| Быстрый хлеб |
| 03.02.2011 11:20 |
|
Нельзя ничего добиться без чувства собственного достоинства!
(Сериал "Доктор Хаус") На мой взгляд, выпечка хлеба - это что-то особенное. Для меня самое притягательное в данном случае запах. Дрожжевая выпечка пахнет просто потрясающе, и в квартире становится особенно уютно. Я бы пекла хлеб несколько раз в неделю, но съедаем мы его полностью редко, поэтому и пеку тоже редко. В этот раз заранее подумала, что делать с остатками, в будущем нас ждет хлебный пудинг или еще что-то подобное. )) Что касается рецепта, быстрый хлеб получился очень вкусным и мягким, а еще он долго не черствеет. Важно то, что количество сахара может варьироваться в зависимости от настроения и предпочтений, и вкус каждый раз будет немного другим. Я использовала максимум сахара, хлеб получился чуть сладковатым. Быстрый хлеб.
Необходимые ингредиенты.
3/4 столовой ложки сухих дрожжей, 2-5 столовых ложек сахара, 1,5 стакана воды, 3/4 столовой ложки соли, 1/4 стакана растительного масла, 3-4 стакана муки. Способ приготовления. 1) Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар и 1\2 стакана муки. Перемешать. 2) Добавить соль, растительное масло и еще 1\2 стакана муки. Перемешать. 3) Затем всыпать 2-2,5 стакана муки. Замесить эластичное тесто, при необходимости, если тесто будет слишком жидким добавить еще немного муки. Оставить тесто подходить на 1 час. 4) Сформировать из теста хлеб в виде косы или буханки, выложить на смазанный маслом противень, дать постоять 20 минут. Затем выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут. Если верх начнет подгорать, накрыть фольгой. Быстрый хлеб готов.
Отзыв мужа.
Насколько быстро готовится быстрый хлеб, я не знаю, но удивительный аромат свежеиспеченного хлеба заполняет квартиру мгновенно и устойчиво держится много часов. Заходя с улицы в квартиру, сразу понимаешь, что пекли хлеб! И когда ты окунаешься в этот душистый воздух, в голове неизбежно возникают ассоциации с русской печкой, деревянной лопатой и ранним утренним солнцем, заглядывающим сквозь простые занавески в дом. Попробовав свежий хлеб, понимаешь, что это и самое простое, и самое удивительное, что можно приготовить. Возможно, у народов, особенно ведущих оседлую жизнь, представление о хлебе, как о самой важном продукте, как об основе всего заложено на генетическом уровне. Что может быть проще, что может быть нужнее?!! Хорошо, что сегодня мы можем купить все от муки до духовки и приготовить такой вот быстрый хлеб даже в городской квартире. Хлеб вкусный, душистый, простой и бесценный одновременно! +10 баллов. Приятно, когда в блоге появляются подобные рецепты! |
[604x700]
[511x700]
Ирландское кружево основано на вязании мотивчиков, которые потом соединяются при помощи сеточки. Сеточку можно вывязывать крючком, а можно делать при помощи нитки и иголки. Сегодня мы на некоторых примерах рассмотрим крепление при помощи нитки и иголки.
Ирландское вязание весьма кропотливое, но, на мой взгляд, никакое другое по красоте с ним не сравнится. Поэтому ирландское кружево по цене превосходит другие виды вязания.
[показать] Инструменты
Инструментом для выполнения ирландского вязаного кружева является крючок. Так как для работы с кружевом используются нити разной толщины, то надо иметь также и крючки разного размера.
Материал
Для некоторых изделий используют льняные нитки. Раньше в изготовлении ирландского кружева лён практически не использовался, так как не было в наличии ниток хорошего качества. Некоторое время ирландские кружева плели шёлковой нитью жёлто-кремового цвета, но использование шёлка всегда было ограничено.
Вязание ирландского кружева требует наличия ниток трёх видов толщины –
-нитка средней толщины для выполнения самого узора,
-толстая нить для основы узора,
-тонкая нить для сетки.
Начинают вязание ирландского кружева с мотивов, которые составляют сам узор. Обычно их получают, обвязывая основную толстую нить нитью средней толщины. Закончив мотивы, их закрепляют на бумажном шаблоне, на котором нарисованы орнаменты будущего ирландского вязаного кружева. Шаблон содержит контуры мотивов и линии, по которым должна быть связана скрепляющая сетка.
Затем мотивы соединяют между собой тонким ажурным фоном (сеточкой), формируя таким образом ирландское вязаное кружево. Для этого мотивы размещают лицевой стороной вниз на бумаге и производят соединения.
[показать]
[550x550]




[200x] Как сделать навесные петли в вязании крючком.
Подсказки в фото ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post163429350
[200x]
Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик»
Фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3908032/post163836824/
[200x]
Двухцветная тесьма крючком.
Ну ОЧЕНЬ просто!
Фото МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/cicikore/post129342006/
[200x]И несколько слов о наборном крае.
Самый просто - связать цепочку из воздушных петель, а потом на ней вязать то, что Вам нужно.
Для изделий с большим количеством петель рекомендуется связать цепочку заведомо большей длины, вязать узор, а потом просто обрезать лишнюю цепочку.
Не сомневайтесь! Не распуститься!
Есть и другие способы.
НАБОРНЫЙ КРАЙ без цепочки из ВП
Наборный край из соединительных столбиков и наборный край из столбиков без накида можно посмотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2681451/post122013961/
[350x]Наборным краем может служить и простая (или сложная) тесьма брюггского кружева.
Очень удобно считать!
Не маленькие петельки, а полученные АРКИ из ВП.
[200x]
А можно и не простую тесьму, а чуть более сложную.
Например для вязания юбки сверху вниз.
Связав тесьму с нужным количеством арок, замыкаете ее в кольцо и далее по кругу вяжите... например АНАНАСЫ или РАКУШКИ.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Вот например! Хитрость:
Замораживание.
Если готовое изделие намочить, сложить на тарелочку (обязательное условие ) и положить на ночь в холодильник, то:
- хлопок и шерсть не будет пилинговаться (либо почти не будет, зависит от мерсеризации хлопка и качества шерсти)
- шерсть не будет так кусать
- мохер даже с приличным количеством оста станет мягче
Мороз творит чудеса, в общем! После заморозки изделие надо положить под тепную воду, разморозить, отжать соответственно правилам и высушить! Вуаля!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://pinkrosecrochet.blogspot.com/2011/05/centrinho-flores-de-croche.html
[405x620]
[405x620]





