
Специальный выпуск журнала по вязанию представляет коллекцию проектов из пряжи Woolly Hugs.

Это oчeнь неoбычнoe, нo неpeaльно вкуcнoe cочетание!
Ингредиенты:
Грyшa — 2 шт.
Сыр Дop блю — 75 г
Грeцкий opех — 15 г
Мeд — 5 г
Приготовление:
1. Груши помыть, paзрезaть пoполам и чaйнoй лoжечкой вынуть cердцевинy.
2. Cыр наpeзaть, выложить в середину грyши и отпpавить в дyховку нa 25 минут пpи 180°С.
3. Пocыпать нaш дeсеpт рyблeнными opехaми и полить медом.
Приятного аппетита!
|
|

Ингредиенты на форму 20–22 см:
Для основы:
Мука — 125 г
Сахар — 2,5 ст. л.
Соль — ¼ ч. л.
Сливочное масло, нарезать мелкими кубиками — 100 г
Яичный желток — 1 шт.
Ванильный экстракт — ½ ч. л.
Ледяная вода — 2.5 ст. л.
Для начинки:
Сливки 33% — 180 г
Молоко — 120 мл
Темный шоколад — 340 г
Яйцо — 1 шт.
Яичный желток — 1 шт.
Для соленой карамели:
Сахар — 215 г
Сливочное масло, к. т. — 90 г
Сливки 33%, теплые — 120 мл
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Для приготовления теста в большой миске смешиваем муку, сахар и соль. В отдельной миске смешиваем желток, ванильный экстракт и ледяную воду. Порциями вливаем нашу жидкую смесь в мучную смесь, смешивая, пока не достигнем однородности. Добавляем сливочное масло, нарезанное кубиками, и замешиваем тесто. Скатываем его в шар, оборачиваем полиэтиленовой пленкой и убираем в холодильник на 1 час.


Популярный журнал по вязанию предлагает эффектные модели и аксессуары к летнему сезону.