigiana di melanzane
Запеканка из баклажанов с сыром
Итальянская кухня


Увеличить это изображение
[640x]

Я использовала малую квадратную стеклянную форму Пайрекс примерный размер 20*20см
поэтому и количество ингредиентов буду давать на этот размер.

[показать] Арисе ма гишта. Арисе с прослойкой из сливок. Арабская кухня

[показать] автор SeraFima в 22/9/2013, 19:47

Здравствуйте, друзья.
Думаю, многие из вас уже пробовали рецепт арабской сладости арисе. Кто пропустил, советую обратить внимание на ссылку.
Так вот, в большенстве своем этот рецепт приходится по вкусу.
Сегодня хочу предложить один из вариантов знакомой нам арисе - арисе со сливками.
О, это классно.
Действительно стоит попробовать.
п.с.
не забывайте ( не пропускайте) читатать дополнения и отступления там бывает много нужной инфы к рецепту [показать] )


Арисе ма гишта
Арисе со сливками
Арабская кухня


Увеличить это изображение
[640x]

Чизкейк из йогурта

[показать] автор SeraFima в 4/7/2013, 20:03

Пару раз попадались рецепты про чизкейк, который готовился из йогурта.
Где-то в голвое отложилось, что обазятально нужно поробовать в виде эксперемента. Настоящий чизкейк готовить мы с вами уже умеем, хотелось попробовать что-то по-легче для желудка. Похожие рецепты видела на поваренке и в лайф журналах. Они практически похожи.
В общем я его испекла.
Мои впечатления: это конечно не чизкейк в оригинальном исполнении, но это тоже очень вкусно. И, конечно, это будет находкой для тех читательниц-хозяек-форумчан,  у которых поиски настоящего кримчиза для чизкейка предполагают большие проблемы в городе, поселке и др.населенном пункте. Ведь йогурт найти легче! В крайнем случае мы можем сделать отличный йогурт сами, только найдите молоко и закваску. Рецепт, кстати, у нас тоже на форуме имеется.
Значит по вкусу - больше похоже на лешкий творожный тарт.
Чувствуется некая крупинчатость массы (йогурт сварачивается при приготовлении), но это не плохо. Не могу скзаать, что это недостаток. Просто это другой, более народный чизкейк.
Будем готовить?

Чизкейк из йогурта


Увеличить это изображение
[640x]

[показать] Кексы с изюмом и кокосовой стружкой. Маффины

[показать] автор SeraFima в 29/5/2013, 22:29

Воздушные, легкие, вкусные кексы, ну или как сейчас модно называть "маффины".
Готовим?

Кексы с изюмом и кокосовой стружкой. Маффины


Увеличить это изображение
[640x]

[показать] Мсакка (2 вариант)- баклажаны с мясом

[показать] автор SeraFima в 18/6/2013, 17:06

С первым вариантом готовки мсакки можно ознакомиться здесь, а сегодня я предложу вам другой, не менее вкусный и интересный. 
По вкусу практически различий нет, т.к. пользуемся теми же продуктами, но в процессе различия есть. Смотрите, какой из вариантов  вам самим больше понравится.


Вариант, который буду описывать, увидела в одном из сирийских сериалов, так что теоритически этот вариант можно назвать "сирийским". [показать]

Мсакка 2
Баклажаны с мясными котлетками



Увеличить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.
[640x]

[показать]

Mal wieder ein russisches Rezept von Eugen. Dieses mal zeigt er uns Bild für Bild, wie Zaubernüsse hergestellt werden.
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Вкусные рецептики

[показать]